我的與味蕾相關(guān)的兼職

文_林 損

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我的與味蕾相關(guān)的兼職

文_林 損

林損，巴蜀來客，一個(gè)無趣卻想冒充有趣的人。

“我男朋友最喜歡吃沙拉醬了，哈哈，我要多加一點(diǎn)兒！”說完，陽陽拿著手中的沙拉醬瓶狠狠地來回晃動(dòng)，在美式熱狗上面鋪了滿滿一層白色的醬，醬料下面的紅色的西紅柿、綠色的黃瓜和生菜，以及那條棕紅色帶著黑色顆粒的那不勒斯熱狗簡直要窒息了。

一定很甜。甜里帶著旁邊我們兩個(gè)單身女生的酸味。

這是我的第一份真正意義上的兼職，在距離學(xué)校7站外的市區(qū)小店做美式熱狗。店面不大，柜臺(tái)后只夠站3個(gè)人。陽陽16歲，不喜歡讀書，有一個(gè)本地的男朋友，每天下班時(shí)，她的男朋友都在門外停下面包車，帶上陽陽和她新到的快遞，車門一關(guān)，消失在十字路口。

為了通過試用期，我一邊幫老師整理資料，一邊背誦著美式熱狗的做法。我在學(xué)校有一份勤工儉學(xué)的職位，主要工作是在辦公室?guī)屠蠋熣碣Y料，兼跑腿，一周做滿6小時(shí)即可。大把的閑暇時(shí)間，終于在塞進(jìn)了熱狗店兼職后，瘦成了一條閃電。

熱狗店店長是個(gè)比我年齡小的女生，她高中沒畢業(yè)就開始在杭州、上海等地闖蕩，短發(fā)，皮衣，運(yùn)動(dòng)鞋，像個(gè)男孩子，對(duì)店里員工要求極嚴(yán)，把規(guī)章制度打印在一沓A4紙上，像是一本《學(xué)生手冊(cè)》。我連《學(xué)生手冊(cè)》都沒有看完過，卻把這份資料看了兩遍。

最開始時(shí)我要在每周周三、周五下午6點(diǎn)之前趕到店里，等公交的時(shí)候，才發(fā)現(xiàn)公交車也會(huì)犯懶犯渾，總是晚幾分鐘，我便遲到了幾分鐘，店長看到總是對(duì)我笑笑，然后便監(jiān)督我工作。

“歡迎光臨！”客人來了我這樣說。

“歡迎下次光臨！”客人走了我這樣說。

“笑容，記住笑容！”店長看了我半天，這樣對(duì)我說。

晚上9點(diǎn)下班，可那班回學(xué)校的公交車不知道為什么取消了9點(diǎn)的班次，一番苦等后，我終于上了旁邊的出租車。好吧，3小時(shí)只有30塊錢的工資，還要花一半在坐車上。

頭發(fā)必須扎起來，柜臺(tái)必須時(shí)刻保持干凈，我再也不敢在手指上抹指甲油，身板站直，保持自信。服務(wù)業(yè)就是服務(wù)業(yè)，大學(xué)生有什么了不起，心高氣傲給誰看。

真話，生活里到處都是大道理。

臨近期末，時(shí)間已經(jīng)不是閃電，而是轉(zhuǎn)瞬即逝的火花了。兼職占去了我大部分時(shí)間，我開始考慮辭職。可沒想到，店長聽了我的要求后火冒三丈，我軟磨硬泡，店長卻絲毫不讓步——既然都是大學(xué)生了，為什么還不負(fù)責(zé)任，只顧自己的事情？我無言以對(duì)，無從辯解。挨到期末考試后，一個(gè)寒假過去了，我還在考慮怎樣再跟店長說這件事，卻發(fā)現(xiàn)微信里再也沒有了店長和陽陽的影子。

我勸自己，生活就是這樣，卻說不出所以然，偶爾還是會(huì)想起店長和陽陽的五彩生活，她們總想把身上使不完的勁兒用光，“去拼，去闖，去漂亮地倒掛金鉤……”我滿腦子都是這樣的話，可轉(zhuǎn)身還是扎進(jìn)書堆，為一篇一篇的論文忙活。

