臨放寒假的一天,有個(gè)同事突然問我:“過年有意思么?我咋覺得沒一點(diǎn)意思,你覺得呢?”我為之一怔,說:“過年放假總可以休息下來,不用再整天忙碌了?!蔽乙粫r(shí)半會(huì)找不出合適的理由讓同事暢快起來,但此時(shí)已插上翅膀飛向了兒時(shí)過年的情景中去了。
兒時(shí)的過年,往往是從殺過年豬開始的。兒時(shí)的過年,往往是從殺年豬開始的。那時(shí)生產(chǎn)隊(duì)還沒有解散,社員們一起勞動(dòng),一起分配勞動(dòng)果實(shí)。每年的臘月二十前后,生產(chǎn)隊(duì)都要?dú)⒁活^豬讓社員們高高興興過個(gè)年。那個(gè)貧困的年代,平時(shí)人們是很難吃到豬肉的,所以等到殺豬這一天,大人小孩別提有多高興了,隊(duì)里四五十戶人家都會(huì)趕到一個(gè)場(chǎng)院,大家一起動(dòng)手來殺豬,小孩就在一邊看熱鬧玩。
有幾個(gè)麻利的婦女已經(jīng)在大口鍋里添滿了水,燒著旺火,只等水開。七八個(gè)精壯小伙已經(jīng)挽袖束腰,手拿麻繩走向豬圈去逮豬。它嗷嗷地叫著在豬圈里橫沖直撞,不肯束手就擒。一個(gè)眼疾手快的中年人瞅準(zhǔn)機(jī)會(huì),嗖地一下就把綰好的繩索套在了豬脖子上,然后大伙拉繩子的拉繩子,抓豬腿的抓豬腿,提尾巴的提尾巴,死拉硬拽地把它拖出了豬圈。被拖起的豬“吱啦……吱啦……”地叫個(gè)不停,那聲音極其刺耳,任憑它聲嘶力竭地嚎叫,小伙子們還是把它抬上了一輛倒扣在地的架子車上,當(dāng)然輪子已被卸掉,現(xiàn)在做“刀俎”更為合適,因?yàn)檐嚤趁娴臋M檔正好可以防止豬一掙扎而滑落。大肥豬已被死死地摁住不能翻身,屠夫手握尖刀只輕輕地一抹,豬脖頸上的血水便噴薄而出,有人趕緊伸出盆子接住。