福建新育花生品種鑒定及產量與性狀的相關分析

陳茹艷 郭陞垚 施愛玲 陳劍洪 王金線 陳永水

摘要：【目的】鑒定福建省新育花生品種的豐產性、抗逆（病）性等性狀，篩選出適合當地生態條件的優良花生品種以供生產利用。【方法】以福建省主栽品種泉花7號為對照（CK），在明溪、南安、惠安、翔安、莆田、福清、新羅等7個試驗點對福建省新育成的12個花生品種進行產量、抗性等性狀鑒定。【結果】在12個參試新品種中，莢果產量比CK增產的有6個，分別是泉花806、龍花128、福花0739、龍花13、0910-63和福花0721，其中，泉花806平均莢果產量最高（3930 kg/ha），比CK極顯著增產10.36%（P<0.01，下同）；龍花128平均莢果產量（3771 kg/ha）比CK顯著增產5.90%（P<0.05，下同）。籽仁產量比CK增產的有4個，分別是泉花806、龍花128、龍花13和福花0739，其中泉花806和龍花128分別比CK極顯著增產14.27%和6.62%。各參試品種主莖高37.10～68.79 cm，側枝長41.20～77.80 cm，分枝數5.28～6.86條/株，結果枝數4.44～5.88條/株，結果數11.21～17.56個/株，飽果數9.28～14.99個/株，飽果率為76.77%～89.30%，百果重為191.41～222.01 g，百仁重為72.74～82.01 g，出仁率為58.80%～70.37%。各品種生長勢、抗旱性、耐澇性和抗倒性整體表現為中～強；葉斑病級數為1.7～2.9；銹病級數0.4～0.6；青枯病抗性鑒定結果表明，0951-13表現為抗，泉花608、莆花31和0910-63表現為中抗，其他品種表現為中感。品質檢測結果表明，各品種含油量為48.58%～52.20%，蛋白質含量為25.62%～31.09%，油酸亞油酸比值為0.98～1.37。相關性分析結果表明，主莖高、側枝長和千克果數與莢果產量呈負相關，其中側枝長與莢果產量顯著負相關；其余性狀與莢果產量均呈不顯著正相關。結果數、飽果數、飽果率、雙仁果率、百果重、百仁重和出仁率與籽仁產量呈正相關，其中出仁率與籽仁產量顯著正相關；其余性狀與籽仁產量均呈不顯著負相關。【結論】泉花806和龍花128的產量高、品質優，且抗逆（病）性表現突出，可進行小范圍試種示范；福花0739、龍花13和01913-63產量較高，但是否適合推廣仍需進一步鑒定。

關鍵詞： 花生；新品種；區域試驗；產量；抗性；品質；福建省

中圖分類號： S565.203.7 文獻標志碼：A 文章編號：2095-1191（2016）10-1664-07

0 引言

【研究意義】花生是我國重要的油料作物之一，栽培面積僅次于油菜，總產量位居全國油料作物之首，占50%以上（萬書波，2003）。通過區域試驗對新育成品種的豐產性、適應性、抗逆性和品質進行全面鑒定是品種審定推廣及科學布局的重要依據。福建省花生產區生態類型復雜，花生的產量、品質性狀受環境影響較大。因此，加快花生新品種選育與合理安排品種區域分布已成為解決當前花生生產問題的重要措施，科學客觀判斷和評價花生新品種（系）在不同種植區域的豐產性、穩產性和適應性，對福建省花生產業的可持續發展具有重要意義。【前人研究進展】近年來，福建省通過區域試驗篩選出了泉花327（陳劍洪等，2004）、泉花7號（陳劍洪等，2008）、泉花8號（陳永水等，2008）、泉花6號（陳永水等，2009）、閩花6號（莊偉建等，2010）、福花6號（唐兆秀等，2011）、莆花3號（黃金堂等，2011）和龍花243（盧春生，2013）等花生品種。此外，潘麗娟等（2011）2009年對我國北方新育成的16個花生品種進行區域試驗，結果表明，參試品種莢果產量與對照種魯花11號相比有不同程度的增、減產，抗病性與抗逆性表現不一，粗脂肪含量和蛋白含量普遍不高；其中商花4號和F18的抗病性較強，鄭農花12號和F18的油酸含量較高。李少雄等（2014）2013年對我國南方片區新育成的14個花生品種進行區域試驗，結果表明，新品種桂花69和粵油410干莢果產量比對照種汕油523增產，其余11個品種比對照種減產。【本研究切入點】近年來，福建省花生品種退化混雜嚴重，生產上急需篩選出一批適合當地生態類型的豐產、抗病和品質較優的花生新品種。因此，有必要通過區域試驗對新育品種進行綜合評價。【擬解決的關鍵問題】通過在福建省花生主產區福清、莆田等地對新育成的12個花生新品種進行產量等性狀鑒定，并對各性狀與產量進行相關性分析，以期篩選出適合當地生態條件的優良花生品種供生產利用。

