吊掛電推采毛對長毛兔生產性能和血液生化指標的影響

白莉雅 孫海濤 徐敏麗 高淑霞 楊麗萍 王建英 王文志 姜文學

摘要：為評定吊掛電推采毛在規模化長毛兔養殖場的實用推廣價值，本研究比較了兩種采毛方式（剪刀剪毛和吊掛電推采毛）的工作效率，并分析了在秋、冬兩個季節采用兩種方式采毛對長毛兔生產性能和部分血液生化指標的影響。結果表明，吊掛電推采毛效率[（322±9）s/只]要顯著高于剪刀剪毛效率[（457±18）s/只]（P<0.05）。兩種采毛方式對長毛兔體重和60天養毛期產毛量的影響差異不顯著（P>0.05）。秋季采毛時，兩種采毛方式都不會引起血液促腎上腺皮質激素、皮質醇和免疫球蛋白的顯著變化（P>0.05）。冬季采毛時，兩種采毛方式都會使血液促腎上腺皮質激素和皮質醇水平顯著升高（P<0.05），經過24 h的恢復，促腎上腺皮質激素水平仍然顯著高于采前水平，剪刀組皮質醇恢復到剪毛前水平，而電推組皮質醇仍維持顯著上升水平（P<0.05）；免疫球蛋白水平在采毛前后無顯著差異，但在采毛24 h后，剪刀組和電推組的免疫球蛋白較采前均上升，但差異不顯著（P>0.05）。上述研究結果不僅對吊掛電推采毛的推廣使用有重要指導價值，而且也為闡明長毛兔采毛應激的生化機制提供參考。

關鍵詞：吊掛電推采毛；長毛兔；應激；促腎上腺皮質激素；皮質醇；免疫球蛋白

中圖分類號：S829.114⁺.9 文獻標識號：A 文章編號：1001—4942（2016）03—0110—04

長毛兔兔絨具有保暖、輕盈、柔軟、吸濕性好等優點，是天然的高檔紡織品原料。我國兔毛產量占世界生產總量的90%以上。作為節糧環保的小型草食動物，長毛兔產業發展潛力巨大。隨著規模化養殖模式的發展壯大，研制改進養殖設備、提高工作效率成為急需解決的關鍵問題。采毛是毛兔養殖過程中最重要的環節，目前大多養殖場仍沿用傳統的剪毛方式即剪刀剪毛，人工成本高且生產效率低。吊掛電推采毛是近幾年在山東省各大養殖場興起的一種新型采毛方式，方法是用繩子拴住兔子的前腿，將毛兔吊掛起來，此時軀干處于垂直緊繃狀態，左手固定兔子，右手持電推剪，刀片朝下，緊貼兔子皮膚，從兔子的耳后由上往下推剪。因此法剪毛速度快，重剪毛少，既可提高勞動效率，又可提高兔毛的質量，目前已在山東省各大養殖場得到推廣普及。

采毛不僅影響兔毛的產量和質量，而且會引起毛兔血液水平的應激反應，采用拔毛方式采毛甚至會導致毛兔發生死亡。作為一種新型采毛方式，吊掛電推采毛是否會引起毛兔的應激反應，對毛兔生產性能的影響大小，目前尚未有研究報道。因此，本研究通過比較吊掛電推采毛和剪刀剪毛兩種采毛方式的工作效率，分析血液中促腎上腺皮質激素（ACTH）、皮質醇（COR）和免疫球蛋白（IgG）的含量變化，比較毛兔對兩種采毛方式的應激反應，評定吊掛電推剪毛的實用推廣價值。

1材料與方法

1.1試驗材料

選取60只體重和產毛量相近的10月齡安哥拉長毛兔，隨機分為2組，公母各半，常規飼料飼養于山東省蒙陰縣鑫華種兔場。

1.2試驗方法

1.2.1兔毛采集 熟練操作人員分別使用吊掛電推采毛和剪刀剪毛兩種方式，在秋季（2013年9月13日）采集兔毛，后于半開放式兔舍相同條件飼養60天，于冬季（2013年11月13日）使用相同方式采集兔毛。秒表記錄單只兔的采毛時間，冬季采毛后稱取體重和60天養毛期的產毛量。

1.2.2血樣采集與測定 ①血樣采集。分別在兩次采毛的采前0 h、采后0 h和采后24 h采集長毛兔血液，室溫靜置2 h，3 000 r/min離心10min，吸取上清保存于-80℃冰箱，用于血液指標檢測。

