學(xué)包粽子

為了讓我們體驗(yàn)包粽子的生活經(jīng)歷，在端午節(jié)前夕，我班以小組為單位，開(kāi)展了一次學(xué)包粽子的活動(dòng)，同學(xué)們的熱情一下子高漲起來(lái)。

我們四人小組緊鑼密鼓地進(jìn)行著準(zhǔn)備工作。我們把一些準(zhǔn)備好的糯米、洗凈的蘆葦葉、甜棗、扣扎的絲線及小淘籮等材料工具帶到學(xué)校。雖然我身為組長(zhǎng)，但對(duì)包扎粽子卻心中無(wú)底，就算有老師的指導(dǎo)，那懸著的一顆心仍放不下來(lái)。

老師手把手地給大家做著示范。我們依葫蘆畫瓢先把長(zhǎng)長(zhǎng)的蘆葉折疊圍攏成一個(gè)小窩，依次插入一張張?zhí)J葉形成一個(gè)大窩。真是看起來(lái)容易做起來(lái)難，看我笨手笨腳地不時(shí)將“窩”弄散，急得額頭直冒汗。老師見(jiàn)了心平氣和地說(shuō)：“王紅麗，窩尖朝下，左手始終拿捏住幾張?zhí)J葉地重疊處，需要插蘆葉時(shí)稍微放松，讓蘆葉尾部方向基本保持一致……”

接著在窩里放入調(diào)配好的糯米、碎棗及赤豆，然后換手勢(shì)一把抓住粽身，右手把米壓平，拇指食指合攏蘆葉尾部做成一個(gè)四角的形狀。聽(tīng)老師說(shuō)，這包粽子的功夫可全在這最后一道工序，你的粽子包的好不好，就看四個(gè)角是不是勻稱，是不是有型。我開(kāi)始學(xué)時(shí)總是把四個(gè)角弄歪了，不是成了三個(gè)角就是揉成一團(tuán)球了。老師不止一次地看著我的“杰作”發(fā)笑：“這，也能叫粽子？你讓細(xì)線系在什么地方?。俊蔽視?！難道包出四個(gè)棱角是為了方便包扎，怎么就會(huì)沒(méi)有圓形的呢？不過(guò)，我看著第一個(gè)包成圓形的粽子，心里一百個(gè)不滿意：我怎么就這么笨呀！看老師那雙粗大而又靈巧的手，打心眼里佩服得五體投地。第二個(gè)、第三個(gè)……發(fā)現(xiàn)越來(lái)越不想活了，就在我快要放棄時(shí)，耳邊再次想起老師的話：“遇到困難一定不要退縮。要有耐心去面對(duì)，人生路總充滿甜苦與喜憂……”我漸漸憋著氣，好不容易才扎起個(gè)有點(diǎn)模樣的粽子來(lái)，雖然和老師的樣品還有許多差距。

時(shí)間一分一秒地過(guò)去了，再看看組員們已經(jīng)包扎出大大小小奇形怪狀的“粽子”，真讓我哭笑不得……

這次我總算基本學(xué)會(huì)了包粽子，還品嘗到了自己勞動(dòng)的果實(shí)，感覺(jué)那棗子還真是不一般的甜蜜。真是“吃粽子容易，包粽子難?。　辈贿^(guò)凡事熟能生巧，只要我多練習(xí)，我一定會(huì)像老師包扎得那樣出色的！

指導(dǎo)老師：楊俊生