淳安山核桃結出致富“金果”

◇撰文//章富陽

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淳安山核桃結出致富“金果”

◇撰文//章富陽

順著碧水，逆流而上，走進浙江省山核桃之鄉——淳安縣瑤山鄉，柔和的陽光帶著絲絲熱度灑向樹木，斑駁地落在青青的山地上。

同行的瑤山鄉老林管員方仁春很是感慨：這些年，瑤山造林自動加速，荒山、低產林地、坡耕地，甚至林農的房前屋后都栽滿山核桃，涌現出了11個專業村，人均擁有量已達7畝，總面積超過6萬畝，產量突破1100噸，深加工產品一路走俏，價格節節攀升，整個產業鏈總產值（包括以山核桃苗為主的苗木產業）已突破1億元，戶均增收3.6萬元，人均增收1.1萬元。小小山核桃，以其獨特的“區域綠元素”正式當家，讓欠發達的淳安山區老百姓嘗到了實實在在的甜頭。

服務體系化 統防統治促雙贏

人口僅有600的愛國村也是瑤山鄉新近涌現的典型山核桃專業村之一。全村1萬余畝的山林面積中，山核桃林就占到60％，林農從山核桃上獲得的收入已占到全部收入的70％。而且現有的山核桃林中還有很大一部分是林改后新種的、剛剛開始投產和即將投產的中幼林，未來收入翻一番不是夢。

“先前，隨著林子的無序擴增，干腐病、花蕾蛆、枯枝病一度成為困擾我們的難題。技術落后、用藥混亂，防治效率并不佳，有部分林農用藥量超標，甚至造成了一定程度的污染，帶來相應的生態負擔。”愛國村書記顧發春坦言。如今完全不一樣了，村合作社申報了項目，縣財政出錢，村集體出勞力，林業工程師做技術指導，統一時間、統一藥物、統一標準進行防治。

不單是瑤山鄉的愛國村，淳安縣整個山核桃產業發展過程中，傳統的栽培方式、病蟲害防治技術、廢棄物果蒲處理方法都或多或少帶來了一些生態負擔，成為最近“五水共治”過程中不可小覷的問題。

2015年2月，縣林業局以《淳安縣山核桃統防統治》項目為載體，組織申報專項資金400萬元，組建統防統治專業隊12支，配備專用防治器械、開展業務培訓，打出了綜合立體服務的一系列組合拳，讓全縣7個鄉鎮、22個村的2.095萬畝山核桃都完完全全享受了一回標準的“公費醫療”。同時還出臺政策，采取各種獎勵補償措施扶持林農、合作社和企業，果蒲返山、栽培介質生產、菌菇原料制作，推動廢棄果蒲的綜合開發利用，帶動產業鏈的延伸。

縣森防站站長俞春來說，實施新技術進行山核桃統防統治的區域，不但污染輕、防治效果佳，產品品質更是大幅提升，而且每畝節約化肥、農藥等生產成本80—100元，產量增產15％。

經營復合化 林下經濟再添金

在淳安，由于多年始終堅持“以湖興縣，南竹北果”發展戰略，具有區域優勢的山核桃產業發展迅猛。據統計，2015年，淳安山核桃林面積已達32.2萬畝，干果年產量突破5857噸，一產產值增至6.23億元，并且隨著后續林子的投產、新市場的培育和新產品的不斷開發，仍具有極大的潛在上升空間。

“傳統的栽培方式在生態多功能建設方面出現了短腿。”縣林業局局長陳東來說。部分林農進行培管時，過度精耕細作，不合理使用化肥、農藥，已使林地生物多樣性遭受破壞，產生了水土流失、地力退化、林地凈化等一系列生態環保問題，長期下去勢必影響到山核桃產業的可持續發展。

