花生新品種桂花33的選育及其栽培技術

賀梁瓊　韓柱強　王興軍　蔣菁　熊發前　趙傳志　唐秀梅　黃志鵬　唐榮華　鐘瑞春

摘要：【目的】選育高油、高產且適應性廣的花生新品種，為廣西花生產業的可持續發展提供良種和技術支持。【方法】以優異種質0442/3001-18為母本、（025春/26×汕油162）F5代為父本，通過有性雜交，采用多代定向選擇結合系譜選育法，并經過區域試驗和生產試驗綜合考察，選育出花生新品種桂花33。【結果】桂花33株型直立緊湊、生長勢強，耐旱、抗倒伏性強，抗葉斑病、中抗青枯病。2011～2012年品比試驗發現，莢果平均產量4149.05 kg/ha，分別比對照汕油523和桂花21增產10.68%和12.31%。在2013～2014年廣西花生區域試驗中，莢果平均產量4281.23 kg/ha，籽仁平均產量2759.10 kg/ha，分別比對照桂花21增產7.81%和7.70%；平均粗脂肪含量55.57%，蛋白質含量26.15%，飽果率84.87%，雙仁果率82.82%，百果重189.5 g，百仁重74.7 g，出仁率65.05%。在廣西武鳴生產試驗中，莢果平均產量4193.50 kg/ha，比當地主栽品種桂花17增產12.06%；在武宣縣和北流市生產試驗中，莢果平均產量分別為4050.50和4237.60 kg/ha。于2015年6月通過廣西農作物品種審定委員會審定，是目前華南花生產區育成且油含量最高的花生品種。【結論】桂花33油含量高、產量高、適應性廣，綜合性狀優良，適宜在我國南方各主要花生產區推廣種植，栽培上應注意在生長中后期適當進行苗情控制。

關鍵詞： 花生；桂花33；品種選育；栽培技術

中圖分類號： S565.2 文獻標志碼：A 文章編號：2095-1191（2016）03-0343-05

0 引言

【研究意義】花生是我國主要食用油原料，廣西是我國花生主產區之一，各地每年累計種植面積約18萬ha，占廣西油料作物種植面積的90%以上，居全國第八位（萬書波，2003；鐘瑞春等，2014）。廣西是花生油消費的主要地區，種植花生是區域內廣大農民解決食用油供給的主要手段，但適合廣西種植的高油、高產花生品種較少。因此，選育含油量高、適應性廣、產量高的花生新品種，對保障廣西乃至我國食用油供給、促進廣西花生生產發展具有重要意義。【前人研究進展】至今，我國已育成并成功推廣了一系列花生優良品種（方先蘭等，2007；陳永水等，2014；徐靜等，2014；苗華榮等，2015）。廣西曾廣泛種植桂花系列花生品種，如高油品種桂花17、桂花22和桂花32（金海燕等，1997；周翠球，2003；鐘瑞春等，2014），高產品種桂花26、桂花30和桂花1026（周翠球等，2005，2007；韓柱強等，2010b），特色鮮食型品種桂花紅166和桂花紅95（賀梁瓊等，2011）及間作型品種桂花771和桂花836（韓柱強等，2010a；鐘瑞春等，2013）等，為促進廣西花生產業全面、持續發展發揮了重要作用，但這些品種基本上只具備高產、高油、多抗特點中的1～2個優點，有些性狀仍有待改進，如桂花17和桂花32的抗病性、桂花26和桂花771的含油量、桂花22和桂花836的產量等。除桂花系列花生品種外，廣東花生品種汕油27、粵油7號（方先蘭等，2007）及廣西賀州農業科學研究所選育的高產抗病花生品種梧油7號、賀油11（吳昌湛等，2012）等在廣西區內也有少量種植，但這些品種的含油量均偏低。【本研究切入點】目前，廣西花生生產上缺乏高含油量、抗病、高產三者兼備的花生品種。此外，一個優良的花生新品種在生產上推廣種植周期有限，需要不斷地育成、推廣新的優良花生新品種。【擬解決的關鍵問題】以高含油量花生優異種質材料0442/3001-1為母本，廣適、高產、抗病株系（025春/26×汕油162）F5代為父本，通過雜交育種途徑，采用系譜選育法，開展多代定向選擇，旨在培育出高含油量、抗病、高產的花生新品種，提高花生種植效益，為廣西花生產業可持續發展提供良種和技術支持。

