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竹動力 采自竹子的“新鮮血液”

2016-05-14 11:42:26
青年與社會 2016年6期
關鍵詞:旅游

“竹動力”是從活體竹中采集竹子的“新鮮血液”,經滅菌處理后進行無菌灌裝,制成純天然無添加的竹液健康飲品。具有降血脂、膽固醇等功效。

云南的竹資源

目前,云南省擁有竹類資源28屬220種,屬種分別占全國總數的75%和55%,占世界總數的40%和25%,竹資源極為豐富,被譽為“竹類的故鄉”。其中,具有較高經濟價值的竹種比較多,如龍竹、黃竹、勃氏甜龍竹、巨龍竹、箭竹、麻竹、云南方竹、香糯竹等。

普洱市滇潤農業科技有限公司,是一家以普洱甜龍竹(勃氏甜龍竹)為主研發、栽培、種植、保護、利用、取液及竹產品加工經營為一體的資源種植開發利用的專業公司。公司擁有竹子種植基地十余萬畝,2004年在普洱市開展了普洱甜龍竹(勃氏甜龍竹)的試驗試種,現今已種植成功1000畝普洱甜龍竹的示范基地。

據文字記載云南普洱是我國目前發現最早竹子的地方,勃氏甜龍竹,是一種優質的筍材用叢生竹種,筍期5-10個月,長達6個月以上,竹筍鮮嫩、甘甜、爽脆,豐產性好,竹材是一種很好的建筑、造紙等原料,由此可見,勃氏甜龍竹是一種很有推廣價值的經濟竹種,再者,根據我國著名的《本草綱目》記載,普洱甜龍竹竹水具有降血脂、膽固醇等功效。普洱各族人民世代與竹子相生相伴,歷史上就有種竹、食竹、用竹的傳統習俗,正如熊文愈教授:“華夏竹文化,上下五千年,衣食住行用,處處竹相連”。

鮮竹液的功效

新鮮竹液中含有三寶:竹液黃酮、竹葉多酚和竹葉多糖。另外,竹液還含有鎂、鉀、鈣、鍺、硅、錳、鋅、硒、鍶等多種礦物質和人體無法合成的賴氨酸、組氨酸、冬氨酸、胱氨酸等16種氨基酸。

竹動力竹液取自云南高原普洱甜龍竹,經云南農業大學、云南高原特色農業研究院、普洱茶研究院、國家普洱茶產品質量監督檢驗中心等機構檢測表明,普洱甜龍竹竹液如同《本草綱目》記載的有降血脂、膽固醇等功效。

養生功效:適合任何人群的富含竹子生長的天然全營養液,純天然有機小分子無任何添加純天然竹液,活化人體細胞,具有抗衰老、抗氧化、抗過敏等作用。育兒良方:母親最擔心的就是孩子發燒感冒咳嗽,竹動力竹液清熱化痰、鎮驚開竅清熱利肺、利咽止咳的作用可以幫到她。

美容功效:作為化妝水,清熱解毒、控痘痘,小分子活性竹液迅速滲透皮膚快速補水,天然無任何添加,自然調節油脂分泌,良好控油,讓皮膚水汪汪,女士最省錢最有效的補水面膜,260ML最少可做30次補水面膜使用。

“竹動力”鮮竹液的采集方法

鮮竹活體里的竹水是否像《本草綱目》所說的那樣具有功效,就是有功效那又如何將竹子活體里的竹水取出,砍倒的辦法不可取,破開的辦法也不可取。如何取水成了攔在技術人員面前的和道難題?

經過千百次的試驗,滇潤農業科技有限公司最終攻克了竹子活體取水的技術。現公司已完成了生產竹液的無菌灌裝車間及化驗室建設,日生產能力達20噸的無任何添加純天然竹液。

一種新型的竹汁液采集方法(已獲專利):由采集小孔、導管、容器封閉裝置構成;其特征在于在竹根以上30cm任意位置打一個小孔,以導管通過封閉裝置采集流出的無污染天然竹汁。采用本方法可以不破壞竹子,便可采集竹汁液,用該方法采集竹汁,生長3年以上的竹子 12小時內可采集2000毫升以上竹汁,同一株竹子可進行多次采集,每年可采集150天。這一采集竹水技術的突破和竹子活體取水工程項目的成功,這是全省全國第一例。開創了對竹子綜合利用的里程碑。

