春夏相交干燥重 傳統方法潤澤好

洪軍

春末夏初干燥易帶來疾病，會給人帶來精力和體力的消耗，所以從最基本的飲食和預防保養入手，定可輕輕松松度過初夏。

多水少肉利呼吸。感冒是春末夏初比較常見的癥狀，輕則惡寒頭疼、鼻塞流涕、全身酸痛、咽喉干痛，嚴重的高熱頭疼、全身關節疼痛、口鼻干燥、鼻涕帶血。屬于“燥邪傷竅”。

對付感冒，多喝水。一旦出現感冒癥狀，如果是因為受涼引起的，早期可喝姜糖水驅散寒氣，這和中醫常說的“解表”是同一個道理；如果是因為飲食積滯，因“上火”而致，感冒的同時還有鼻子干燥出血，可用白茅根和蘆根煎湯代茶飲用。另外，用梨榨汁，或梨和冰糖煮水服用。

維生素A克瘙癢。皮膚是身體最容易受到侵害的地方，春末夏初最常見是春季皮炎、光感性皮膚病、蕁麻疹，還有干燥性皮膚瘙癢癥。

首先要避免紫外線對皮膚的傷害，可外涂防曬霜避免日光直曬。多吃些富含維生素A的食物，如胡蘿卜；減少洗熱水澡的次數，不使用堿性洗劑，洗澡后及時涂抹潤膚品等，以防皮膚水分丟失。可以用銀耳加冰糖燉湯，也可以用蓮子、百合、銀耳和大米煮粥，既能潤燥，又能保養皮膚。

自然療法抗過敏。結膜炎、鼻炎、耳道炎、咽炎、口腔潰瘍等過敏癥狀，都和春夏間空氣中浮塵和浮游物有關。耳道炎也是春夏間多發病，耳道內奇癢不止，用手指或挖耳勺刺激止癢后，會有火燒火燎般的疼痛。咽炎患者常感覺咽部干癢或有異物堵塞感。口腔潰瘍俗稱“口瘡”，與春天干燥，飲食缺少瓜果、蔬菜和維生素等有關。

春夏間結膜炎除用藥外，也可以用菊花甘草泡水代茶，用茶初泡時的熱氣熏蒸眼睛片刻，以散風明目。過敏性鼻炎可用棉簽蘸一點香油涂搽，以滋潤鼻腔黏膜。可涂搽潔爾陰稀釋液或2%水楊酸。或用苦參白礬泡水后，用棉簽蘸一點涂抹耳道。可含化喉片或喝一些清咽茶，吃一些甘潤多汁的水果。對口瘡來說，補充一些維生素B2、復合維生素B、葉酸，多吃些粗糧，新鮮蔬菜可愈。需要注意的是，如果久治不愈，則應到醫院診治，因為白血病、紅斑狼瘡、白塞氏綜合征、天泡瘡、口腔癌等疾病中，口腔潰瘍的長久不愈就是癥狀之一。

一淡二粗腹常清。春夏間干燥溫熱，如吃脂肪含量高、糖含量高的食物過多，排泄又不暢，就容易產生人們常說的“胃火”。典型表現是口臭，重一點的還會有口瘡，特別是不吃早餐的人，空腹時口腔的異味更加明顯。

口臭的根本原因不在口腔而在胃，而飲食節制是避免口臭的關鍵。每天早上喝一杯涼開水或淡鹽水，晚上喝一杯蜂蜜水，或每天吃六七個大棗，既能養血潤燥，又能保持大便通暢。菠菜也是很好的通便食物，焯白蘿卜的水也有很好的潤腸作用。海帶、芹菜、韭菜、紅薯等都是能減輕便秘的食物，所含的粗纖維能增加腸道的蠕動，減少直腸癌的發生。

適當“增白”平哮喘。春夏間是氣管炎、哮喘、肺炎的好發季節，老年人和兒童容易發生肺炎，病情重者會出現高燒、咳嗽、喘憋、胸疼等癥狀，必須立即送醫院，以免發生意外。

想要降低哮喘發生的可能，要保持室內空氣清新，濕度適宜，減少室內塵螨，寵物致敏原和霉菌，避免花粉和煙塵的吸入，飲食清淡，適當增加蛋白質、維生素、蔬菜、水果。

春夏間潤燥食療方

枸杞粥：枸杞子15克，糯米150克。糯米、枸杞子分別洗凈，加水放置30分鐘，以文火煮制成粥即可。每天服用1碗。具有滋陰潤喉的功效，適用于慢性喉炎和咽喉干燥者。

甘蔗蘿卜飲：甘蔗汁、蘿卜汁各半杯，百合100克。將百合煮爛后混入兩汁備用。每天臨睡前服用1杯。具有滋陰降火的功效。