②血清測定。采用放射性免疫法測定血清中ACTH和COR的含量變化，采用比色法測定IgG的水平變化。兩種放射性免疫試劑盒和兔子免疫球蛋白IgG/A/M測定試劑盒購自北京華英生物技術研究所，以上血清測定均在該研究所完成。

1.3數據處理

試驗數據采用SPSS 17.0軟件進行統計分析，結果用均值±標準誤表示。采用單因素ANOVA中的Duncans檢驗分析血液水平差異，t檢驗比較兩種采毛方式的工作效率及毛兔生產性能的差異，結果中標寫不同字母表示差異顯著（P<0.05）。

2結果與分析

2.1不同采毛方式的工作效率

記錄單只長毛兔吊掛電推采毛和剪刀剪毛所耗時間，統計分析表明，電推采毛一只兔子所耗時間為（322±9）s，顯著快于剪刀剪毛的（457±18）s（P<0.05），即使用電推不超過5.5 min就能采集一只長毛兔兔毛。

2.2長毛兔的生產性能

測定采用不同采毛方式后長毛兔的體重和60天養毛期的產毛量，結果（表1）表明，同剪刀剪毛相比，電推采毛后長毛兔體重沒有顯著變化，60天養毛期產毛量也沒有顯著差異（P>0.05）。

2.3長毛兔血液生化指標的變化

分析在秋、冬兩個季節不同采毛方式對長毛兔部分血液生化指標的影響，結果顯示，秋季采毛時，血液ACTH、COR及IgG在采毛前后沒有顯著變化，采毛后經過24 h恢復，三種血液指標也無顯著變化，兩種采毛方式之間也無顯著差別（P>0.05）（圖1）。冬季采毛時，剪刀和電推兩種方式都會使血液ACTH水平顯著升高，經過24 h的恢復，ACTH水平仍然顯著高于采前水平（P<0.05）；COR水平在采毛后顯著升高，采毛24 h后，剪刀組恢復到處理前水平，而電推組仍處于顯著上升水平（P<0.05）；免疫球蛋白IgG水平在采毛前后無顯著差異，但在采毛24 h后，剪刀組和電推組的免疫球蛋白均上升，但差異不顯著（P>0.05）（圖2）。

3結論與討論

采毛時對家兔的保定導致毛兔驚嚇、不適或.疼痛，采毛后皮膚裸露受到外環境的刺激，都會引起毛兔不同程度的應激。已有研究證實，家兔對熱應激特別敏感，可引起血液生化指標的顯著改變，而應用刀剪毛、手拔毛和藥物拔毛三種方式采毛均顯著上調血清總蛋白和肌酐水平，血糖受拔毛的影響顯著，而剪毛對血清生化指標影響比拔毛小。動物受到應激時，機體通過神經一內分泌一免疫系統之間雙向的信息傳遞機制產生快速應答。應激時，下丘腦產生促腎上腺皮質激素釋放激素，通過垂體促腎上腺皮質激素來調節腎上腺皮質醇的分泌。本研究結果表明，冬季采毛可引起長毛兔的快速應激應答，血液中促腎上腺皮質激素和皮質醇水平均顯著升高，休息24 h后，這兩項指標大多未能恢復到采前水平，應激反應持續時間較長。采毛后24 h，免疫球蛋白含量有所升高，表明長毛兔可通過自身體液免疫調節，應對剪毛后的應激，維持身體健康。但是，在溫度適宜的秋季，采毛前后并不會引起血液ACTH、COR和IgG的顯著變化，不會發生明顯應激反應。冬季采毛時血液中應激敏感因子發生顯著變化，可能主要是采毛后皮膚裸露于外界寒冷環境而帶來的刺激。已有研究也證實急慢性冷應激可影響饑餓羔羊基本生命體征和血糖的變化，冷暴露時間延長可引起仔豬血漿中ACTH和COR含量逐漸升高。因此需要從飼料添加劑、保溫設施等方面加以調整，以減少長毛兔冬季采毛時的應激反應。

綜上所述，兩種采毛方式引起的血液應激變化幾乎是相同的，僅有皮質醇含量，剪刀組在休息24 h后能恢復到剪前水平，而吊掛電推組尚不能恢復，但參考兩種方式對長毛兔實際生產性能并無顯著影響，可推斷兩種方式對長毛兔的影響并無差異。同剪刀剪毛相比，吊掛電推采毛采集一只毛兔兔毛不超過5.5 min，效率更高，更適宜在規模化企業中推廣應用。