沃柑早結豐產栽培技術要點

黃永華

摘 要 結合廣西桂南上林縣、武鳴縣，桂北全州縣專業果場的實踐總結和分析了一套沃柑早結豐產的主要栽培措施，從選育品種、建園種植、定植、肥水管理、病蟲害防治等以及對生產提供理論和實踐上的參考依據。

關鍵詞 沃柑；早結豐產栽培技術；幼樹管理

中圖分類號：S666.1 文獻標志碼：B 文章編號：1673-890X（2016）12-0-02

1 選育優良品種

沃柑屬于寬皮柑橘類型具外觀漂亮，晚熟高糖，選擇以香橙、枳橙、紅橘等為砧木，樹勢強旺、早結豐產，耐寒、耐旱，不易黃化、裂果和日灼，后期少落果和耐貯運等優點。成熟期1-4月上旬，在桂北地區霜期掛果樹需復膜防凍，收獲于水果淡季，經濟效益頗高且市場發展前景廣闊。

2 建園種植

水田、山坡地、沖積土均可種植沃柑，最好選擇土壤結構良好、土層深厚、疏松肥沃、水源充足、排灌方便、土壤pH在5.5～6.5的沙壤土種植。建園開挖圍園防洪、牛畜排水溝，縱橫排水溝；規劃出園內路網。園內規劃種植區全面深耕改土，用挖機60～80 cm深挖并抄平，有條件的每667 m2用腐熟有機肥2～4 m3進行改土，如：桂南用的糖泥。按每株放30～50 kg漚制好（其中：按每株1 kg過磷酸鈣一同漚制）的有機肥、與泥土拌勻鋪施在定植畦上，后起定植畦；或采用定植坑種植的，漚肥與泥土拌勻后填坑回土并高出地面。

3 定植

3.1 定植時間

一般視整地備耕、天氣和勞力等情況在新梢老熟后至下一次新梢萌發前均可種植，以春植和秋冬植為好。氣溫回升且降雨較少的陰天定植為宜[1]。

3.2 定植密度和方法

結合品種特性和管理水平大多采用矮化密植栽培，一般株距2～3 m、行距3～4 m，每667 m2栽植80～110株。定植前按照苗大小分級，大小苗分開種植方便后期管理。如是裸根苗要將樹苗的根漿黃泥后再定植。定植前拉線定點，并挖好15 cm左右深的小坑，定植時培土并踩實扶直，嫁接口露出土面5 cm左右，并注意把嫁接口上的嫁接膜除掉，培高15 cm，直徑約60 cm寬的果盤，在果盤上蓋稻草或黑膜，保水、防止水土壤流失和雜草滋生，且樹干留直徑為20 cm的露天口，以便吸收水肥。

3.3 定植脫毒優質種苗

定植株型良好，根系完整，不攜帶柑橘黃龍病、潰瘍病等檢疫性病害病原的沃柑苗，常采用嫁接苗，要求主干高20～25 cm，二級分枝以上且葉色青綠。

4 幼年樹管理

4.1 肥水管理

1～2 a的沃柑樹以快速培養樹冠為主，根施為主、葉肥為補的原則，氮磷鉀合理配比做到薄肥勤施。冬春休眠期一次性施入有機質肥作基肥，每株施漚制好有機肥25～50 kg。用漚制好的有機質水肥配適量磷鉀肥，采用滴灌或淋灌的方式進行施肥；根據沃柑長勢調節水肥用量，做到“一梢三肥”（攻芽肥、壯梢肥、轉綠肥）。結合病蟲害防治，噴用氮磷鉀及中微量元素葉面肥，通過葉汲收養份，增強葉片光合作用；同時，在每次枝梢抽生葉片張開時，適當配合使用920（1 g對水30 kg）促發新梢抽長、葉片張大；特別是在秋梢抽長期間，噴用920（濃度同上）1～2次，有效抑制幼樹成花。

