“艾”上端午節

李瑞

端午節臨近，聽到人們談論最多的就是三天假期如何安排，米粽選哪家的好，而我卻沒有絲毫過節日的感覺，思緒不由飄到兒時的端午時節……

早晨一睜眼就能聞到淡淡的粽香，吃到媽媽煮的熱騰騰的雞蛋，還能看到爸爸懸掛在門口或擺在窗臺的一捆捆艾草。當時由于經濟條件受限，粽子和雞蛋不像現在每天都可以吃得到。相對于插艾草來說，我更關注吃，但是還是會聽爸爸這樣說：“插上艾草，蚊蟲蒼蠅就不敢進來了。”爸爸還說艾草要趕在端午節當天太陽未升起前割下，這時的艾草集一切精華于一身，味道最濃，效果最好。這個說法暫且不追究，也許就像明前茶明后茶一樣，世界萬物都有它自己的規律所在。

兒時的場景歷歷在目，如今粽香已失去了原有的誘惑力，煮雞蛋也不再那么稀罕，但唯獨對艾草的感情增進了不少。每年端午節時看到有賣艾草的都會買來一把放在家里，不是為了驅蚊蟲，而是對端午節插艾這一傳統風俗的難以割舍，并且艾草好處多多，還有其他用途。

艾草具有調經止血、安胎止崩、散寒除濕的功效，可以治療月經不調、經期腹痛、流產、子宮出血等疾病，是醫家常用藥之一。現代實驗研究證明，艾葉還有抗菌及抗病毒作用。艾草可食可藥，食用價值方面主要見于南方，做糯米糍粑時經常會加入艾草汁。藥用價值還要從端午節的另一習俗——艾草浴說起。

艾草浴，即端午節這一天，將采來的艾草加水煮制，全家無論男女老幼都洗。端午節為什么要進行艾草浴呢？因為端午節這一天過后天氣逐漸炎熱，蚊蟲蒼蠅迅速繁殖，洗艾草浴一方面可以驅除蚊蟲使其不敢靠近，防止蚊蟲叮咬；另一方面還可以滋養修復我們的皮膚，起到抗菌消炎的作用，可以治療一些皮膚病。

艾草浴是用鮮艾草煮水沐浴，待到艾草變干時，可拿來煮水泡腳，尤其適用于那些身寒濕重的病人，手腳冰涼、痛經的女性。用艾葉水泡腳，不僅可以加速血液循環，還可以消除疲勞，起到抗菌消炎的作用，真可謂一舉多得。但要注意的是，泡腳時需不斷加入熱的艾葉水，以保證水的溫度，起到更好的效果。

除此之外，我接觸到最多的就是艾灸，艾灸用到的艾絨、艾條、艾柱都是由艾葉經過曬制、捶打等一道道工序制作而來。艾灸采用陳艾較好，《孟子》中提到“七年之病求三年之艾”，李時珍也指出“凡用艾葉， 需用陳久者”。艾灸借助艾草燃燒產生的熱，將深埋在體內的寒邪驅逐體外，使人體陽氣充沛，達到溫通經絡、扶正驅邪的作用。我就是艾灸的受益者，曾經一到冬天就手腳冰涼，還伴有痛經的癥狀，秋冬季節我就會用艾灸進行調理，并且在端午節新鮮艾草下來后，曬干煮水堅持泡腳，一周2～3次，現已擺脫痛經，手腳冰涼狀況也已經改善。

由此可以看出，艾草這么多的好處，可謂是端午時節不可或缺的好東西，所以我們在吃米粽、賽龍舟、祭屈原的同時不可忽略端午節另一節氣對應產物——艾草的存在。