采集竹液的竹林環境要求:空氣清新,土壤無污染,無農藥殘留、重金屬超標的生長環境竹林,選取生長于亞熱帶地區北緯22°02′—24°50′東經99°09′—102°19′之間,海拔800—2700米,高12—18米、直徑9—13厘米的3年以上的老竹,在空氣濕度為80%以上且無風和微風的傍晚。甜龍竹地下根莖系統發達,須根龐大,竹子產生而得的竹水,取得含有總糖25.3%、黃酮0.085%、總酚0.35%、蛋白質11.4%、總氨基酸8.114%的無污染的新鮮竹水。

生產竹液的無菌灌裝:清晨,把從竹子莖桿內部采集提取的無污染竹汁液,在溫度16℃以內兩小時內運輸到加工廠進行滅菌灌裝處理(滅菌、灌裝設備目前國內沒有現成的技術和設備,是在云南農業大學校長盛軍教授帶領下和云南高原特色農業產業研究院、普洱茶研究院等專家科研團隊,經過無數次的攻關試驗、研究試驗出竹水保鮮方法、設計出滅菌、灌裝的專用設備,經這種方法及這種設備處理后的竹水能在常溫下保鮮6個月以上),經過二次巴氏滅菌灌裝而成,此生產滅菌灌裝過程當中,無任何添加、純天然竹液,包裝材料采用全鋁箔加PET軟包自立吸嘴袋。

產業化規模經營前景

云南雖然被譽為“竹類的故鄉”,但也面臨竹類資源分布散,竹加工企業規模小,市場競爭力弱的“散、小、弱”等問題,特別是竹資源利用方式相對單一,產品深加工比例不足,多數是對其原料進行利用,如造紙、竹制品等開發利用,鮮有深加工利用,如竹炭、竹飲料等。云南竹資源的開發和利用具有很大的市場潛力。

竹建材系列:產品開發以竹質人造板和原竹建筑為龍頭。充分利用云南大型叢生竹資源,用此類大型竹稈經過現代防護技術處理,設計制作成現代竹建筑(包括裝修)產品,如竹質膠合系列產品(包括竹質地板)以滿足國內外旅游、度假區、公園和別墅等領域特色建筑的需要。

竹食品系列:產品開發主要包括竹筍食品和竹汁飲料。優質鮮筍開發無疑是云南具有最大優勢和前景的項目。竹筍食品目前主要開發三類產品,即軟包裝保鮮筍、旅游調味筍、優質干筍絲。此類開發竹種主要是普洱甜龍竹、野龍竹、麻竹等。開發竹汁飲料主要有三大類,一類用鮮竹瀝配制,另一類用竹葉提取物配制,第三類就是竹酒和竹啤。竹動力純天然竹液是目前國內唯一活體采集的純天然竹汁液,無任何添加具有較好的保健作用和口感。

竹造紙系列:竹材是優質造紙原料,發展竹材造紙又是竹類綜合利用的有效途徑之一。

小產品系列:主要包括面向人民群眾日常生產生活的產品和具有地方民族特色的旅游紀念品。

如具有云南民族特色的竹工藝品、竹衣、竹涼席、衛生筷、竹墊、竹掃把、旅游紀念品等。

竹文化旅游:森林旅游是當今人們崇尚自然、回歸自然、享受自然的一種時尚方式。翠綠常青的竹林不僅為人們提供了別具一格的森林環境,竹子還被人們賦予崇高精神、優秀品質的擬人化形象,具有很深的文化內涵。竹林分布區多姿多彩的奇峰異石、斷臂懸崖、清流、飛瀑和竹林交相輝映,常形成變化多端的奇妙景觀,適合人們旅游、休閑、度假。

云南有一大批具有旅游開發價值的竹林資源,在實現把云南建成旅游強省的目標,促進旅游業的可持續發展的同時,鼓勵和扶持旅游行業、林業行業、自然保護區等有意識地發展竹文化旅游,意義非常重大。

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