文登黑鴨冬季高產技術

王娟

中圖分類號：S834.4+3 文獻標識碼：C 文章編號：1673-1085（2016）01-0015-02

冬季飼養管理的好壞關系到文登黑鴨種鴨的繁育與產蛋率的高低，要做好種群的培育管理，就要做好冬季產蛋鴨的飼養管理，筆者總結以下主要措施以供參考：

1 改變飼養方式

冬季是鴨的休產期，特別是開放式養鴨的鴨場，冬季因天氣寒冷，鴨絨生長快，減少了產蛋所需的營養。要改變傳統的飼養方式，在冬季也讓鴨達到產蛋狀態，就要建造正規的蛋鴨場，建造大棚平養蛋鴨，棚長50～60m，寬15～20m，弓高2～3m，以東西南北四合院式大棚為最好，棚的中間設有水平塘，水平塘的東面、南面各設同樣的大棚，飼養青年育成鴨，充分利用水塘，西面一排安排生活區，供飼養員居住和飼料加工。

2 建造母子平塘

平塘的長與寬，可根據自己的特點選擇，主要是平塘的周邊和底部用水泥打造，設上下游高位值和低位置相連的平底平塘，水深30cm為上游，下游平塘水深50cm，兩個平塘之間高低差距5cm，中間設一道平壩露出水面，壩寬1～2m，表面流水而不積水，水也不停留，水濕過壩表面就可以。平壩是留給鴨子洗刷停留曬太陽、啄羽的場地。平塘寬10m左右，長是寬的3倍，四邊0.5m是水泥打造，上游平塘水滿流到下游平塘中，東西兩邊斜坡狀。鴨出水池的通道最好是水泥地面，寬1.5m，長3～5m，直到大棚邊，便于鴨上岸滴水。下水的通道可設在另一端，也就是進出平塘是兩條通道，下游平塘的最外邊（南邊）設一道地下排水溝，可將流出平塘的渾濁水流引排到沉淀池排出去，灌溉麥田或蔬菜，有利于切斷傳染源， 達到預防傳染病的效果。實際上，這個平塘又稱為母子平塘、流水式平塘，除接天然水外，還可在上游通自來水補充水。

3 鴨群管理

鴨舍按方位編排序號便于管理，產蛋鴨進入冬季要進行檢疫，調整鴨群，方法是：按體重和產蛋能力分群，把體瘦、有慢性病、精神差的鴨淘汰；體壯的留做種鴨；停產早的鴨集中管理。體壯的鴨在適宜的環境里，只要管理得好，冬季也可以產蛋，每天飼喂4～5次，上午9～10點放出大棚，曬太陽進行運動，下午14～15點趕群進入大棚，晚上20～21點加喂一次。

4 調整適宜的環境溫度

鴨產蛋量的多少與品種有關，冬季產蛋多少與環境管理有關。文登黑鴨已習慣了文登沿海氣候，有記錄最低產蛋溫度是9～13℃，大棚內寒冷天氣溫度是12℃左右，對產蛋有利，如果在大棚內添加燈光，還會提高溫度，也就是說三九寒天大棚的溫度也高于13℃，這就保證了鴨產蛋的溫度條件，還可以簡單地在四周加一層玉米秸減少散溫，也可以加一層石棉瓦保溫。

5 營養搭配

文登黑鴨是體型小、產蛋多的小型蛋鴨，耐粗飼、抗病力強，冬季晚上20～21點要補飼一次。以粗纖維為主，花生秧、地瓜秧、囊瓜秧、玉米秸、干青草等打成糠，每只鴨添加30g，再添胡蘿卜5g、多種維生素0.1g、花生餅粉5g、玉米面10g、魚粉3g，混合加溫水浸泡1h飼喂。

6 合理光照

太陽光的照射能刺激鴨的羽毛產生維生素D3和生長激素，光照必不可缺少。人工飼養就是仿照自然光，以燈光補充和代替太陽光的照射，每天早晨在5點開燈，8點關燈，晚上16點開燈到21點關燈，燈泡可選40～60W，4～6m距離安裝一個，光照強度達到每平方米20lx就足夠了。

7 戲水

鴨是水禽，喜歡戲水，愛干凈。冬季要保證鴨體表干凈漂亮，產蛋多，戲水是必不可少的運動環節。戲水是鴨的天性，有益鴨的健康，既能補充營養，又能促進排泄、洗刷身體上的污垢。戲水時間最好選擇在中午氣溫高、有太陽照射的場地，戲水2～4h，讓鴨戲水運動增強體質。可以在上午10點開始放出鴨群進入平塘水中，活動到下午15～16點收入棚中，并添加飼料飼喂。

8 通風與保溫

通風與保溫是冬季養鴨相對矛盾的兩大要素，需要相互協調、兼顧。保溫需在棚頂部加遮擋的玉米秸、篷布或石棉瓦，堵塞四角縫隙，棚內溫度可達13℃以上或15℃左右，早晚比較恒定。而通風則需要棚內空氣流通，沒有硫化氫和氨氣的刺激，以提高產蛋率，又可防治呼吸道疾病。

9 預防慢性病

冬季鴨群易發生慢性呼吸道疾病，雖沒有死亡，但會影響產蛋。預防的方法是：在飼料里添加大青葉拌料，每公斤飼料10g，連續飼喂3d；黃芪多糖飲水，每袋100g添加清水100kg，連飲3d為一個療程，每月添加一次。

10 做好衛生消毒

冬天的鴨群不喜歡運動，只有在陽光下才喜歡啄羽，因此，在曬太陽的時間里，應當用新潔爾滅消毒液噴灑棚內的角落、表面，每周消毒一次，達到安全衛生。

總之，冬季提高鴨群的產蛋管理不是一句空話，要從實際一項一項地做仔細，才能見到成效。