1 選育目標及過程

1. 1 選育目標

選育高含油量、高產穩產、抗病和適應性廣的優良花生新品種。

1. 2 選育過程

2002年春，利用油含量較高（54.67%）、出仁率高但株型較散、偏高的桂花22作母本（周翠球等，2003），與直立緊湊、較抗病的品系01秋/813雜交，按系譜法和混合法相結合，選取株型緊湊，莢果長形、有腰、殼薄的雙仁果進行單莢果混收，經3年春、秋兩造定向選擇，創新出含油量更高（56.90%）、出仁率高（72.6%）、株型較好的花生優異種質材料0442/3001-18。同年春，以莢果整齊、單株結果數多、殼薄但屬中小果型的品系025春/26為母本，與抗倒性、抗旱性及耐澇性均較強、抗病、高產的品種汕油162雜交，以廣適、抗病和高產為目標，選取外形美觀的大莢果進行單粒混收，經兩年春、秋兩造定向選擇，從中篩選出廣適、高產、抗病株系（025春/26×汕油162）F5代。

2005年春以0442/3001-18為母本、株系（025春/26×汕油162）F5代為父本進行雜交，2005年秋種植F1代，以親本作對照種，田間棄雜棄劣后混收。2006～2007年對F2～F4代材料采用系譜法和混合法相結合，主要選株型緊湊、莢果整齊性狀進行單粒混收。2008年對F5～F6代材料按株型直立緊湊、分枝多、結莢多且均勻整齊等目標性狀進行單株定向選擇，選出優良單株并形成穩定株系。2009年春、秋兩季對株系的抗青枯病、葉斑病、銹病等抗病性進行比較鑒定，并測定產量潛力，選出高產、抗病的優良株系。2010年對選出的株系繼續進行產量、抗病性比較，并對品系的粗脂肪含量進行測定分析，從中篩選出產量高、粗脂肪含量高（56.4%）且較抗病的品系材料2010-819。2011～2012年，品系材料2010-819參加自行安排的品系比較試驗，表現優良。2013～2014年，以桂花819名稱參加廣西花生品種區域試驗，同時在廣西武鳴、武宣及北流等地布點進行試種。于2015年6月通過廣西農作物品種審定委員會審定，正式定名為桂花33。

2 產量性狀分析

2. 1 品比試驗表現

2011～2012年桂花33（品系材料2010-819）參加在廣西農業科學院武鳴里建科研基地自行安排的品系比較試驗。由表1可知， 2011年桂花33莢果平均產量4087.50 kg/ha，分別比汕油523（CK1）和桂花21（CK2）增產10.54%和11.46%；2012年桂花33莢果平均產量4210.60 kg/ha，分別比CK1和CK2增產10.82%和13.15%；兩年桂花33莢果平均產量為4149.05 kg/ha，分別比CK1和CK2增產10.68%和12.31%，增產均達極顯著水平（P<0.01，下同）。

2. 3 示范產量表現

桂花33于2013年上半年在廣西武鳴羅圩鎮英才村進行示范種植，莢果平均產量4193.50 kg/ha，比當地主栽品種桂花17增產12.06%；2014年上半年在廣西武宣縣思靈鄉和北流市西瑯鎮木棉村示范種植，莢果平均產量分別為4050.50和4237.60 kg/ha。

3 主要特征特性

3. 1 農藝性狀

桂花33屬珍珠豆型，株型直立緊湊，莖稈粗壯，生長勢強，主莖高73.1 cm，第一對側枝長76.6 cm，總分枝數6.8條，結果枝5.7條。葉片厚，長橢圓形，大小中等，葉色濃綠，收獲時主莖葉片數17.6片、主莖青葉數8.3片。結莢性好，特別是在較疏松、肥水充足的土壤中結莢量大，莢果普通型、前后兩室大小相近，莢果整齊一致，中等大小，單株結果數14.5個，飽果率84.87%，雙仁果率82.82%，百果重189.5 g，百仁重74.7 g，出仁率65.05%。春種全生育期約120 d，秋植100～110 d。

