冬棗不同環剝寬度棗吊中內源激素含量分析

賈曉梅+崔彬彬+溫陟良+劉小娟

摘要：對6年生冬棗樹在盛花期進行不同寬度的主干環剝處理，測定棗吊中內源激素含量。結果表明，不同環剝寬度處理并未改變棗吊中內源激素（IAA、ZR和ABA）的變化趨勢，其中環剝寬度1.1 cm的樹體當年坐果率為 9.87%，次年萌芽率為63.67%，表現最為良好。

關鍵詞：冬棗；環剝寬度；棗吊；內源激素

中圖分類號： S665.101

文獻標志碼： A

文章編號：1002-1302（2016）04-0240-02

冬棗品質優良，素有“百果王”“活維生素丸”之稱[1]，但其落花落果嚴重，自然坐果率偏低。環剝可以抑制當年新梢的營養生長，促進生殖生長，有利于花芽形成和提高坐果率，是目前果樹生產使用較多的保花保果措施，在棗樹生產上應用廣泛。近年來，對棗樹環剝研究較多，主要從環剝現象的調查、環剝對坐果率、果實品質和葉片內含物質的影響進行[2-4]，對生產中環剝如何影響棗吊中內源激素含量鮮有相關報道。冬棗的棗吊具有開花結果和承擔光合效能的雙重作用，其內源物質含量與坐果率關系密切，本研究通過對冬棗樹體進行主干環剝處理，分析其棗吊中內源激素（IAA、ZR和ABA）含量的變化趨勢，以期為采取適當環剝操作提高冬棗坐果率和利于樹體營養回流提供理論依據。

1 材料與方法

選擇集中連片、長勢基本一致的6年生冬棗樹作為試驗樹，于盛花期（6月中旬） 在樹干適宜部位（離地30 cm）進行0.8、1.1、1.4 cm的環剝處理。每一處理環剝3株，重復3次，隨機區組。同時每株樹選擇長勢中等、生長健康的10個棗吊掛牌，到10月中旬調查其坐果數；每株樹調查10個棗頭，次年4月中旬進行棗頭萌芽率調查；采樣于環剝后15 d開始，每隔10 d采樣1次。冬棗棗吊內源激素測定采用酶聯免疫吸附法測定[5]。

2 結果與分析

2.1 不同主干環剝寬度對冬棗當年坐果率和次年萌芽率的影響

環剝寬度為1.1 cm的樹體表現最好，雖次年萌芽率保持在63.67%，處于中等水平，但當年坐果率最高，達到9.87%；環剝寬度為0.8 cm的樹體次年萌芽率最高（79.16%），當年坐果率居中（6.15%）；環剝寬度為1.4 cm的樹體當年坐果率和次年萌芽率均最低，分別是2.96%和52.49%（表1）。

2.2 棗吊中IAA含量的變化

盛花期主干環剝對冬棗棗吊中IAA含量變化的影響見圖1。3個環剝寬度處理后冬棗棗吊中IAA含量的變化動態一致，均為下降曲線，前期明顯高于后期，且環剝寬度為1.4 cm 的樹體在6月28日棗吊內IAA含量分別是環剝寬度0.8、1.1 cm的2.37倍和2.13倍。在6月底至7月中旬環剝寬度為0.8、1.1 cm的樹體棗吊IAA含量有小幅上升，而環剝寬度為1.4 cm的在此期間呈急劇下降態勢。7月中旬至7月下旬3個處理IAA含量均出現明顯下降，7月下旬后變化平穩。

2.3 棗吊中ZR含量的變化

不同主干環剝寬度對冬棗棗吊ZR含量的影響見圖2。3個處理后棗吊中ZR含量的變化趨勢相似，6月底含量最高，分別為99.78、75.45、121.78ng/g，而后迅速下降，至7月底環剝0.8、1.1 cm的樹體棗吊ZR含量出現1個低谷，環剝1.4 cm 的低谷出現在8月中旬，而后變化平穩至10月初又有小幅下降。

