冬天的饅頭

王安君

小區門口新來了一對賣饅頭的小兩口，人看著不起眼，生意卻做得響當當的。您一定要問了，這初來乍到的就能把生意做得這么紅火？這里面一定有什么秘訣吧。別急，待我一一向您道來。

饅頭是生活中常見而不可或缺的一種主食。過去，幾乎家家都是自己蒸。可現在，上班時間緊，又嫌麻煩，已很少有人親自動手蒸了。所以，買饅頭也就成了“家常便飯”的小事了，我家也是饅頭消費大軍的一員，因為我的“笨”媽媽只會與饅頭的最親密接觸——吃。日復一日，年復一年，吃了一家又一家，吃了一種又一種，真的吃膩了、煩了，可沒有一家可口的，都像是從一個車間的流水線上下來的一樣，沒饅頭味！見了饅頭就如同見了雞肋——吃也不是，扔也不是。

哎，就在這當兒，這家賣饅頭的出現了。大多數人是抱著試試看的態度來的，嘗嘗唄，也沒多少錢。這一嘗不要緊，還割舍不下了。為什么呢，他們的饅頭怎么與眾不同的——一，分量足。這兒的饅頭每個不多不少整4兩，一般人一頓夠了。二，衛生。幾十個籠屜干干凈凈放在那里，饅頭皮上一點雜質都沒有。三，品種多。雖主打饅頭，但還有花卷、豆包等。每類還分六個品種：白面的、玉米面的、高粱面的、紅糖的、大棗的、砍刀型的。四，服務好。天冷了，饅頭出鍋后直接兩個一袋裝好，一手交錢，一手拿饅頭，又快又保溫。五，口感好。真正的大堿手工饅頭，有嚼頭，有面味，就是我們最想吃的“家蒸饅頭的味道”。最受歡迎的是紅糖饅頭，那糖真叫一個多，自己家都沒放那么多糖，真舍得呀！

對了，有舍才有得嘛！有人又問了，開始時是舍得，那是招攬生意呢，時間長了可未必了。常言道，紙包不住火，這小兩口的紙里包的究竟底是什么呢？他們包的不是火，是實誠，是一“誠”不變——總是那樣的微笑，總是那樣的忙碌，總是那樣的手法，總是那樣的味道，我想這大概就是他們成功的秘訣。

這幾天，小兩口連同他們的饅頭攤突然消失了。顧客們每天下午三點半準時等在那里，有的甚至一直等到四點，可還是不見他們的蹤影。一位旁邊賣貨的老大爺道出了原委——小兩口每天一、二點起來做饅頭，熱氣騰騰的饅頭出鍋后，他們卻要立刻奔赴寒冷的攤點。這樣的折騰，一天要兩次，身體單薄的他們怎能扛得住呢？于是就雙雙感冒了。原來，好吃的饅頭后面也是一段辛酸史啊！

饅頭哥、饅頭姐，請你們快快好起來吧！身體好，饅頭才更好！天冷了，吃上你們的饅頭，我們心里倍兒暖！

小小的饅頭攤，大大的誠信，只要我們每個人都以誠相待，必將帶動整個社會的和諧，整個社會的誠信，我們的國家也必將因“誠”而更強大，更加蒸蒸日上！

指導教師：施英