番茄“四膜”覆蓋促早栽培技術

黃春生　羅光武　梁勁松　羅光勝

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番茄“四膜”覆蓋促早栽培技術

黃春生羅光武梁勁松羅光勝

黃春生，湖北荊門市蔬菜辦公室，448000，電話：13677251582，E-mail：248800599@qq.com

羅光武，羅光勝，荊門市金旭農牧有限責任公司

梁勁松，荊門市蔬菜辦公室

導讀：番茄是漢江流域早春設施蔬菜栽培的主要種類，也是農戶增產增收的主要作物。采用“四膜”覆蓋（即棚外膜+棚內膜+小拱膜+地膜）栽培，可明顯保溫防凍，番茄較通常設施生產可提早上市10～15天，前期產量可提高10%～15%，真正達到早熟、高產、高效的目的。

在冬春季節利用大中棚設施進行番茄生產，因易遭受低溫、高濕、寡照等天氣的影響，僵苗、死棵、畸形果多、營養不良、病害加劇等問題時常發生。采用“四膜”覆蓋（即棚外膜+棚內膜+小拱膜+地膜）栽培，極低氣溫時加蓋草簾，棚溫可以增加13℃左右，當外界溫度在-5℃時，小拱棚內的溫度仍可保持8℃，有非常明顯的保溫防凍效果。番茄3月底開始上市，較通常設施生產可提早上市10～15天，前期產量可提高10%～15%，真正達到早熟、高產、高效的目的。

1　品種選擇

選擇耐低溫弱光、早熟、高產、優質的品種，如金棚一號、金棚M8、巴菲特、西粉3號、佳粉等。

2　播種育苗

2.1播期及育苗方式

11月上旬采用溫室內套小拱棚電熱溫床育苗。

2.2種子處理

將選好的種子在自然光下翻曬6～8 h，再用55℃溫水燙種10～15 min，待水溫降至20～30℃時浸種5～6 h后撈出，用干毛巾反復擦搓，濾干水分后置于28℃溫度下催芽，每天用溫水清洗2次，2～3天出芽，當70%種子露白時開始播種。

2.3育苗

選用50孔穴盤，使用專用育苗基質，裝盤前肥料要摻勻，水分加足，人工裝盤后壓穴，將種子播在穴中，每穴1粒，播后用蛭石與育苗基質混配后覆蓋，覆蓋后及時澆水，扣地膜，起小拱棚。

2.4苗床管理

①溫度管理播種后出苗前，苗床溫度白天控制在28℃左右，夜間控制在18℃左右。出苗時要及時揭地膜，棚溫調節到白天22℃左右，夜間15℃左右。

②水分管理水分管理取決于植株的需求、基質的排水性、溫度等因素，盡量安排在上午澆水，基質不可過干、也不要過濕。定植前1天應澆足水，以便取苗。

③光照在做好保溫前提下，盡可能延長見光時間，陰雨雪天也要拉開草簾，不要讓秧苗處于黑暗狀態。連續陰雨后，應在正午回簾，使秧苗逐漸適應強光，防止萎蔫和倒伏。當棚室內濕度和見光不勻時，應經常置換苗盤位置，使秧苗生長一致。

3　扣棚整地

3.1扣棚

俗話說“一陣秋雨一場涼”，番茄促早栽培應于10月底開始進行大棚的加固、整修和鋪膜，在播種工作完成時進行棚內二道膜的架設，整地施肥起壟后鋪設滴灌帶后鋪地膜，定植后架設小拱棚；在極端氣候時還應在小拱棚上加蓋草簾，保溫降濕。

3.2整地施肥

定植前一周進行大棚消毒處理，即每667 m2用硫磺3 kg、鋸末6 kg，分10堆點燃熏蒸10～12 h，再打開棚膜放風3天。

基肥以有機肥為主，翻耕前每667 m2施腐熟有機肥4 500 kg、復合肥50 kg、鈣肥30 kg，深翻混勻后耙平。按1.2 m寬包溝開廂作高畦，8 m寬大棚作6畦，12 m寬大棚作10畦待用。