3. 2 品質性狀

從區試6個試驗點（南寧、柳州、桂林、賀州、北海和平南）取樣混合后送農業部油料及制品質量監督檢驗測試中心分析。由表3可知，2013年桂花33粗脂肪含量為56.12%，比CK2高3.52%（絕對值，下同）；蛋白質含量為25.41%（蛋白質含量測定使用換算系數為5.46），比CK2低2.90%。2014年桂花33粗脂肪含量為55.02%，比CK2高1.70%；蛋白質含量為26.89%，比CK2低1.68%。兩年平均，桂花33粗脂肪含量為55.57%，比CK2高2.61%；蛋白質含量26.15%，屬高含油量品種。

3. 3 抗病及抗逆性表現

2013～2014年廣西春花生新品種區域試驗結果，桂花33田間葉斑病級為2～3級，兩年平均2.5級，銹病級為1～5級，兩年平均3.0級；CK2田間葉斑病級為2～5級，兩年平均4.0級，銹病級為0～6級，兩年平均4.0級。桂花33的葉斑病和銹病發病率均低于CK2，收獲時主莖青葉數多，抗葉斑病和中抗銹病。廣西賀州農業科學研究所青枯病圃兩年鑒定結果，桂花33的平均存活率為75.9%，中抗青枯病。此外，桂花33莖稈粗壯、強硬，表現抗倒伏性強，耐旱性好。因此，桂花33是抗病、抗逆性佳的品種。

3. 4 適應性表現

桂花33生育期中等（春播120 d），株型直立緊湊、分枝粗壯，生長勢強。在廣西南寧、柳州、桂林、賀州、北海及平南等6個點的兩年區域試驗及區內其他多點試驗結果表明，桂花33豐產性和穩產性好，抗旱、耐旱性強，且比一般的花生品種耐肥水，表現適應性廣。因此，桂花33適合在廣西各地不同密度和肥力條件下種植，也可在我國南方各主要花生產區推廣種植。

4 栽培技術要點

4. 1 選地及整地

桂花33抗倒伏、耐肥，特別適合土層深厚疏松且排灌方便的旱坡地或水田種植，最好與其他青枯病少發的作物如大豆、玉米、甘蔗等旱地作物進行合理輪作，或與水稻進行水旱輪作。盡量起畦種植，將地塊整理“深、松”及畦面“碎、平、無雜草”后播種。

4. 2 種子處理及適時早播

為保證齊苗、全苗，宜選用翻秋種子，在播種前1～3 d剝殼，剝殼前應帶殼曬種1～2 d，并剔除蟲果、爛果及已發芽的種仁。播種前可用花生專用種衣劑或用相當于種子量0.3%的50%多菌靈拌種以減少花生病蟲鼠害發生。春種時，當氣溫穩定在15 ℃以上即可適時搶墑早播；兩季花生種植區，秋植花生應在立秋前盡量早播，避免后期低溫影響莢果充實。

4. 3 田間管理

重施基肥。由于桂花33植株粗壯，單株結莢數較多，需肥、水量較一般品種大，每公頃需施土雜肥30000 kg、復合肥300 kg、鈣鎂磷肥900 kg。土雜肥在播種前10～15 d混合堆漚，在最后一次犁耙整地時全部撒施。犁耙均勻后起畦開行播種，復合肥和鈣鎂磷肥集中撒施在播種溝內。花生一般不需追肥，但如果土壤瘦瘠、基肥較少，幼苗長勢較弱、葉色黃綠，應根據葉色定肥、追肥，可噴施高美施、磷酸二氫鉀等葉面肥，保證植株正常生長。

為了有效控制雜草生長，播種覆土后1～4 d及時用除草劑噴灑畦面、畦溝進行封閉，可用50%乙草胺均勻噴施；播種后如果畦面干旱，應及時淋水保證出苗；開花后15～20 d噴施甲基托布津900 g/ha預防葉斑病；開花下針期進行中耕除草、培土迎針；春種時，莢果膨大充實期處于高溫多雨季節，植株生長勢強，為防止地上部分徒長而影響莢果產量，可用多效唑按120 mg/kg對水噴施。

