特定人群膳食指南

備孕婦女

1．調整孕前體重至適宜水平。

2．常吃含鐵豐富的食物，選用碘鹽，孕前3個月開始補充葉酸。

3．禁煙酒，保持健康生活方式。

孕期婦女

1．補充葉酸，常吃含鐵豐富的食物，選用碘鹽。

2．孕吐嚴重者，可少量多餐，保證攝入含必要量碳水化合物的食物。

3．孕中晚期適量增加奶、魚、禽、蛋、瘦肉的攝入。

4．適量進行身體活動，維持孕期適宜體重。

5．禁煙酒，愉快孕育新生命，積極準備母乳喂養。

哺乳期婦女

1．增加富含優質蛋白質及維生素A的動物性食物和海產品，選用碘鹽。

2．產褥期食物多樣不過量，重視整個哺乳期營養。

3．愉悅心情，充足睡眠，促進乳汁分泌。

4．堅持哺乳，適度運動，逐步恢復適宜體重。

5．忌煙酒，避免濃茶和咖啡。

6月齡內嬰兒

1．產后盡早開奶，堅持新生兒第一口食物是母乳。

2．堅持6月齡內純母乳喂養。

3．順應喂養，建立良好的生活規律。

4．生后數日開始補充維生素D，不需補鈣。

5．嬰兒配方奶是不能純母乳喂養時的無奈選擇。

6．監測體格指標，保持健康生長。

7月～24月齡嬰幼兒

1．繼續母乳喂養，滿6月齡起添加輔食。

2．從富含鐵的泥糊狀食物開始，逐步添加達到食物多樣。

3．提倡順應喂養，鼓勵進食但不強迫進食。

4．輔食不加調味品，盡量減少糖和鹽的攝入。

5．注重飲食衛生和進食安全。

6．定期監測體格指標，追求健康生長。

學齡前兒童

1．規律就餐，自主進食不挑食，培養良好飲食習慣。

2．每天飲奶，足量飲水，正確選擇零食。

3．食物應合理烹調，易于消化，少調料、少油炸。

4．參與食物選擇與制作，增進對食物的認知與喜愛。

5．經常參加戶外活動，保障健康生長。

學齡兒童

1．認識食物，學習烹飪，提高營養科學素養。

2．三餐合理，規律進餐，培養健康飲食行為。

3．合理選擇零食，足量飲水，不喝含糖飲料。

4．不偏食節食，不暴飲暴食，保持適宜體重增長。

5．保證每天至少活動60分鐘，增加戶外活動時間。

老年人

1．少量多餐細軟；預防營養缺乏。

2．主動足量飲水；積極戶外活動。

3．延緩肌肉衰減；維持適宜體重。

4．攝入充足食物；鼓勵陪伴進餐。

素食人群

1．谷類為主，食物多樣；適量增加全谷物。

2．增加大豆及其制品的攝入，每天50～80克；選用發酵豆制品。

3．常吃堅果、海藻和菌菇。

4．蔬菜、水果應充足。

5．合理選擇烹調油。