養(yǎng)殖技術(shù)

豬病防治過程中存在的誤區(qū)，

你還在堅(jiān)持嗎？

一、耳朵發(fā)藍(lán)=豬藍(lán)耳病？

多少有點(diǎn)專業(yè)背景的人都應(yīng)該知道豬藍(lán)耳病就是豬繁殖與呼吸綜合征，它是由病毒引起的一種傳染病，其特征是厭食、發(fā)熱、懷孕后期母豬發(fā)生流產(chǎn)、死胎、木乃伊胎；幼齡仔豬發(fā)生呼吸道癥狀。也就是說它一個(gè)方面表現(xiàn)為母豬繁殖障礙， 另一方面表現(xiàn)為呼吸道癥狀。生產(chǎn)實(shí)踐中僅有部分發(fā)病豬耳朵發(fā)紫（藍(lán)）；再則引起豬的耳朵等邊緣部位“發(fā)藍(lán)”的因素很多，如敗血癥、呼吸困難、局部血液循環(huán) 不暢等均可見到。如此以局部癥狀給病命名本身就犯了盲人摸象的“學(xué)術(shù)”錯(cuò)誤，加上許多“技術(shù)顧問”也常以“專家”自居四處誤導(dǎo)，非專業(yè)人員顧名思義自是在 所難免，“藍(lán)耳消”、“圓藍(lán)康”之流的狗皮膏藥能如火如涂也就不難理解了。

二、疫苗接種=不再發(fā)病？

典型的就是“疫苗都接種了為什么還發(fā)病？”“抗體水平很高為什么也發(fā)病？”這類問題。能提出這類問題的人一般都比較好學(xué)，換句話說他們具有一定的專業(yè)基礎(chǔ)，但是生產(chǎn)第一線的問題往往是不斷變化的，這就要求從業(yè)者不斷的深入分析研究。

對(duì)上述問題筆者聽得較多的解釋是疫苗質(zhì)量問題（滅活不徹底或被強(qiáng)毒污染，儲(chǔ)運(yùn)方法不當(dāng)，使用方法不 當(dāng)）；動(dòng)物健康狀況（如免疫抑制、免疫耐受、抗體水平整齊度不夠、遺傳因素等等）；免疫時(shí)間太遲；環(huán)境中病原數(shù)量過多，超過機(jī)體的承受能力；病原血清型太 多，所接種的商品疫苗跟養(yǎng)殖場(chǎng)的血清型不是一種，而不同血清型之間的交叉保護(hù)率比較低。再深入一點(diǎn)可能就是病原致病基因發(fā)生變異，毒力增強(qiáng)；病原靶位受體 改變，與相應(yīng)抗體的親和力不高。總之，疫苗接種并不是萬能的。

三、 加量用藥=效果更好？

一則因?yàn)槲覈?guó)過去獸藥產(chǎn) 品質(zhì)量參差不齊，老百姓用得不放心，加大劑量使用藥物似乎成了慣例；二則是因?yàn)殚L(zhǎng)期不合理使用抗菌藥物，致使耐藥菌株增加，按推薦劑量使用藥物有時(shí)收效甚 微；第三，當(dāng)前我國(guó)豬病復(fù)雜程度加劇，從業(yè)者過分依賴抗菌藥物。“無名高熱”肆虐期間有相當(dāng)比例的病豬是被藥物毒死的，剖檢可見其心包積液、心肌出血，肝 臟壞死，腎臟出血/淤血、壞死、腎盂有結(jié)晶。

隨著農(nóng)業(yè)部GMP、GSP、獸用處方藥和非處方藥等工作的推進(jìn)，我國(guó)的獸藥品質(zhì)肯定會(huì)越來越有保證。如何科學(xué)合理使用藥物已經(jīng)成為事關(guān)食品安全和人類健康的頭等大事，每個(gè)人都有責(zé)任和義務(wù)予以高度關(guān)注。

四、 預(yù)防保健=花冤枉錢？

或許是長(zhǎng)期的貧窮與落后造就了國(guó)人勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，這本身是件無可厚非的事情，但表現(xiàn)在健康問題 上的“扛病”現(xiàn)象卻值得我們每一個(gè)人反思。正常情況下，機(jī)體確實(shí)具有一定的自我調(diào)節(jié)能力，以抵御或適應(yīng)不斷變化的內(nèi)外環(huán)境因素。適應(yīng)才能健康，不適應(yīng)就可 能生病；輕則影響生長(zhǎng)發(fā)育，重則發(fā)病致死。“扛病”就形如拼刺刀、肉搏戰(zhàn)，長(zhǎng)此以往必然致使機(jī)體適應(yīng)能力下降，更易于發(fā)病；相反，預(yù)防保健卻能有效提高機(jī) 體的適應(yīng)能力。實(shí)踐證明，在現(xiàn)有的生產(chǎn)條件下，對(duì)分娩前后的母豬及處于斷奶、轉(zhuǎn)群、免疫接種、運(yùn)輸?shù)纫卟《喟l(fā)環(huán)節(jié)的豬群進(jìn)行預(yù)防保健是非常必要的。

五、 環(huán)境消毒=資源浪費(fèi)？

筆者所見，有些“規(guī)模化”養(yǎng)殖場(chǎng)也門洞大開，車人暢通無阻，消毒池要么是干干的，要么就是綠綠的，或 者搞點(diǎn)干白灰撒撒，豬舍里邊整天開著紫外燈“消毒”的也不在少數(shù)……“非典”、禽流感、口蹄疫、“豬無名高熱”等活生生的例子告訴我們，在傳染病的防控過 程中，消毒是個(gè)非常重要的手段，不能因?yàn)槿庋邸翱床坏健毙Ч哌^場(chǎng)。

六、 節(jié)約成本=能省則省？

“既想馬兒快快跑，又想馬兒不吃草”的事情在養(yǎng)豬生產(chǎn)中也很多見，如泔水養(yǎng)豬、放牧養(yǎng)豬等。前者省下了飼料成本，后者甚至連建圈舍的錢也給省下了。他們把豬當(dāng)成了產(chǎn)肉的機(jī)器，我姑且稱其為豬肉制造者吧，因?yàn)樵谒麄冄劾餂]有豬，只有豬肉和金錢。他們的所作所為嚴(yán)重威脅著我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的健康發(fā)展，更為嚴(yán)重的是對(duì)我們的食品安全和環(huán)境公共衛(wèi)生也造成了相當(dāng)大的危害。

七、 硬件過硬=萬事大吉？

中國(guó)是名副其實(shí)的養(yǎng)豬第一大國(guó)，但也是名副其實(shí)的豬病第一大容器。這一事實(shí)足以說明養(yǎng)豬生產(chǎn)絕對(duì)沒有“征地蓋房、高調(diào)引豬、雇人喂豬、賣豬點(diǎn)錢”那么簡(jiǎn)單，因?yàn)榧s化養(yǎng)豬場(chǎng)并不是豬的集中營(yíng)，除了吃喝拉撒還有越來越嚴(yán)峻的疫病防控問題需要時(shí)刻面對(duì)。筆者認(rèn)為硬件設(shè)施和員工素質(zhì)形如一根軸上的兩個(gè)車輪，只有兩者協(xié)調(diào)一致，并在利好市場(chǎng)和優(yōu)惠政策的驅(qū)動(dòng)下，才能確保養(yǎng)豬生產(chǎn)安全提速。