牛糞養蚯蚓環保又增收

（余軍軍）

糞便處理一直是讓畜禽養殖戶們頭疼的事情，但在海南省屯昌縣茂昌養牛專業合作社，牛糞卻成了“香餑餑”。社員們用牛糞發酵養殖蚯蚓，每斤能賣到16元。

2015年，屯昌縣政府提出發展全域生態循環農業，治理畜禽養殖糞便污染是首要任務。茂昌養牛專業合作社理事長謝祖勵告訴記者，合作社養殖的是從瑞士引進的西門塔爾大體型牛，食量要比普通黃牛大很多。如何讓牛糞變廢為寶，既解決污染又能掙錢，喜歡釣魚的謝祖勵想到了養殖蚯蚓。

謝祖勵介紹，蚯蚓一般以發酵過的牛、豬、羊、雞的糞便及生活垃圾為食，不與其他動物爭飼料。把牛糞收集起來后摻入秸稈發酵一周左右，就可以用于養殖蚯蚓。為了提高蚯蚓產出率，合作社專門從日本引進高產品種，該品種飼養周期在兩個半月到三個月左右，相比其他蚯蚓耗時較短。目前，茂昌合作社蚯蚓養殖面積約12畝，年產量達1萬斤，產值近20萬元，年消納牛糞360多噸，有效解決了合作社的牛糞處理問題。

“在傳統的養牛行業中，牛糞會被當作垃圾處理掉。但在‘牛—發酵牛糞—蚯蚓’這一生態循環鏈條中，牛糞卻是最重要的一環。”謝祖勵說，“蚯蚓糞又是上等的有機肥，既可用于合作社的牧草種植，也能賣給周邊種植戶，單這一項一年又可增加約1萬元的收入。”

據介紹，靠著這個循環農業模式，目前茂昌合作社在養牛方面已經吸納了6名社員，戶均年收入4萬元；養殖蚯蚓的有30戶社員，戶均年收入3萬元。