4　定植

定植時做好“二看三帶”，即看天看苗，帶水帶肥帶藥。12月中旬，當苗高達15 cm，具6片真葉，第1花穗初現，苗齡45天左右時選晴天定植。每畦定苗2行，株距35～40 cm，每667 m2定植2 800株左右。定植后及時澆足定根水，并用干細土封破膜口，以利增溫保濕。

5　田間管理

5.1增溫補光

定植后頭3天要密閉大棚，提高棚溫，以利緩苗。若棚內溫度超過33℃，應適當放風；若棚溫降至28℃，則應封閉棚膜。緩苗后白天保持在22～28℃，夜間保持在15～18℃。若遇極端低溫時，及時加蓋草簾，以利保溫。

為增加棚內光照，薄膜要選用新的無滴膜；晴天及時揭簾，以利透光；若遇長期陰雨天氣，還應加掛反光幕，在棚內加白熾燈等臨時加熱設備增溫補光。

5.2濕度調控

冬春番茄生產過程中濕度與溫度成負相關，濕度的調節主要靠通風來控制。低溫時期以保溫為主、降濕為輔，應晚通風、早閉棚。揭膜時應在背風面進行，揭膜時也應先開小口，拱棚膜先揭半邊，待拱棚內溫度與二道膜內溫度平衡時再揭開拱棚膜。棚溫過高時才通過迎面通風或延長通風時間來調節，也可通過調節土壤濕度來控制空氣濕度，而土壤濕度可通過補水或中耕來調節。

5.3整枝吊蔓

促早栽培采用單稈整枝，主稈留4穗果后摘心。幼苗期和營養生長期整枝時間視天氣和植株長勢確定。陰雨天盡量不整枝；氣溫高、植株長勢過旺時先保留底部2～3個側枝，離第1花穗較近的側枝去除；進入結果期后去除所有側枝和底部黃化老葉。當植株高約35 cm時吊蔓，隨著植株生長及時繞蔓上架。

5.4保花保果

植株開花時用10～15 mg/L的2，4-D點涂花柄或用20～25 mg/L的番茄靈噴花。第1穗選留3個果，第2穗選留4個果，第3～4穗選留5～6個果形好、大小一致的果，其余的及早去除。

5.5水肥管理

幼苗期適當控肥水，追肥以氮肥為主；營養生長期小水小肥，追肥以氮肥、鉀肥為主；結果盛期根系吸水肥能力下降，此時應加強葉面補肥，5～7天1次，連噴2～3次，有利于延緩植株衰老，延長采收期。

6　病蟲害防治

冬春番茄栽培主要病害有猝倒病、根腐病、疫病、灰霉病等；害蟲主要有煙粉虱、蚜蟲。猝倒病、疫病發病初期，見病苗立即拔出，并用58%甲霜·錳鋅可濕性粉劑600倍液或64%殺毒礬（噁霜·錳鋅）可濕性粉劑500倍液噴霧，連續2～3次，每5～7天1次。根腐病用72.2%普力克（霜霉威鹽酸鹽）水劑400～600倍液灌根。灰霉病防治應加強通風，降低棚內濕度，發病初期用50%速克靈（腐霉利）可濕性粉劑1 000倍液或20%嘧霉胺懸浮劑600倍液噴霧。

煙粉虱防治可用25%撲虱靈（噻嗪·殺蟲單）可濕性粉劑1 500～2 000倍液或2.5%天王星（聯苯菊酯）乳油3 000倍液噴霧防治。蚜蟲采用黃板誘殺或用20%吡蟲啉可溶液劑1 000倍液噴霧防治。

7　采收

當果實膨大至轉白期，可用毛筆蘸取40%乙烯利100～200倍液，點在果柄以上的花穗分枝梗上，促進提早成熟和著色，增加單果質量。

參考文獻

［1］李濤，付祖科.湖北荊門市設施蔬菜多層覆蓋技術［J］.長江蔬菜，2014（12）：34-36.

［2］別士平，李濤.漢江流域大棚蔬菜“四膜覆蓋”促成栽培技術［J］.農業科技通訊，2013（11）：221.

［3］董建明.冬春茬設施番茄栽培技術［J］.蔬菜，2013（4）：25-26.

收稿日期：2015-11-25