1 材料與方法

1. 1 試驗材料

參試花生新品種共12個，分別為福花0739、福花0721、莆花31、泉花608、泉花806、龍花128、龍花13、0910-63、0951-13、閩牧11號、閩牧10號和云花1號，以泉花7號為對照（CK）。其中泉花7號、泉花608和泉花806由福建省泉州市農業科學研究所提供；福花0739和福花0721由福建省農業科學研究院作物研究所提供；閩牧10號和閩牧11號由福建省農業科學研究院生態研究所提供；莆花31由福建省莆田市農業科學研究所提供；0910-63和0951-13由福建農林大學提供；龍花13和龍花128由福建省龍巖市農業科學研究所提供；云花1號由福建省漳州市長泰縣農業局提供。

1. 2 試驗方法

試驗在福建省明溪、南安、惠安、翔安、莆田、福清、新羅等7個花生主產區進行。試驗地選擇地勢平坦，排灌方便，土壤肥力中等或中上，地力均勻且前作非花生的田塊種植。試驗采用完全隨機區組設計，3次重復，小區長方形，面積13.34 m2；試驗地四周設保護行，種植密度15萬穴/ha，雙粒穴播。按當地大田生產水平進行田間管理，治蟲不治病，并觀測生長勢及抗逆性表現。收獲前每小區取典型株10株（5穴）考查主莖高、側枝長、分枝數、結果枝數、結果數、飽果數、飽果率和雙仁果率等性狀。各小區曬干測產，測產后測百果重、百仁重、千克果數、千克仁數和出仁率等性狀，并測定含油量及粗蛋白、油酸和亞油酸含量，計算油酸與亞油酸比值。葉斑病和銹病按9級分類法進行調查；青枯病由福建省農業科學研究院植物保護研究所人工接種鑒定。

1. 3 統計分析

試驗數據利用DPS 8.01進行統計分析，多重比較采用LSD法。

2 結果與分析

2. 1 參試品種產量表現

2. 1. 1 產量方差分析結果 表1～表2為參試花生品種莢果和籽仁產量的方差分析結果。由表1～表2可看出，各試點內區組間、品種間及試點間的從莢果和籽仁產量均存在極顯著差異（P<0.01，下同），說明各試點花生生育條件有所不同，試點布局、田間設計較合理，可代表不同的花生生態區域，品種間遺傳基礎上的差異得到充分體現。品種×試點互作亦達極顯著水平，說明品種與環境互作程度大，需進一步作穩產性、適應性分析。

