會打結的水

陳祥漢

同學們，我們知道繩子能打結，但你知道嗎，水也可以“打結”。不信？ 那讓我們一起試試吧！礦泉水瓶、清水、錐子（或其他可以鉆孔的工具）1.用錐子在礦泉水瓶的底部開兩個小孔，兩個小孔相距約1厘米。2.往礦泉水瓶里加水，水會從下面的小孔流出來。3.用手將兩股流出的水流捏一下，兩股水流就匯合到一起了。水流能由兩股擰成一股的關鍵因素，就是水的表面張力。這些張力能使水流的面積縮小，分開的水流經手捏合后，匯合在一起，為縮小面積，水輕易擰成一股，即使放開手，也不會分開。不過這個現象的前提是兩股水流不能離得太遠。