海青茶：江北名品醉春風(fēng)

春風(fēng)又綠海青鎮(zhèn)，這里春滿茶鄉(xiāng)、處處翠綠，海青茶醉了春風(fēng)。婀娜的采茶姑娘，裊裊的茶樹飄香，春融茶鄉(xiāng)，茶園好一片迷人的意象，在這春風(fēng)暖暖、春意濃濃之時，西海岸新區(qū)的海青鎮(zhèn)到處是鶯歌燕舞的迷人畫卷！

青山、綠水、竹林、茶園，這里是典雅古樸的茶鄉(xiāng)特色，優(yōu)越的地理位置更是其唯美婉約的點睛之筆。翠綠挺拔的毛竹園、茶篷如畫的精品園、枝葉繁茂的千年古銀杏、蜿蜒起伏的齊長城遺址、巍然聳立的茶圣陸羽塑像、風(fēng)格迥異的觀光亭、內(nèi)容豐富的茶藝展覽館、歷史悠久的天齊廟、植被翠綠的翠龍山脈等使海青鎮(zhèn)美不勝收。她，婷婷玉立，點綴在西海岸新區(qū)，她，楚楚動人，落戶在農(nóng)家小院，那千絲萬縷層層疊疊的海青茶之情節(jié)，深深地刻畫在了愛茶人的心里。

海青茶，屬江北綠茶，與其它綠茶相比，特點是葉厚汁濃，耐沖泡，色黃亮，味醇和，回味甘甜，豌豆香清香四溢，是茶中極品。海青茶原來因為產(chǎn)于青島海青鎮(zhèn)而得名。‘海青茶也可以說‘海情茶，這個名字既有青島的特點——海納百川的胸懷，又有情深似海的真情寓意，是不可多得的茶葉名字，現(xiàn)已成為親朋好友饋贈之名貴禮品茶的代名詞，海青鎮(zhèn)是國家“北方萬畝茶園基地”，被譽為“青島茶葉之鄉(xiāng)”，種植海青茶，炒制海青茶成了數(shù)萬當(dāng)?shù)厝说男】抵贰?/p>

梁實秋在《喝茶》中說：凡是有中國人的地方就有茶。人無貴賤，誰都有分。上焉者細啜名種，下焉者牛飲茶湯，甚至路邊埂畔還有人奉茶?！?br>