特種養殖 路在何方

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特種養殖 路在何方

特種動物養殖業是傳統畜牧業的一個分支，是隨著改革開放、人民生活水平的不斷提高而出現的，現在已經發展成種類齊全、經濟效益較好的成熟行業。現在，特養業常見的分類是：毛皮動物（狐貉貂、兔及竹鼠等毛皮用動物）、草獸類（鹿、驢、野豬等）、昆蟲類（蝸牛、蜜蜂、黃粉蟲、蚯蚓等）、特禽類（肉鴿、鴕鳥、大雁、山雞、鵪鶉、鷓鴣等）、寵物類、水產類等。目前發展比較成熟的有毛皮動物、鹿、野豬、肉鴿、鴕鳥等。目前，特養行業存在的主要問題有：

種源品質較低 以水貂為例，我國目前都是從國外引進種源，幾年之后品種退化嚴重，國內又缺少種源培育基地，結果導致皮張質量不高，難以和進口皮張競爭。

疫病防制較差 以野豬為例，許多養殖戶和養殖場管理簡單，管理意識淡薄，豬舍陰暗，場地臟、亂、差，根本沒有合理的飼養管理標準和疫病防治方案，致使成活率、出欄率等各項生產指標均達不到正常標準。

生產規模較小 由于特種養殖多為個人投資，生產規模偏小，龍頭企業帶動力不足，做不到規模銷售。

組織化程度較低 由于行業的特殊性，從業者之間的交流很少，對技術、市場的探討很少，更談不上“抱團取暖”了！大家都是單打獨斗，形不成產業化生產。

我國經濟已經步入“新常態”,穩速、提質是主旋律。在這種經濟背景下，特種動物養殖業該怎樣發展，我們認為：

徹底放棄“炒種”時期遺留下的“暴富”思想 不可否認，幾乎所有的特養品種都經歷過“炒種”時期，再加上一些別有用心的不良企業的夸大宣傳，使得特養項目總是有不少的跟風者，尤其是賣種比賣產品周期短、見效快、利潤高，大家便在產品開發、市場開拓上投入精力、財力、人力不夠。缺的課就應該補回來，現在市場低迷，補課正是好時機。

要做好自己的事情 特養產品銷路不暢，價格偏高是一個重要原因。怎樣能既保證一定的利潤率，又能把虛高的價格降下來呢？我們認為，內部挖潛、拓寬市場是出路。2013年冬天，裘皮市場異常火爆，主要原因就是皮張價格下跌，加工企業調整了銷售價格，擴大了消費群體。

做好產品的綜合開發 例如搞鴕鳥養殖，就不能局限于肉、蛋的銷售，還要開發皮張、工藝品等，這樣才能有很好的經濟效益。

加強交流，擴大合作 “一枝獨秀不是春”，同行業面對的是共同的市場，需要大家共同努力和應對，特養行業內應該加強交流合作，做好產業內的分工，共同開發消費市場。

（靳國慶）