2. 1. 2 參試品種產量的豐產性和穩定性 從表3可看出，12個參試新品種中有6個品種比CK增產，其中泉花806莢果平均產量最高，為3930 kg/ha，比CK增產10.36%，增產極顯著（P<0.01，下同）；龍花128莢果平均產量為3771 kg/ha，位居第二，比CK增產5.90%，增產顯著（P<0.05，下同）；福花0739、龍花13、0910-63和福花0721分別比CK增產4.66%、3.20%、2.53%和0.67%，但增產不顯著（P>0.05，下同）。比CK減產的有6個品種，其中云花1號和0951-13產量較低，分別比CK減產24.07%和18.53%，減產極顯著；閩牧10號比CK減產5.78%，減產顯著；泉花608、閩牧11號和莆花31分別比CK減產1.07%、3.43%和4.21%，減產均不顯著。線性回歸穩定性分析結果表明，在莢果產量方面，泉花806、龍花13和0951-13的回歸系數接近1.0000，具有平均動態穩定性，受環境影響一般；福花0739、龍花128、0910-63、閩牧10號、莆花31和福花0721的回歸系數大于1.1500，品種受環境的影響較明顯，穩定性較差，適合于在條件較好的環境下種植；閩牧11號、云花1號、泉花608和泉花7號的回歸系數均小于0.9000，品種受環境的影響較小，靜態穩定性較高。

從表4可看出，參試品種籽仁產量為1710～2778 kg/ha，比CK增產的有4個品種，其中泉花806和龍花128分別比CK增產14.27%和6.62%，增產極顯著，龍花13和福花0739分別比CK增產2.34%和0.45%，增產不顯著；其余8個品種均比CK減產，減產幅度為1.65%～ 29.66%，其中閩牧10號（-5.43%）減產顯著，0910-63（-8.89%）、云花1號（-23.98%）和0951-13（-29.66%）減產極顯著，福花0721（-1.65%）、莆花31（-2.47%）、泉花608（-3.09%）和閩牧11號（-4.44%）減產不顯著。線性回歸穩定性分析結果表明，籽仁產量方面，龍花13和泉花806的回歸系數接近1.0000，具有平均動態穩定性；福花0739、龍花128、莆花31、0910-63、福花0721、閩牧10號的回歸系數大于1.2000，品種受環境的影響較明顯，穩定性較差；閩牧11號、云花1號、0951-13、泉花608和泉花7號的回歸系數小于1.0000，品種受環境的影響較小，品種靜態穩定性較高。

2. 2 參試品種生育期和農藝特性表現

從表5可看出，各參試品種的全生育期相差不明顯，均在125.0 d左右。株型表現為直立松散（泉花806、0951-13、龍花13、云花1號、龍花128、閩牧10號和閩牧11號）或直立緊湊（福花0721、泉花608、福花0739、泉花7號、莆花31和0910-63）。主莖高為37.10～68.79 cm，側枝長為41.20～77.80 cm；其中以云花1號植株最高，側枝最長；福花0739植株最矮，側枝最短。分枝數為5.28～6.86條/株，最多的是龍花13，最少的是閩牧11號。結果枝數為4.44～5.88條/株，最多的是0951-13，最少的是云花1號。結果數為11.21～17.56個/株，飽果數為9.28～14.99個/株，其中以CK泉花7號的結果數和飽果數最多，云花1號結果數和飽果數最少。參試品種中龍花128雙仁果率最高，為83.77%；泉花608最低，為73.83%。參試品種的百果重為191.41～222.01 g、百仁重為72.74～82.01 g，其中泉花608百果重最重，福花0739百仁重最重；閩牧10號的百果重和百仁重均最輕。各品種出仁率為58.80%～70.37%，飽果率為76.77%～89.30%，其中泉花806出仁率和飽果率均較高，0951-13出仁率最低，泉花608飽果率最低。

2. 3 參試品種抗性鑒定結果

從表6可看出，各參試品種生長勢為中～強；抗旱性除云花1號、泉花608、閩牧10號、閩牧11號和CK泉花7號表現為中等外，其他品種均表現為強；耐澇性除0951-13、龍花13、云花1號、龍花128和閩牧10號表現為中等外，其他品種表現為強；抗倒性云花1號表現為弱，龍花13和閩牧10號表現為中等，其余表現為強。從發病情況來看，葉斑病發生最重的是龍花128（2.9級），最輕的是云花1號（1.7級）；銹病除龍花13為0.6 級外，其余品種均為0.4級；人工接種抗青枯病鑒定結果表明，0951-13抗青枯病，泉花608、莆花31和0910-63中抗青枯病，其他品種中感青枯病。