4.2 整型修剪

水肥條件較好，沃柑幼樹抽發枝梢極強，桂南一年可萌發新梢5～6次，桂北4～5次，如不適時短截放梢及易獨長或導致叢狀生長。因此幼苗栽植后，定主干旱地高度30～40 cm，水田40～50 cm，并按“一叉三枝”法短截放梢，即每個分叉上留3個左右均勻粗壯的枝條，抹去多余的枝條，老熟時在20～25 cm處短截，促發新芽。桂南定植滿兩年樹冠直徑可達150～180 cm，第3年投產，每667 m2種植110株產量可達2 000～3 000 kg；桂北定植滿2 a樹冠直徑可達120～150 cm，第3年投產，每667 m2種植110株產量達1 500～2 000 kg。

5 結果樹管理

5.1 肥水管理

按“春氮夏鉀秋復合，膨大期間有機質水肥淋，采后重施促恢復”的原則施肥，重施冬春休眠期有機質基肥，合理施用花前肥、壯果肥及促放秋梢肥。施肥量應根據樹齡、樹冠大小和掛果量而定。每株施漚制好有機肥25～50 kg基肥；花前肥以高氮硫酸鉀復合肥0.3～0.5 kg/株，也可用漚制好的有機質水肥配適量磷鉀肥淋、滴灌；壯果肥以高鉀硫酸鉀復合肥0.4～1 kg/株；秋梢肥施以高氮硫酸鉀復合肥0.4～0.5 kg/株，并配以花生麩和過磷酸鈣漚制的水肥淋、滴灌，果實成熟期注意控制水分以增加糖分積累。秋梢老熟后要適當制水促進花芽分化，春梢萌發和開花結果期，遇春旱要及時灌水保濕。

5.2 整形修剪

結果樹的整形修剪應重點培養優質結果母枝，按“酌情留春梢，剪掉夏梢，統一放秋梢，嚴控冬梢”的原則整形放梢。即人工抹除早發零星的新芽，去早留齊，以促發更多、整齊、健壯的新梢，本著疏密留稀，疏短留長，疏弱留壯的原則在過旺枝上留6～7片葉摘心，春梢長至5 cm時留2～3個不同方位的壯芽[2]。

夏梢與幼果爭奪養分引起大量落果，因此要把剛萌發的夏梢在3～5 cm處及時抹除防止落果。每7～10 d/次摘至6月下旬或放秋梢前15 d。8月初-9月中上旬抹掉零星的芽，樹勢較弱的可少量晚秋梢，其余的和冬梢全部抹掉。冬季修剪以通風透光、枝梢分布合理，樹冠緊湊為主，剪掉病蟲枝并集中燒毀處理好。

5.3 花果管理

沃柑花多，著果率高，后期落果少，容易造成營養供應不足和發育不良，果小，果皮粗糙，品質差，并造成大小年結果現象。因此盛花期每2～3 d搖動主枝以利小果見光轉綠。老弱樹開花前應增施速效氮肥壯花，花蕾期每周噴一次0.3%高氮和0.15%硼砂，謝花后15～20 d噴2次30～50 mg/kg的“920”以提高著果率。大年時，在生理落果完之后疏果，留果300個左右；小年時，要注意噴施高磷鉀等葉面肥實現豐收。

5.4 適時采收及商品化處理

沃柑不宜采收過晚以免影響下季開花，常用抑霉挫2 000 mg/kg和45%撲霉靈2 000倍液防止綠霉病和青霉病等危害。

6 主要病蟲害防治

沃柑主要病蟲害有潰瘍病、黃龍病、樹脂?。ü⑷~沙皮?。?、炭疽病、灰霉病和腳腐病；螨類、潛葉蛾、木虱、蚜蟲、金龜子和薊馬等。

6.1 潰瘍病

細菌性病害潰瘍病主要在病組織上越冬，借風、雨和枝葉接觸等近距離傳播，尤其夏秋季節，暴風雨后高溫高濕易爆發；而通過苗木、接穗和果實遠距離傳播。除引種植無病苗外，還應注意防治潛葉蛾減少樹葉傷口，堅持統一放梢，在每次抽梢近1 cm開始用藥劑防治2～3次。常用有、無機銅制劑、硫基制劑及農用抗生素等藥劑防治。如果發現病狀應及時剪除病枝葉集中燒毀，用石硫合劑1～2次冬季清園。

