綿羊不同養殖方式效益分析及建議

竇建兵　張西順

摘 要：養羊業是阿克蘇地區畜牧業經濟的主導產業之一， 2014年末，全地區綿羊存欄353.24萬只，占牲畜存欄總量的63.01%。本文通過對全區綿羊不同養殖方式的效益進行分析，對存在的突出問題，提出今后工作建議及對策。

關鍵詞：綿羊；不同養殖方式；效益；分析；存在問題；建議及對策

阿克蘇地區養羊業是畜牧業經濟的主導產業之一， 2014年末，全地區綿羊存欄353.24萬只，占牲畜存欄總量的63.01%。根據阿克蘇地區畜禽品種區域規劃，山區飼養綿羊品種以產毛為主，主要是中國美利奴細毛羊及其雜交后代，主要分布在拜城、溫宿兩縣的天山南緣山區；農區或半農半牧區飼養綿羊以產肉為主，主要品種有多浪羊、新疆羔皮羊及雜交后代。

由于受到自然資源、農業產業政策和畜產品價格等多種因素制約，養羊業比較效益低，尤其是在農區近些年隨著棉花產業及林果業的快速發展，可供養羊業利用的農副產品越來越少，傳統的養殖方式變得越來越困難，造成農牧民擴大養殖規模積極性不高，不能形成規模化和產業化，不利于養羊業的發展。

一、不同養殖方式效益核算

1.放牧+補飼。以牧場放牧為主，補飼飼草主要有玉米秸稈、牧草，精料有玉米，一只適齡繁殖母羊一年剪毛一次，年繁殖成活0.85只羔羊，4月齡斷奶。其成本和產值如下表：

二、效益分析

1.單位成本對比。三種綿羊不同養殖方式單位成本分別是130元、288元和564元，各占單位產值的比例為37.4%、64.9%和89.4%，舍飼養殖單位成本偏高，對產值起到決定性作用。

2.單位產值對比。三種綿羊不同養殖方式單位產值分別是347.5元、443.5元和631元，舍飼養殖單位產值最高，分別高于放牧+補飼和舍飼+放牧養殖283.5元和187.5元，主要來源于斷奶羔羊收入，產羔多、生長快、市場價格高，綿羊單位產值就高。

3.收入對比。三種綿羊不同養殖方式單位收入分別是215.5元、155.5元和67元，放牧+補飼養殖雖然產值最低，但收入最高，分別比舍飼+放牧養殖和舍飼養殖高60元和148.5元，分別提高了38.6%和148.6%。主要原因是草場放牧養殖飼草料的絕大部分是天然牧草，雖然單位產值較低，但草場放牧養殖成本更低，保障了養殖者穩定的收入，養殖效益較好。放牧養殖效益雖然好于農區養殖，但由于國家草原生態保護政策的制約，放牧養殖規模和空間逐漸會受到壓縮，因此，深挖農區養殖潛力是我們的必然選擇。

三、結語

1.通過對比分析可以看到，在現有條件下，增加養殖收入的途徑是一方面提高飼草料的供應量和利用率，降低飼養成本，另一方面是提高綿羊單產，提高繁殖成活率和產肉率。

2.阿克蘇地區農區養羊業沒有實現突破性發展，主要原因是養羊經濟效益不高，養羊業存在著“一高三低”現象，即飼草料成本高、畜產品價格低、品種良種率低及畜牧科技入戶率低，目前制約養羊收入最重要的因素是飼草料成本和畜產品價格，而品種、畜牧技術等因素在養羊收入中所占的份額越來越小。當前只有加強養羊業宏觀調控管理，不斷提高科技投入比例，增強養羊業發展基礎，促進養羊業發展方式轉型升級，才能逐步扭轉養羊業發展現狀。

四、建議和對策

1.制定優惠政策，加大扶持和補貼力度。各級政府要加大對養羊建設用地、立項審批、信貸資金、稅費征收等方面給予優惠政策扶持，對圈舍建設、生產母羊、種公羊、飼草料的種植、加工調制及交易平臺等養殖的各個生產環節加大補貼力度，夯實養羊業發展基礎，降低養殖成本和風險，增強畜產品的價格競爭能力和養殖效益，提高農牧民養殖積極性。

2.合理調整農業種植結構，提高飼草料利用率，為養羊業奠定物質基礎。緊抓國家農業種植結構調整的有利時機，合理擴大專用優質飼草料的種植，加大基礎飼草料的供給，實現草畜平衡，推動養羊業發展；積極推廣實用的牧草收獲機械和加工調制機械，推廣普及先進的飼草料調制技術，制定并實施統一科學的飼養標準，提高飼草利用效率。

3.加快示范引領，帶動標準化規模化養殖建設。標準化規模化養殖是養羊業轉型升級的關鍵，隨著市場對肉、毛等畜產品要求越來越高，標準化生產發展步伐將會逐步加快。鼓勵興建規模化養殖場（小區），改變過去分散養羊的模式，壯大養殖規模，不斷增加規模飼養的比重和份額，大力發展專業化養殖，開展標準化生產，通過養殖示范場（小區）的引領，逐步帶動農牧民養殖標準化、規模化和集約化，實現養羊業從低產、低質、低效向高產、優質、高效轉變，最終實現增收、增效的目的。

4.積極探索不同綿羊品種雜交新模式，增加養殖效益。利用阿克蘇地區近些年引進的薩福克、杜波、特克賽爾等專用肉羊品種以及湖羊、小尾寒羊多胎羊品種，和本地品種羊之間開展二元或三元經濟雜交，比較不同品種經濟雜交組合效果和投入產出比，制定經濟雜交配套方案，提高養殖效益。

5.培育新品種（品系），提高綿羊品種的科技含量。利用引進的湖羊或小尾寒羊，在不改變本地羊優良生產特性的前提下，提高本地羊的繁殖率，先開展雜交試驗，得到理想型雜交后代后，逐步擴大規模和范圍，穩定遺傳性能，培育中國美利奴細毛羊或新疆羔皮羊高繁殖率新品系；利用薩福克羊、杜波羊，提高本地羊的產肉性能，開展雜交改良、橫交固定和選育提高，培育地方優良肉羊新品種。通過新品種（品系）的培育，提高養殖戶收入。

6.加大培訓力度，提高養殖水平。對基層專業技術人員應加強培訓和管理，全面開展專業技能考核和鑒定，實行持證上崗制度；對基層領導干部和廣大農牧民也要在配種、產羔等關鍵生產時節，進行畜牧業的新技術和實用技術培訓，不斷提高從業人員的科技意識和養羊科學管理水平，形成村有科技示范帶頭戶，家有科技養羊明白人。

7.打造肉、毛產品品牌，提高附加值。利用養羊專業合作社開展合作生產，充分發揮不同養殖者各自的生產優勢，挖掘生產潛力，統一生產標準，提高生產供應能力，滿足日益增長的消費市場多種需求，積累市場口碑，打造知名品牌，不斷提高產品市場競價能力，增加養羊收入。

參考文獻：

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[5]肖光偉；因地制宜發展地區養羊生產；《當代畜牧》；2014.

作者簡介：竇建兵（1967-12），男，江蘇沭陽人，1989年7月畢業于石河子大學農學院畜牧專業，大學本科、學士學位，1990年2月-1995年5月，在地區食品公司肉聯廠的豬場和雞場從事養殖技術工作，1995年5月至今，在地區山羊研究中心從事南疆絨山羊、薩福克羊、特克賽爾羊等種羊育種、飼養和品種改良技術推廣工作，2007年取得高級畜牧師資格，2011年任地區山羊研究中心辦公室副主任。