德國(guó)雙元制職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式的研究及啟示

劉淑容

[摘 要] 德國(guó)雙元制職業(yè)教育的內(nèi)涵是兩套教學(xué)計(jì)劃，其人才培養(yǎng)模式中，課程開發(fā)與設(shè)計(jì)是以工作過(guò)程為導(dǎo)向的，在職業(yè)教育評(píng)價(jià)與控制體系中，從專業(yè)知識(shí)、解決問(wèn)題和社交能力三個(gè)方面，根據(jù)行為種類而采取不同的評(píng)估形式。

[關(guān) 鍵 詞] 雙元制；職業(yè)教育；人才培養(yǎng)模式

[中圖分類號(hào)] G715 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 2096-0603（2016）28-0110-01

一、德國(guó)雙元制職業(yè)教育的內(nèi)涵

德國(guó)“雙元制”職業(yè)教育，即企業(yè)（通常是私營(yíng)的）與非全日制職業(yè)學(xué)校（通常是公立的）合作進(jìn)行職業(yè)教育的模式。在企業(yè)與學(xué)校的合作中，企業(yè)占主導(dǎo)地位。學(xué)生在企業(yè)和學(xué)校的一般時(shí)間比為3：2。雙元制培訓(xùn)體系的“雙元”特性最重要的是體現(xiàn)在兩個(gè)教育主體、兩套教學(xué)計(jì)劃——企業(yè)與職業(yè)學(xué)校。企業(yè)著重進(jìn)行實(shí)際操作技能的訓(xùn)練，學(xué)校著重理論知識(shí)的傳授。有兩套教學(xué)計(jì)劃，均有嚴(yán)密而完整的教學(xué)目標(biāo)、計(jì)劃、教材、設(shè)置和師資配置等。

二、德國(guó)雙元制的人才培養(yǎng)模式

德國(guó)雙元制職業(yè)教育學(xué)校有BS和BA兩種類型，BA與我國(guó)的高職教育比較接近，因此本文以BA院校為例介紹。BA（Beruf akademie），英文名稱為University of Cooperative Education，中文名稱為職業(yè)學(xué)院。學(xué)生上學(xué)校網(wǎng)站查看是否滿足專業(yè)入學(xué)條件，查看學(xué)校的企業(yè)合作伙伴，然后與企業(yè)聯(lián)系申請(qǐng)，簽訂合同，在每年9月30日前向BA學(xué)校提出申請(qǐng)，再與學(xué)校簽訂一個(gè)合同，成為BA 院校的學(xué)生。

BA學(xué)制一般為3年，共6個(gè)學(xué)期，前5個(gè)學(xué)期3個(gè)月在學(xué)校上課，3個(gè)月在企業(yè)培訓(xùn)，最后一個(gè)學(xué)期全在企業(yè)，完成畢業(yè)設(shè)計(jì)或畢業(yè)論文，并參加答辯。在學(xué)校學(xué)習(xí)期間采用模塊化的教學(xué)大綱，由學(xué)校按照企業(yè)要求自己制定。在企業(yè)期間的培訓(xùn)由企業(yè)寫實(shí)踐說(shuō)明，BA院校可對(duì)企業(yè)提出合作要求。

（一）BA職業(yè)教育的目標(biāo)

BA畢業(yè)生應(yīng)具備相應(yīng)的職業(yè)能力，它包括專業(yè)能力、社會(huì)能力和個(gè)人素質(zhì)三個(gè)方面，與此相對(duì)應(yīng)，教學(xué)內(nèi)容中要涉及三方面的知識(shí)。其中，認(rèn)知領(lǐng)域包括知識(shí)、才智、動(dòng)腦能力等，是完成職業(yè)活動(dòng)的前提和基礎(chǔ)，技能主要指動(dòng)手能力，是完成職業(yè)活動(dòng)的主觀可能性，意愿包含態(tài)度、興趣、理想等，是完成職業(yè)活動(dòng)的主觀必要性。

（二）以工作過(guò)程為導(dǎo)向的課程設(shè)計(jì)開發(fā)