這幾年，針對山核桃林生物多樣性修復問題，縣林業局一直在探索推廣科學有效的生態復合栽培技術。在投產的林分中推廣套種黑麥草、白三葉、紫穗槐等綠肥及豆科植物，改善單一林分結構，增強土壤肥力、水保能力；在未投產的林分中推廣套種茶葉、油茶、黃精、三葉青、杭白芷等經濟作物，發展林下經濟，增加生物多樣性的同時，提高林地多重經濟效益。禁止使用化學除草劑，鼓勵林農機器上山割灌除草，推廣測土配方施肥，并出臺扶持政策：對開展生態安全栽培的林農每畝補助50—100元，對實施無公害生態栽培科技示范區建設的家庭林場給予10萬—15萬元扶持基金。

在瑤山鄉張家村村民余南賦、方妙根的50畝山核桃林基地，由縣林業局臨岐林業站和浙江農林大學共同組織實施“山核桃+中藥材（多花黃精）”復合栽培推廣示范項目。2015年山核桃畝產值達到3700元，多花黃精3年畝產值達到1.9萬元，年均畝產值更是突破1.1萬元。

目前，淳安實施的山核桃生態復合栽培總面積已達1萬公頃，推廣的“山核桃+茶、藥、菌、油”等林下經濟模式也給林農間接帶來了每年3.5億元收入。“山核桃林中栽花種草”已成為一種生態多功能型經營增富的新時尚。

改革接“地氣” 股份合作破瓶頸

淳安除了加速生態復合栽培技術推廣提升山核桃的社會、經濟、生態綜合效益外，還在林權配套改革、產業融合發展方面持續精準發力，從制度供給上進一步激發、驅動山核桃產業的綠色轉型升級。

2014年6月，瑤山鄉瑯坑源村在縣林業局的指導下，355戶林農自發“抱散成團”，在平等、自愿的基礎上，以1.0204萬畝山核桃林權為基礎，成立了淳安千島湖瑤瑯山核桃專業合作社。同年7月，該合作社又以林權出資入股與杭州千島湖東果農業開發有限公司攜手成立杭州千島湖東果瑤山山核桃有限公司，開展跨領域合作。通過林權將原先分散的家庭經營統一組織起來，推進產區的水、電、路等基礎設施、配套設施建設，采取森林食品技術標準生產，實行生態景觀化經營。這種“公司+合作社+基地+林農”的經營新模式，不但促進了林地的規模經營，提高了生產效率，而且維護了生態，推動了林農小生產與大市場的直接對接。如今，村民除了賣山核桃賺錢之外，還能憑借股份，分享山核桃深加工帶來的收益。

“林改、發放權證、流轉、抵押貸款、股份合作……給農村松了綁、給農民松了綁、給林地松了綁。”瑤山鄉黨委書記洪志峰說，不過想要完全激活還需完善各種保障體系，同時打造更多的創業就業富民新平臺。“十三五”期間，瑤山除了因地制宜、精準發力引導林農在林地、林木、家庭林場股份制合作等方面繼續探索、深化外，還要借助風情小鎮建設這個大載體，將山核桃產業與農耕文化、民宿民居和旅游休閑接上軌，加快推進以“賣生態、賣文化”為主題的“東部堅果大公園”建設。

淳安千島湖是國家5A級風景旅游區，也是浙江省重點生態功能建設示范區，優美的山水生態和厚重的耕讀文化是淳安的核心競爭力。來淳考察的中國經濟林協會會長張志達表示，“淳安山核桃產業的發展，不僅需要自身克堅攻難、銳意進取，蓄積內力，而且更需要擴大交流、博取眾長、走出去，在開展多思維、多平臺、多途徑合作的同時，推動一二三產融合發展。”

“古老的并不只有故事，還有祖祖輩輩留下的寶貴資源山核桃。”張志達說，在產業生態多功能轉型過程中，既需要引領方向的全縣頂層設計，也需要各個鄉鎮的實際變通。只要找準生態與發展的最優結合點，不斷完善規范有序、利益共享而又可持續的林地經營和利益補償機制，統籌發展，“綠”就能產生更強的生命力。