肉類市場或現“擊鼓傳花”式漲價

桂小筍

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肉類市場或現“擊鼓傳花”式漲價

桂小筍

農產品批發市場肉類交易區　圖片來源：中國農產品批發市場網

生豬價格的瘋狂上漲給困頓良久的生豬養殖企業帶來了業績“翻身仗”，而且，這場高位運行的生豬價格周期，還沒有到頭的跡象。

“去年冬天北方有疫情，會影響出欄。”對于眼下的市場，龍大肉食董事會秘書紀鵬斌判斷，生豬價格有可能在第二季度形成新的高點，“第三季度會有回落。現在是賣方市場，（屠宰企業）根本就沒有還價的空間”。

豬周期時間跨度變長

卓創資訊最新的數據顯示，2016年3月份第四周豬料比價為8.43，比上周上漲3.82%。按目前價格及成本推算，未來生豬養殖頭均盈利777.55元。豬價居高不下，飼料價格難有上漲空間，使得養殖戶的養殖盈利非常可觀。

據紀鵬斌介紹，生豬價格的高位持續時間和過去的周期相比有所延長，“前期行業虧損的時間較長，且受環保等因素影響，行業散戶退出明顯，綜合因素之下，此輪生豬價格持續走高，但是，從全球行業的市場情況來看，也不可能會長期維持在一個高價，如果獲利總是這么多，（行業）會有更多的進入者，供需改變之后，價格自然會回落”。

溫氏股份有關負責人也在接受媒體采訪時提及，2013～2014年，豬價處于低迷狀態，不少養殖戶退出養豬業，造成了當前生豬市場供應偏向緊張。不過，“隨著養殖戶補欄積極性的提高，生豬供應數量的恢復，供需關系走向平衡，生豬價格也將回落到合理水平”。

此外，紀鵬斌介紹，“豬周期”還是有的，只是規律發生了些變化。改變“豬周期”，除非規模養殖在市場中的份額大幅提升，達到可以主導市場價格的狀況，“但現在，除了規模企業在做，中小散戶的比例也很大，周期還在，只是時間跨度變得更長”。

龍頭企業規避風險

對于眼下的市場，紀鵬斌判斷，生豬價格有可能在第二季度形成新的高點，“去年冬天北方有疫情，會影響出欄，第三季度會有回落。現在是賣方市場，（屠宰企業）根本就沒有還價的空間。”

對于行業，紀鵬斌建議，“投資眼光應該放長遠，從三年的時間段來看，投資回報是不錯的”。

溫氏股份相關負責人也表示，公司自1997年正式進軍養豬業以來，一直堅持做大做強養豬業，“至今已經成為溫氏股份產值占比最大的產業，大概占到六成。對于未來的發展，溫氏股份已經制定了相應的發展規劃，并嚴格按照步驟推動落實，并不會因為行業的波動而作出大的調整。”

肉雞埋下漲價伏筆

除了生豬這一重要的品類之外，肉雞市場也為未來的漲價埋下了伏筆。

據公開資料顯示，受疫情的影響，我國祖代雞的進口依舊受限。據卓創資訊分析師崔曉明介紹，目前我國白羽肉雞的祖代雞完全依賴進口，從種雞生產性能上來看，從引進祖代雞到繁育出父母代雞需要6個多月，從引進父母代雞到繁育出商品雞苗也需要6個多月，那么，限制祖代雞進口所帶來的市場效應，需要一年多的時間才能體現出來，市場的供不應求，會讓肉雞養殖行業在2017年迎來像2011年那樣的輝煌。