以工作過(guò)程為導(dǎo)向的課程體系，具體實(shí)施有以下方面：

1.首先分析崗位和工作任務(wù)，確定專業(yè)的典型工作任務(wù)。按照人的職業(yè)能力的形成規(guī)律（由初學(xué)者到專家的成長(zhǎng)規(guī)律）進(jìn)行序列化。強(qiáng)調(diào)四個(gè)方面——工作任務(wù)流程、工作實(shí)施步驟、工作方法、材料和工具。

2.針對(duì)典型工作任務(wù)，寫出實(shí)施步驟

實(shí)施步驟可按準(zhǔn)備、實(shí)施步驟1、實(shí)施步驟2、實(shí)施步驟3、質(zhì)量控制、評(píng)價(jià)6個(gè)階段來(lái)寫，每一階段再寫出具體的操作步驟，針對(duì)每一實(shí)施步驟，從技術(shù)、法律、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、生態(tài)學(xué)、社會(huì)、絕對(duì)風(fēng)險(xiǎn)等方面確定學(xué)習(xí)目標(biāo)。

3.分析工作步驟，完成每一個(gè)工作步驟所需要的能力為專項(xiàng)能力。

4.進(jìn)行教學(xué)轉(zhuǎn)化分析：將一系列的專項(xiàng)能力轉(zhuǎn)化為教學(xué)單元（或模塊），并將專項(xiàng)職業(yè)能力目標(biāo)轉(zhuǎn)化為教學(xué)目標(biāo)，將相關(guān)的知識(shí)技能轉(zhuǎn)化為具體的學(xué)習(xí)、訓(xùn)練內(nèi)容。

5.確定課程數(shù)：將教學(xué)單元?dú)w并為課程，對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行排序（重構(gòu)），在排序的基礎(chǔ)上選擇課程類型。

6.編寫課程標(biāo)準(zhǔn)。

三、德國(guó)職業(yè)教育評(píng)價(jià)與控制體系啟示

職業(yè)教育注重學(xué)生的個(gè)人職業(yè)能力培養(yǎng)，它包括個(gè)性特征、資格、技能和能力。因此，在設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)目標(biāo)時(shí)，應(yīng)明確學(xué)習(xí)目標(biāo)是個(gè)人對(duì)于想要的預(yù)期成果的闡述或?qū)W生在學(xué)習(xí)過(guò)程中能達(dá)到的并且可看到的行為變化，同時(shí)學(xué)習(xí)目標(biāo)應(yīng)該是可以被衡量的。當(dāng)學(xué)習(xí)目標(biāo)被確定以后，教師的任務(wù)就是通過(guò)“合理的方法”以行為的方式將學(xué)生的人格職業(yè)能力特征在工作行為中體現(xiàn)出來(lái)，并通過(guò)學(xué)生的能力-學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)體系進(jìn)行評(píng)定。

制定教學(xué)質(zhì)量評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，可以借鑒Hortch教授提出的“能力模型”和Mertens教授提出的“關(guān)鍵資格”制定質(zhì)量評(píng)估體系，并根據(jù)職業(yè)教育的特點(diǎn)，分別從專業(yè)知識(shí)、解決問(wèn)題和社交能力三個(gè)方面設(shè)計(jì)相應(yīng)的考試類型，并給出評(píng)定。

在評(píng)估學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)時(shí)，不能只采用傳統(tǒng)的筆試，而應(yīng)該根據(jù)行為種類而采取不同的評(píng)估形式。如，口試、實(shí)踐操作技能考試、模擬演習(xí)、角色扮演、案例分析、項(xiàng)目設(shè)計(jì)等。

四、德國(guó)職業(yè)教育的借鑒和啟示

我國(guó)職業(yè)教育應(yīng)主動(dòng)參與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，為經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展服務(wù)。職業(yè)教育要系統(tǒng)化，形成職業(yè)教育、基礎(chǔ)教育、成人教育協(xié)同發(fā)展的大職教系統(tǒng)。加強(qiáng)高職教育的師資力量培訓(xùn)，推動(dòng)課程和教學(xué)法改革。堅(jiān)持以就業(yè)為導(dǎo)向，探索任務(wù)驅(qū)動(dòng)、行動(dòng)導(dǎo)向等有利于增強(qiáng)學(xué)生能力的教學(xué)模式，推動(dòng)高等職業(yè)教育制度的創(chuàng)新。

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