2. 4 參試品種品質分析結果

從表7可看出，各品種油含量為48.58%～52.20%，油含量最高的是福花0721；蛋白質含量為25.62%～ 31.09%，含量最高的是泉花806。油酸含量為38.1%～ 45.6%，亞油酸含量為33.4%～39.4%；油酸亞油酸比值最高的是0910-63（1.37），最低的是閩牧10號（0.98）。

2. 5 參試品種各性狀與產量的相關性分析結果

從表8可看出，主莖高、側枝長和千克果數與莢果產量呈負相關，其中側枝長與莢果產量顯著負相關；其余性狀與莢果產量均呈正相關，但相關性均未達顯著水平，其中結果數、飽果數和出仁率與莢果產量的相關系數相對較大。結果數、飽果數、飽果率、雙仁果率、百果重、百仁重和出仁率與籽仁產量呈正相關，其中出仁率與籽仁產量顯著正相關；其余性狀與籽仁產量均呈不顯著的負相關，其中側枝長和主莖高與籽仁產量的負相關系數相對較大。

3 討論

本研究中的試驗地點涵蓋了福建省各花生主產區，且方差分析結果表明不同試點間和試點內區組間及品種間的莢果和籽仁產量存在顯著差異，說明試點布局、田間設計較合理，可代表不同的花生生態區域，品種間遺傳基礎上的差異可得到充分體現；試驗方法可靠，試驗結果較準確。

高產、優質、抗病是花生育種的主要目標，但在育種中較難獲得集高產、抗病和優質于一體的品種。從參試品種產量表現來看，12個參試品種中莢果和籽仁產量比CK增產顯著或極顯著的只有2個，莢果減產顯著或極顯著的有3個，籽仁減產顯著或極顯著的有4個；其中泉花806和龍花128產量表現較突出，均比CK顯著或極顯著增產；參試品種莢果產量僅2704～3930 kg/ha，均低于2011～2013年福建省花生區域試驗中3960 kg/ha的平均產量水平（陳永水等，2014）。這可能與試驗期間花生開花期雨水較多，影響其下針結莢有關。從參試品種的品質檢測結果來看，所有參試品種的油含量普遍偏低，最高的福花0721為52.20%；但蛋白質含量均較高，其中泉花806蛋白含量高達31.09%。陳永水等（1999）對福建省98份花生種質資源進行品質檢測，結果表明，蛋白平均含量為30.38%，油含量平均為48.57%，認為福建省花生整體表現出高蛋白、低油的趨勢。李少雄等（2014）對2013年度國家南方片區花生區試材料進行分析，結果顯示14個參試品種油含量最高的為51.74%。因此，本研究中花生品質檢測趨勢與前人研究結果基本一致，在高油育種上仍未取得較大突破。各參試品種抗逆性較強，但抗病性尤其抗青枯病性較弱，12個新品種中有8個中感青枯病，僅有3個品種表現中抗，1個品種表現為抗，沒有高抗青枯病品種。陳永水等（1999）對福建省花生種質資源進行抗性鑒定，結果發現98份材料中表現高感的有87.76%，高抗的只有4份。林水明（2012）對福建省花生區試材料進行分析，認為福建花生抗青枯病性有逐年減弱趨勢。可見，福建省花生抗青枯病材料缺乏，抗青枯病育種有待加強，今后花生育種應在高產的基礎上加強高油和抗青枯病品種的選育。

相關分析結果表明，福建地區花生產量與結果數、飽果數和出仁率等性狀相關性較大。郭陞垚等（2012）對南方新育成花生品種的主要性狀進行相關分析，結果顯示飽果數與單株生產力極顯著正相關，出仁率與單株生產力顯著正相關，與本研究結果基本一致。因此，在花生高產品種選育上應注重果多、果飽滿、出仁率高、植株高度適中材料的選擇。

4 結論

12個參試品種中，泉花806和龍花128的產量高、品質優，且抗逆（病）性表現突出，可進行小范圍試種示范；福花0739、龍花13和0910-63的產量較高，但是否適合推廣仍需進一步鑒定。

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（責任編輯 王 暉）