肥媽牛雜店

文雨涵

夜深人靜，繁忙一天過后，睡不著，肚子餓了。不由自主，我念起了肥媽牛雜店。

午夜十二點多，街上的店鋪基本上都關(guān)門了。靜，靜極了。兩排的路燈像小士兵般立著，一言不發(fā)地投下寂寥的陰影。

在一個街角，我和爸媽找到了肥媽牛雜店。

果然是個“肥媽”呵！一個胖胖的女人曲肘為枕，安心地睡在還在冒著縷縷熱氣的牛雜鍋旁。鍋還在不知疲倦地咕嚕咕嚕煮著——像是要一直煮下去。里面的食物已經(jīng)熟透了，各顯出誘人的模樣。肥媽聽見腳步聲，慢慢地立起身來，揉揉惺忪的睡眼，手里一點也不含糊地開始幫我們拿盤子。

“要吃什么，自己拿。”肥媽張羅完，笑了笑，肉臉紅紅的。

飽滿的豆腐泡，金黃的腐竹，外脆內(nèi)綿，燙得恰到好處，彈牙的牛肉丸，一咬，就會流出鮮甜的汁水來。它們滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)乇皇⒃阱伬铮R齊發(fā)出勾人的香味。我那被刺激的味蕾大大地得到了滿足。這么晚，沒什么人。我們吃東西的聲音顯得格外大聲。

爸爸一邊狼吞虎咽，一邊問肥媽：“你這牛雜鍋，在哪買？”“早沒得賣了。十幾年前定制的。”肥媽顯出驕傲的神情來。“你們不是本地人吧？”她問。“呃……家鄉(xiāng)是這兒。”媽媽接下肥媽的問題。“我十幾年前，是在連州開始做的。”“哎，我就是連州的啊！”他們一句一句地攀談，誰也不急，反正明天我們不用上學(xué)或上班，可以肆意消磨時光。

燈光昏黃，各種雜貨擠擠地塞在發(fā)黃的架子上，我啜著甜滑的豆奶，對著鍋發(fā)呆。這樣的悠閑，對初三的我來說太奢侈了。

想起一句話：“此間有什么歇不得處？”自己總是繃著一根弦，在繁忙的街道急急地走，又見到多少人，神情淡漠，目不斜視，只望著前方的路，踩著他們質(zhì)地精良的鞋子翩然離開，留下一個倨傲的背影。前方啊！這個遙遠的詞。我只望待我也到達我的那個前方時，還有閑情逸致，半夜三更在小吃店里與店主欣然暢談，拍下一張張我喜歡的黑白照片。

暗暗的街道上，兩旁的一棟棟房子像是熟睡的小獸，安然伏在自己的地盤，等待黎明的到來。

我剛洗過的長發(fā)軟軟地垂落，發(fā)出淡淡的香。我望著天上的白玉盤，心中忽地生出無限的悵惘來。這樣靜好的時光，何時才能再有？

肥媽的臉在騰起的水蒸氣后如霧中花般若隱若現(xiàn)，為她樸實平凡的臉平添了一份神秘。他們?nèi)孕跣醯卣f著什么，我仍細細地想著什么。如此深夜，我卻思維活躍。

家鄉(xiāng)的牛雜最負盛名，吃了那么多家，只肥媽家使我生出別樣的感覺來。并不是因為有多想念那牛雜，最心心念念的，是那一簞食，一杯飲，在陋巷，我們自得其樂的悠悠時光。

（指導(dǎo)老師 謝 靜）