2.4 棗吊中ABA含量的變化

盛花期環剝對冬棗棗吊中ABA含量的影響見圖3。3個處理后棗吊中ABA含量變化趨勢一致，前期高后期低，6月底至7月底下降趨勢明顯，7月下旬后變化平穩。其中7月初以前隨著環剝寬度的減小，ABA含量逐漸降低。

3 結論與討論

通過試驗可知進行冬棗主干環剝，不同的環剝寬度處理并未改變其棗吊內內源激素（IAA、ZR和ABA）含量的變化規律。試驗結果顯示新梢和葉片的旺盛生長期在7月中旬以前，此時3個處理棗吊內IAA含量均較高，1.4 cm環剝的處理最高。可能與環剝寬度大造成傷口愈合很慢，IAA向下運輸的通道被切斷，主要集中在環剝口以上部分有關。7月中旬至7月下旬棗吊IAA含量急劇下降至較低水平，以維持棗吊生長。7月下旬后，冬棗的營養器官生長已發育成熟，樹體營養生長停止，棗吊中IAA合成下降明顯，其含量較低。棗吊中ZR含量各處理間變化趨勢也基本一致，6月底正值冬棗幼果速長期，其ZR含量均處于較高水平，棗吊作為結果母枝，高水平的ZR能夠有效促進眾多的營養物質從“源”流向棗果，為果實發育提供足夠的營養。7月底進入果實緩慢生長期，ZR含量降至1個低谷。8月底是果實第二次生長高峰，棗吊中ZR的含量第二小高峰出現。環剝處理導致冬棗樹體內ABA的存在形式由結合態轉變為游離態，ABA含量在7月中旬以前各處理的棗吊中ABA含量較高，環剝寬度1.4 cm的樹體棗吊中含量最高。此時為冬棗營養生長與生殖生長競爭期，樹體養分消耗大，棗吊中高含量的ABA能夠進行有效的營養調運，從各個“源”通過棗吊流向“庫”（花、果），這是樹體自身調節坐果的表現。7月底以后棗吊中ABA含量一直呈下降趨勢，這一變化趨勢與董志強等在棉花衰老葉片ABA含量的研究結果[6]相吻合。

植物內源激素與植物生長發育的生理代謝密切相關，本試驗結果表明在冬棗棗吊的生長發育過程中IAA、ZR、ABA等多種內源激素共同協調、參與調節，生長發育過程并不是某個單一內源激素起作用，此結果與沈法富等在研究棉花生育過程中植物內源激素的協調作用[7]一致。綜合考慮棗吊中內源激素的水平對樹體當年坐果率和次年萌芽率情況的影響，建議對6年生的冬棗樹在盛花期采取1.1 cm的環剝寬度，過寬或過窄均會影響樹體來年的生長和坐果率的保持。

參考文獻：

[1]王緒芬. 提高冬棗產量和品質的關鍵技術[J]. 北方園藝，2008（9）：91-92.

[2]芮松青，朱 卉，紀清巨，等. 花期不同環剝時期對冬棗坐果率產量和品質的影響[J]. 河北林果研究，2007，22（2）：189-191.

[3]賈曉梅，宋仁平，溫陟良. 環剝寬度對冬棗果實發育及品質的影響[J]. 北方園藝，2009（10）：82-83.

[4]賈曉梅，陳梅香，劉小娟. 環剝對冬棗葉片內有機營養物質含量的影響[J]. 北方園藝，2012（8）：36-37.

[5]賈曉梅，張保石，溫陟良. 冬棗果實內源激素水平對其坐果的影響[J]. 中國果樹，2010（4）：16-18.

[6]董志強，舒文華，翟學軍，等. 棉株不同器官中幾種內源激素的變化及相關關系[J]. 核農學報，2005，19（1）：62-67.

[7]沈法富，喻樹迅，范術麗，等. 不同短季棉品種生育進程中主莖葉內源激素的變化動態[J]. 中國農業科學，2003，36（9）：1014-1019. 孟 肖，張紅瑞，陳明明，等. 海拔對丹參苗期生理特性及農藝性狀的影響[J]. 江蘇農業科學，2016，44（4）：242-245.