香菜夏季種植要點

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香菜夏季種植要點

香菜喜冷涼氣候、不耐高溫，氣溫超過30℃時便會停止生長。

1.品種選擇。選擇耐熱、品質好、抽薹晚、生長速度快的品種，如四季香香菜、北京香菜等。

2.整地施肥。選擇土壤肥沃、保水保肥性能好、能排能灌、通透性能良好、5年以上未種過香菜的壤土地進行栽培，一般每667平方米施腐熟農家肥4 000千克、餅肥100千克。整地時要將前茬作物植株殘體清除干凈，以減少病蟲害發生。要求深耕細耙，做寬1.0～1.5米的畦。

3.浸種催芽。夏季種植香菜的播種期不嚴格，一般在6—7月份播種，播后40～50天收獲。播前先將種子用清水浸泡24～30小時，然后撈出放在潮濕、無污染的麻袋上，厚度為2～3厘米，再覆蓋潮濕麻袋，溫度保持在20～25℃，注意每天翻動1～2次（保持一定濕度），3～4天后即可出芽播種。

4.撒播、保苗。夏季種香菜以撒播為好。先播兩廂留一廂，將先播廂備用的覆蓋土取放在兩側的留廂面上，然后灌足水，待水滲透完后均勻播種，播后覆土1～2厘米厚，然后再播留下的空廂，方法與前者相同。一般每667平方米用種2千克左右，全部播完后進行一次輕鎮壓保墑。若天氣干旱影響出苗，可進行小水溝灌。

5.化學除草。播種后1～2天，每667平方米選用40%地樂胺100克、40%除草醚400～500克或50%撲草凈100～150克，兌水100～150千克，均勻噴濕地面。

6.田間管理。苗高4～5厘米時進行疏苗除草，苗距2～4厘米，同時結合灌水每667平方米施1次稀薄糞水。苗高7～8厘米時，每667平方米追施硫酸銨20～30千克。土壤應保持濕潤，一般根據天氣情況4～5天澆1次水，并采取嚴格的遮陽降溫措施。

7.及時采收。一般在播種后20～30天、苗高6～10厘米時即可開始陸續采收上市。●

潘丹英河南省濮陽縣農業局457199