春播花生生長后期應注意排水，防止爛果、發芽而影響產量和質量；秋播花生在開花下針期和結莢期若遇持續干旱天氣，應及時澆水，以保證花生順利結莢和避免莢果空癟。

4. 4 適時收獲

當桂花33莢果80%網紋明顯、種仁飽滿、種皮具有該品種的色澤時，應及時收獲、曬干，防止花生在莢果內發芽、霉變，影響質量。

5 討論

廣西、廣東、福建及海南等南方省（區）居民食用油以花生油為主，種植花生是廣大農民解決食用油供給的主要手段。因此，高油高產花生新品種將深受南方花生產區市場和農戶的歡迎。廣西生產上曾種植的高油花生品種主要是桂花17（油含量54.10%）（金海燕等，1997）和桂花22（油含量54.67%）（周翠球，2003），但由于桂花17和桂花22種植時間太長，近年來品種混雜退化已日益嚴重；且桂花17花生青枯病病害頻繁發生，嚴重影響了花生產量和效益。廣東、福建等省育成的花生品種雖然抗病性較強，但花生殼厚、出仁率低，油含量約52.00%，難以滿足廣西種植戶對油用花生品種的要求（方先蘭等，2007；陳永水等，2014）。因此，生產上迫切需要高含油量、抗病、高產三者兼備的花生品種。本課題組以上述性狀為主要育種目標，根據親本間優缺點互補并利用花生性狀的遺傳規律，經多年定向選擇，選育出花生新品種桂花33。

在2013～2014年廣西花生區域試驗中，桂花33兩年粗脂肪含量平均高達55.57%，是目前南方花生產區育成的花生品種中油含量最高的品種；莢果平均產量4281.23 kg/ha，比CK2增產7.81%；籽仁平均產量2759.10 kg/ha，比CK2增產7.70%，兩者增產均達極顯著水平，表現高產穩產。此外，該品種植株莖稈粗壯，抗倒伏性強，抗葉斑病，中抗銹病、青枯病，栽培適應性廣，基本上實現了單個花生品種同時具備高含油量、抗病、高產特性的育種目標。在廣西武鳴、武宣及北流等地的生產性試驗中，桂花33表現優良，深得種植農戶喜愛，今后應進一步擴大種植、示范和推廣面積。但桂花33青枯病抗性病圃鑒定僅為中抗，還需繼續進行雜交育種以進一步提高其對青枯病的抗性。

6 結論

桂花33油含量高，高產穩產，且具有較好的抗病性，綜合性狀優良，適應性廣，適宜在我國南方各主要花生產區種植，栽培上應注意適時早播和在生長中后期適當進行苗情控制。

參考文獻：

陳永水，陳劍洪，郭陞垚，肖宇，陳茹艷，王金線. 2014. 泉花系列花生品種及其系譜分析[J]. 福建農業學報，29（9）：854-858.

Chen Y S，Chen J H，Guo S Y，Xiao Y，Chen R Y，Wang J X. 2014. Analysis of pedigree of Quanhua series peanut cultivars[J]. Fujian Agricultural Sciences，29（9）：854-858.

方先蘭，廖萬琪，肖林長，周桂元，李道玉，蔡聲華. 2007. 超高產花生新品種粵油7 號引進和示范初探[J]. 花生學報，36（2）：38-40.

Fang X L，Liao W Q，Xiao L C，Zhou G Y，Li D Y，Cai S H. 2007. A primary report on the introduction and demonstration of super high-yield peanut variety Yueyou 7[J]. Journal of Peanut Science，36（2）：38-40.

韓柱強，鐘瑞春，賀梁瓊，李忠，唐榮華，高國慶，周翠球. 2010a. 旱地間作型花生新品種“桂花771”的選育及栽培技術[J]. 廣西農業科學，41（10）：1064-1065.

Han Z Q，Zhong R C，He L Q，Li Z，Tang R H，Gao G Q，Zhou C Q. 2010a. Breeding of a new peanut variety Guihua 771 suitable for interplanting in dry land and its cultivation technology[J]. Guangxi Agricultural Sciences，41（10）：1064-1065.

韓柱強，鐘瑞春，賀梁瓊，李忠，周翠球，高國慶，唐榮華. 2010b. 高產多抗花生新品種“桂花1026”的選育及栽培[J]. 花生學報，42（3）：47-48.

Han Z Q，Zhong R C，He L Q，Li Z，Zhou C Q，Gao G Q，Tang R H. 2010b. Breeding and cultivation of a new peanut variety Guihua1026 with high-yield and multi-resistant[J]. Journal of Peanut Science，42（3）：47-48.

賀梁瓊，韓柱強，鐘瑞春，李忠，周翠球，蔣菁，唐秀梅，唐榮華. 2011. 3個鮮食保健型紅花生新品種的選育及栽培技術研究[J]. 南方農業學報，42（10）：1202-1205.