大二，我在圖書館咖啡吧里找了份兼職。拿鐵、美式、卡布奇諾、摩卡，鼻子周圍一直飄著醇厚的香味。要記住按哪個(gè)按鈕才能取出合適的量，要掌握打奶泡的技巧。“卡布奇諾的拉花一般這樣拉。”學(xué)姐一邊傾斜杯子一邊倒奶泡。我們一群新人在旁邊睜大眼睛看。

華夫餅要調(diào)粉，烤制3分鐘，擺盤，切水果，淋巧克力醬。

冰冰樂要在機(jī)器里打上3分鐘，最后淋上奶油。

藍(lán)柑蘇打水的藍(lán)色像是海洋，草莓蘇打水讓人感覺像是在談戀愛，青瓜蘇打水讓人想起了水草瘋長的夏天，而那款不被大家喜愛的荔枝百香果總是寂寞地在玻璃瓶中發(fā)呆。一片檸檬掛在杯口，一般同學(xué)們都不會(huì)吃它，只有昏昏欲睡而又不得不復(fù)習(xí)功課的人才會(huì)一口咬下去，然后酸得五官都不見了。

認(rèn)識(shí)了研究生熊熊，聊起她曾經(jīng)的考研時(shí)光，她很驕傲地說:“當(dāng)年考研究生時(shí)，早上6點(diǎn)起床，到圖書館坐一天，晚上9點(diǎn)才回去，我們幾個(gè)人約在一起看書，特有勁兒。”她又加了一句，“不過那年沒有考上。”我們問她報(bào)的哪所學(xué)校，她搖搖頭，無奈地嘆了口氣。我們靜默無言，制冰機(jī)嗡鳴，有冰塊撞擊的聲音。

清明節(jié)放假3天，3月31號(hào)，我們?cè)诳Х劝墒帐笆巢模驋咝l(wèi)生，準(zhǔn)備放假。

“蛋糕、雪媚娘、酸奶、奶茶、牛奶、水果，這些都不能放到3天以后了，你們吃掉吧。”熊熊說著，看著我們放光的眼睛笑。

當(dāng)晚8點(diǎn)，打掃完衛(wèi)生，我們?nèi)〕鎏崂滋K、榴梿芝士，還有櫻桃口味、白巧克力口味、藍(lán)莓口味的蛋糕，開心地吃。兩瓶打開了的牛奶和1000毫升的紅茶，變成了溫暖我們胃部的奶茶。

舍友問過我兼職的意義，大一時(shí)好面子，我總是說:“為了增加生活經(jīng)驗(yàn)。”其實(shí)就是想賺外快。咖啡吧一個(gè)月40個(gè)工時(shí)，400塊錢，相對(duì)應(yīng)的是大量的時(shí)間被占用，然而魚與熊掌不可兼得，于是也漸漸心平氣和起來。兼職沒有什么重要意義，不能被粉飾，也不能被期待，忙忙碌碌之中，人來人往，有時(shí)候坐在柜臺(tái)后發(fā)呆，還會(huì)時(shí)不時(shí)想起做熱狗時(shí)候的事情，至今依舊可以背出那份熱狗店的菜單，也養(yǎng)成保持良好的服務(wù)態(tài)度的習(xí)慣。兼職讓我從書堆里探出頭來，看看生活的樣子。

做一個(gè)美式熱狗的步驟如下:首先用刀將一根長面包橫切，注意底部不能切斷，然后在切口內(nèi)部的左右兩側(cè)各放一小片芝士，放入微波爐中（嗯……糟糕，忘記調(diào)溫度了，老板又會(huì)罵人了吧），同時(shí)從烤架上取下一根烤熟的香腸，用刀在香腸上劃幾刀，3分鐘后，取出面包。在面包左側(cè)放上2片西紅柿片，右側(cè)放上3片黃瓜片，中心放少許生菜，再將香腸橫放在最上面，最后，按個(gè)人口味擠上番茄醬、燒烤醬或沙拉醬。