6.2 黃龍病

黃龍病主要通過木虱、嫁接、帶病接穗和苗木等傳播。生產上要引種無病苗木、接穗，嚴防木虱傳播。柑橘木虱是黃龍病傳播的媒介昆蟲，主要吸食幼芽和嫩葉，可選用40%毒死蜱1 000倍液、10%吡蟲啉粉劑1 500倍液或20%甲菊酯乳油1 000倍液等防治。

6.3 樹脂?。ㄓ址Q沙皮病、黑點?。?、炭疽病、灰霉病

樹脂病、炭疽病和灰霉病屬于真菌病害，在高溫多濕條件下易發病，這3種病在我國柑橘產區均有發生，是柑橘的常見病害。樹脂病以病菌為害柑橘的枝干、葉片、枝條號果實，造成枝干流膠，新梢、嫩葉、果實沙皮、黑點，植株、枝干干枯，枝葉長勢弱，果品質量差。防治措施：一是增施有機肥，改良土壤，壯旺植株生長勢，防寒防凍，保護樹干，極時防治蟲害，避免各種傷口發生；二是在春梢萌發期、保果期、幼果期各噴1～2次藥（其實是以防治其他病蟲害兼防為主）。藥劑選治療和保護兼用，可選有、無機銅制劑如0.5%～0.8%石灰等量式波爾多液，或53.8%氫氧化銅水分散劑900倍；65%的代森鋅可濕性粉劑500倍，或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液防治，或苯醚甲環唑2 000倍，或百泰2 000倍，或吡唑醚菌酯等。炭疽病、灰霉病防治方法類似。

6.4 螨類（紅、銹蜘蛛）

螨類是柑橘三大害蟲之一，它在廣西1 a發生約20代，世代堆疊，桂南代數比桂北多且堆疊明顯，損害極大，嚴重時果樹葉片退綠黃化，大批脫落，阻礙了果樹的正常生長。紅蜘蛛防治：1）冬季清園：用礦物油乳劑150～200倍液+73%克螨特乳油1 500～2 000倍液。2）春、秋及早、晚夏：1.8%阿維菌素乳油4 000～6 000倍液+螺螨脂4 000～6 000倍液或乙螨唑4 000～6 000倍液，20%托爾螨克可濕性粉劑2 500倍液、5%尼索朗乳油2 000～3 000倍液等。日常管理用藥一般春季防治指標掌握在3～4頭/葉（有螨葉率65%），夏秋季可增加到5～7頭/葉（有螨葉率85%）[3]。

柑橘銹螨防治：銹螨主要是夏秋高溫期對果實的為害，可結合和參照紅蜘蛛用藥，噴藥時先噴樹冠里面，后噴樹冠外周，特別注意葉背和果實的陰暗面。由于柑橘螨類極易產生抗藥性，而且獲得的抗藥性可能遺傳，因此在使用化學藥劑時要合理交替輪換，千萬不要長期連續使用同一種藥劑，以防止或延緩產生抗藥性。

6.5 潛葉蛾

潛葉蛾主要危害嫩葉嫩枝，可選用25%殺蟲雙水劑500倍液或5%吡蟲啉乳油1 500倍液，1.8%阿維菌素乳油2 000倍液或2.5%溴氰菊酯2 500倍液。柑橘蚜蟲、金龜子、薊馬等可按常規方法防治

7 結語

通過廣西桂南、桂北栽培實踐分析和總結沃柑早結豐產栽培技術要點，有效指導了果農開展生產和提高綜合效益，但針對生產出現的新問題還有待進一步探討。

參考文獻

[1]黃海生，唐東堅.沃柑在南寧種植表現及早結豐產栽培技術要點[J].廣西農學報，2015（5）.

[2]楊榮曦，徐陽，洪丹丹，等.“紅美人”雜柑特性及栽培技術要點[J].浙江柑橘，2014，31（2）.

[3]江東，曹立.晚熟高糖雜柑品種“沃橘”在重慶的引種表現[J].中國南方果樹，2011，40（5）.

（責任編輯：趙中正）