He L Q，Han Z Q，Zhong R C，Li Z，Zhou C Q，Jiang J，Tang X M，Tang R H. 2011. Breeding of three raw-eating and health-caring red sead-coat peanut varieties and their cultivation technologies[J]. Journal of Southern Agriculture，42（10）：1202-1205.

金海燕，周翠球，韓柱強. 1997. 花生新品種桂花17的選育[J]. 廣西農業科學，（4）：159-160.

Jin H Y，Zhou C Q，Han Z Q. 1997. Breeding of a new peanut variety Guihua 17[J]. Guangxi Agricultural Sciences，（4）：159-160.

苗華榮，崔鳳高，胡曉輝，石運慶，陳靜. 2015. 高油酸系列花生新品種的選育及特性[J]. 花生學報，44（1）：64-65.

Miao H R，Cui F G，Hu X H，Shi Y Q，Chen J. 2015. Breeding and characteristics of high oleic peanut（Arachis hypogaea L.） new varieties[J]. Journal of Peanut Science，44（1）：64-65.

萬書波. 2003. 中國花生栽培學[M]. 上海：上海科學技術出版社.

Wan S B. 2003. Peanut Cultivation Science of China[M]. Shanghai：Shanghai Scientific and Technical Publishers.

吳昌湛，吳春玲，陳勤平，李戰，陳國澤，韋漢文. 2012. 花生新品種賀油11 的選育經過及栽培技術[J]. 現代農業科技，（5）：105.

Wu C Z，Wu C L，Chen Q P，Li Z，Chen G Z，Wei H W. 2012. Breeding selection process and cultivation techniques of new peanut variety Heyou 11[J]. Modern Agricultural Science and Technology，（5）：105.

徐靜，張新友，湯豐收，董文召，臧秀旺，張忠信，韓鎖義，秦利. 2014. 花生新品種遠雜9847選育及啟示[J]. 河南農業科學，43（10）：38-41.

Xu J，Zhang X Y，Tang F S，Dong W Z，Zang X W，Zhang Z X，Han S Y，Qin L. 2014. Breeding of a new peanut variety Yuanza 9874 and its enlightenments[J]. Journal of Henan Agricultural Science，43（10）：38-41.

鐘瑞春，韓柱強，賀梁瓊，蔣菁，熊發前，李忠，唐秀梅，唐榮華. 2013. 高產穩產花生新品種桂花836的選育及應用[J]. 花生學報，42（3）：65-66.

Zhong R C，Han Z Q，He L Q，Jiang J，Xiong F Q，Li Z，Tang X M，Tang R H. 2013. Breeding and utilization of a new peanut variety“Guihua 836” with high and stable yield[J]. Journal of Peanut Science，42（3）：65-66.

鐘瑞春，韓柱強，唐榮華，賀梁瓊，唐秀梅，熊發前，蔣菁，李忠，黃志鵬. 2014. 花生新品種桂花32選育及其栽培技術[J]. 南方農業學報，46（3）：381-384.

Zhong R C，Han Z Q，Tang R H， He L Q，Tang X M，Xiong F Q，Jiang J，Li Z，Huang Z P. 2014. Breeding of a new peanut variety Guihua 32 and its cultivation technology[J]. Journal of Southern Agriculture，46（3）：381-384.

周翠球. 2003. 花生新品種桂花22 選育[J]. 廣西農業科學，（1）：17-18.

Zhou C Q. 2003. Breeding of new peanut variety Guihua 22[J]. Guangxi Agricultural Sciences，（1）： 17-18.

周翠球，周漢群，鐘瑞春，韓柱強. 2005. 花生新品種桂花26選育研究[J]. 廣西農業科學，36（2）：165-166.

Zhou C Q，Zhou H Q，Zhong R C，Han Z Q. 2005. Breeding of new peanut variety Guihua 26[J]. Guangxi Agricultural Sciences，36（2）：165-166.

周翠球，鐘瑞春，韓柱強，唐榮華，李忠，賀梁瓊. 2007. 花生新品種桂花30的選育[J]. 花生學報，36（3）：38-40.

Zhou C Q，Zhong R C，Han Z Q，Tang R H，Li Z，He L Q. 2007. Study on breeding of the new peanut variety Guihua 30[J]. Journal of Peanut Science，36（3）：38-40.

（責任編輯 思利華）