中華鱘

李湘濤

中華鱘俗稱臘子、鱘魚、鰉魚等，體形較大，一般體長為2.5米左右，體重約200千克。

中華鱘是我國的特產珍稀物種，主要分布在長江水系，此外，在遼河、黃河、淮河、錢塘江、閩江和珠江等水域也都有發現。它屬于很原始的硬骨魚類，祖先與恐龍處于同一個時代，為白堊紀古棘魚的后裔，距今已有一億三千多萬年的歷史，故有“活化石”之稱。在它的身上，仍然保留著許多遺留下來的原始特征，如全身的骨骼大部分是軟骨，體表有硬鱗，尾為歪形，有吸水孔，腸的里面有一個接一個的漏斗狀螺旋瓣等。但它也有一些現代硬骨魚的特點，如有少數硬骨，有鰓蓋，有較大的、僅有1室的鰾，繁殖為體外受精等。所以，它是介于軟骨魚與硬骨魚之間的一個過渡性類型，稱為軟骨硬鱗魚類，在魚類的起源和演化歷史的研究上有著重要的科學研究價值。

中華鱘具有溯河洄游的習性，是長江中洄游路線最長的。每年7～8月，在我國黃海、東海等東部沿海大陸架附近索餌、育肥的中華鱘成體，紛紛匯聚于長江口等河口處，然后溯江而上，到產卵場所繁殖后代，冬季則在河床深槽等適宜的場所越冬。整個洄游過程大約歷時一年，路途長達3000余公里。從進入長江以后，中華鱘便開始絕食，在淡水中消耗的能量和性腺發育需要的物質，全靠在海中所積累的大量脂肪來供給。它們的產卵場所位于長江上游的宜賓一帶具有石質河床的江段，這里水流湍急，含氧量充沛，水質、水溫非常適宜。

幼體出生以后，便同成體一起，又開始順流而下，最后返回大海中去成長。等到十余年后，性腺成熟之時，再溯河洄游，重返出生地產卵繁殖。由于中華鱘世世代代不忘故地，表現了對故鄉的至誠至愛，在洄游的旅途中，還表現出了不懼艱險的堅強品格，因而成為中華民族的象征。

中華鱘成熟期長，生長周期長，繁殖率低。其壽命為50年左右，一般雄性11歲、雌性14歲才開始生殖。雌性相隔3～5年才產一次卵，在自然界的成活率僅有1%。在產卵群體中，中老年個體多，繁殖率低，恢復率也低，所以經不起環境的劇烈變化，資源一旦遭到破壞，則要很長時間才能恢復。

（選自2009年第5期《百科知識》，本刊有刪改）