淺論化學史在化學教學中的作用

王媛麗

摘 要： 在高中化學教學中，把化學史知識滲透于日常教學中，對培養學生嚴謹的科學態度，積極創新的科學精神，以及加強愛國主義教育，等等，都是十分必要且具有深遠意義的。

關鍵詞： 高中化學教學 化學史 教學作用

任何一個學科都是在其形成和發展的過程中逐漸形成本學科的規律，化學也是如此。在化學科學的形成、發展過程中，人類通過漫長的社會實踐總結大自然的規律，這個過程充滿化學家艱辛的探索和反復的實驗驗證，每一個規律的得出，每一種元素的發現，都是化學史上重要的里程碑。我國著名教育家、化學家傅鷹教授曾多次提出：“一門科學的歷史是那門科學中最寶貴的一部分，因為科學只能給我們知識，而歷史卻能給我們智慧。”

在化學教學中挖掘教材中的化學史素材并將其適當地穿插在化學教學中，將對學生的非智力因素起到潛移默化的影響與促進作用，激發學生學習化學的興趣，培養學生嚴謹的科學態度和永不言敗的科學精神，還可以對學生進行愛國主義教育。

一、運用化學史激發學生學習化學的興趣

著名化學家傅鷹教授說：“化學科學給人以知識，而化學史給予人的是智慧。”將化學史靈活地貫穿于化學教學中，有利于激發學生的化學學習興趣。一旦學生對其所學學科產生濃厚興趣，就能激發他們學習本學科的最大潛能，這種非智力因素在教學中起的作用不容忽視。

將一些化學家在青年時代的事跡及他們的重大研究成果介紹給學生，不僅可以激發學生學習化學的興趣，而且可以鼓勵學生奮發向上的學習態度。例如玻爾是丹麥著名的物理學家，曾獲得諾貝爾獎。第二次世界大戰中，玻爾被迫離開將要被德國占領的祖國。為了表示他一定要返回祖國的決心，他決定將諾貝爾金質獎章溶解在一種叫王水的溶液里，裝于玻璃瓶中，然后將它放在柜面上。后來，納粹分子進入玻爾的住宅，那瓶溶有獎章的溶液就在眼皮底下，他們卻一無所知，波爾就此保護了獎章不被破壞。戰爭結束后，玻爾又從溶液中還原提取出金，并重新鑄成獎章。新鑄成的獎章顯得更燦爛奪目，因為，它凝聚著玻爾對祖國無限的熱愛和無窮的智慧。

二、運用化學史進行愛國主義教育

在化學史教學中展示中華民族的悠久歷史和燦爛文化，側重對學生進行愛國主義情感的培養，增強他們的民族自尊心與社會責任感。比如在講到碳酸氫鈉性質的時候，可以引入侯德榜制堿法對學生進行愛國主義情感的培養。1921年，中國正處于列強侵略，內遭軍閥混戰，貧窮而混亂。當時的制堿工藝是1862年由比利時化學家蘇爾維發明的，為英國公司所壟斷。他們對制堿法采取了嚴格的保密措施，很多化學家以破解此項技術為榮，卻均以失敗告終。為了實現中國人自己制堿的夢想，揭開蘇爾維法生產的秘密，侯德榜把全部身心都投入到研究和改進制堿工藝上。經過5年艱苦的摸索實驗，侯德榜帶領科研人員終于揭開了蘇爾維制堿法的秘密。并且不斷改進工藝，使食鹽的利用率達到95%，降低了純堿成本，還生產出氯化銨。這是世界制堿工藝的重大突破，因而震動了化工界。通過實例增強學生的民族自豪感和自信心，激勵學生為祖國的現代化建設貢獻自己的力量。

三、運用化學史培養嚴謹務實、一絲不茍的科學態度

在科學領域里崇尚求真務實、一絲不茍的嚴謹態度，通過這方面化學史的教學，學習科學家身上一絲不茍、勇于探索、追求真理的實驗精神，影響學生的治學觀與人生觀。

大約在氮氣發現的百年之后，英國化學家瑞利一方面從空氣中除掉氧氣、二氧化碳、水蒸氣得到氮氣，另一方面從氮化物分解制得氮氣，他把這兩種來源不同的氮氣進行比較，發現在正常狀態下前者的密度是1.2572克/升，后者的密度是1.2508克/升，為什么空氣中的氮氣密度要大些呢？是不是其中還有較重的不活潑氣體？英國化學家萊姆大塞用燃燒的鎂與空氣中的氮氣作用，以除去空氣中的氮，結果剩下少量的稀有氣體。經光譜檢驗，證明是一種新的氣體元素叫做氬。后幾年他用分級蒸餾法，從粗制的氬中分離出其他三種稀有氣體——氖、氪、氙。1895年，萊姆塞用硫酸處理瀝青油礦，產生一種氣體，用光譜鑒定為氦。由于他先后發現氦、氖、氪、氬、氙，獲得了1904年諾貝爾化學獎。

四、運用化學史培養創新精神

素質教育的核心是培養學生的創新精神和實踐能力，在科學發展日新月異的今天，沒有創新就沒有發展。

氧氣的發現離不開拉瓦錫積極探索和勇于思考的精神。其實，瑞典化學家舍勒在1773年以前，就通過實驗制取了純凈的氧氣。但是，作為“燃素學說”的忠實信徒，他沒有正確地解釋燃燒現象。與此同時，英國化學家普利斯特列通過實驗制取了這種氣體。他把蠟燭放在這種氣體中，發現火焰比在空氣中更熾熱明亮。他還把老鼠放進去，發現它比在等體積的尋常空氣中活的時間約長了4倍。他親自嘗試了一下，一吸進去，便“覺得這種空氣使呼吸輕快了許多，使人感到格外舒暢”。但他沒有繼續研究，因為當時流行的“燃素學說”統治了他們的思想，禁錮了他們對空氣的進一步研究。而拉瓦錫發現了“燃素學說”存在許多破綻。比如，既然金屬在煅燒中逸出燃素，那為什么重量反倒增加呢？而蠟燭呢，燃燒之后，竟一無所剩，似乎全部消失了。為了弄清事實的真相，拉瓦錫開始了嚴格的實驗并推翻了流傳多年的“燃素學說”，指出：“由于人工的或天然的操作不能無中生有地創造任何東西，所以每一次操作中，操作前后存在的物質總量相等，且其要素的質與量保持不變，只是發生更換和變形，這可以看成是公理。”這番話體現了“物質不滅定律”的基本精神。拉瓦錫的思想超越了他的同時代人，因為他不僅注意到了物質在化學反應中性質的變化，而且注意到了數量上的變化，從而使得化學科學割斷了與古代煉金術的最后一根紐帶，以一種嶄新面目蓬勃發展起來。

教師結合化學史進行教學，讓教學不僅是局限于課本中知識的傳授，還能使學生受到多方面的教育，激發學生的學習興趣和探索精神，培養學生的科學素養。

參考文獻：

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