卡達凱斯小鎮的一對年輕人

楊西北

這座卡達凱斯小鎮不是西班牙的那座。那座，在崖上俯瞰地中海的遼闊，被橄欖樹簇擁。這座，平視太平洋的浩渺，有茵綠的草地和柔美的海岸線。

2014年的秋天，注定是這對年輕人生活的一個拐點。那天，他們來到美麗的鼓浪嶼，入住一座很有些年份的別墅，不幸清晨被喧擾的市聲吵醒。在網上他們尋到這座小鎮。于是乘船渡過一灣海水上岸入住。一夜安謐，天亮了，有小鳥空靈的啼唱來到夢中。哦，久違了！

幾天流連。深深迷戀上這座優雅的小鎮。這不正是我們向往的生活狀態？這對年輕的夫妻經過掂量，作出了一個重大決定。在這里開家小店，融入小鎮，當然要有西班牙的異域情調。

一個月后，他們雙雙辭掉北京的工作，南下卡達凱斯小鎮。幾個月后，2015年2月18日，這家稱為“巴埃亞”的餐廳開張。有如旋風般的節奏。這一天是大年初一。

我坐在小店的木桌旁，品嘗他們調制的俄式紅茶，這茶加入了牛奶和方糖，有別樣的濃香和微甜。小夫妻坐在對面，我們朋友般坦誠地交談，有時也交換著同樣坦誠的笑容和目光。我們是兩代人，他們比我孩子還年輕。我心中有根弦被彈動，有旋律緩慢波出，帶著綿長的感情色彩。

店里的布置溫馨，明朗，別致。廊柱上一處告示式的“感謝”二字吸引我，下面是分成幾個不等的淺藍方塊，上頭有人的名字，數

十個。我問，顧客？不是，是支持我們的朋友，店里有的東西就是他們認購的。友情還是要記住，就昭示在這里了。

墻上有個書架，架上的書有文學的、藝術的、醫藥的、食品的。有《莎士比亞傳》、渡邊淳一的《紅花》、馮友蘭的《中國哲學簡史》、李時珍的《本草綱目》，還有《藝用人體解剖》、《土豆你個馬鈴薯》等等，透露主人的興趣愛好。

窗臺上種著小辣椒、薄荷葉。還擺著一些小玩物，據說，這可是女主人小時候的所愛，搬到了這里。意味什么？移情他鄉？！

讓人意外的是另一面墻上，懸著兩人的結婚照，男的深色西服，女的一襲白色婚紗，倆人的笑容太陽光了。這幀照片給小店帶來家的感覺，有格外的暖意。

小夫妻屬福相型，心廣體胖。我發現，笑意總是漾在他們臉上?，F在有吃貨這個詞，他們就是因為這個愛好而相識，而相好，最后走到一起，開這家餐廳當然有這個因素。他們說，開這店不求大，希望能互動，能傳遞自己的熱愛，能開得久，甚至成為百年老店。創業型？生活型？都有。

其實他們在北京已經有一份不錯的工作。小伙子家在烏魯木齊，穿越大西北到天津求學，在天津商業大學遇上了她，這個來自東北雙鴨山的姑娘美麗又大方。他學建筑環境，后來公派到韓國留學，她學酒店管理，得心應手。2009年姑娘畢業后，到北京進入一家外資大公司謀生。2012年小伙子留學歸來，沒有懸念地來到首都。他們牽手，各自打出了自己的天地。正是順風順水的時候，有了這個轉折。

他們南下，姑娘的媽媽也來了，店里忙時就成了幫手。她站在店后面的吧臺里，朝我們笑。毫無疑問，南方的氣候和小鎮的環境，要比北方好。小伙子說，日后如果順當，我們的父母是都要來到這里度晚年的。他說這些時，我不知為何想到小說《廊橋遺夢》傾吐的蠶絲般的眷想，似乎風馬牛不相及，但它們表達出來的纏綿情愫，讓人感到是一脈相承的。

桌面上紅茶旁邊，小盤里有一塊色澤誘人的蛋糕，四周一圈焦黃，當中是晶瑩的嫩黃，嵌著一些深色的粒子，應當是果仁。嘗一口，美味之極。臨近圣誕節，小伙子說，這是特制的節日版胡蘿卜蛋糕。還講了一些配料，很專業，我沒能記住。年輕的大廚說，店里的招牌是海鮮飯。我們的店名叫巴埃亞，就是西班牙語海鮮飯的音譯。他指著旁邊的姑娘，她在北京那家知名的外國公司上班，認識不少外國朋友，從他們那里，我學了許多西式的餐點，有心人嘛。什么披薩、意面、法式咸蛋糕、埃及烤雞，沒想全部派上用場。 曾有外國朋友來這里看望我們，被臨時頂班，十分樂意地當了一回廚師。

來了一年時間，兩個年輕人都談到了小鎮的人。人們給予的溫暖，通過各種方式傳遞，他們感受到了。這一縷一縷的溫暖長久留在心頭，成了一種引力。

小伙子叫范志磊，姑娘叫王肖。他們的笑容、隨和、尋常的背后，

有著不是一般人所有的決斷和執行的定力，這定力無形地屹立著。餐廳來的客人有當地的，有游客；有?？停灿懈舳螘r間來一回的回頭客。餐廳也散發出誘人的引力。

小鎮屬地招商局漳州開發區。對岸是廈門市區，可以清晰看見那里的環島路。店里的不少食材，就是到那邊的麥德龍超市購買。

離開小鎮后，我還不時想起這對年輕人。

元旦的新年音樂會，維也納的金色大廳演奏了一首《西班牙圓舞曲》，音樂表達出來的對生活的熱望、憧憬與追求，使我立時想到巴埃亞餐廳。將近11點，打了個電話過去，是小范接的。他說還沒有打烊，節日嘛，生意不錯。聲音清爽嘹亮。

在卡達凱斯小鎮，這家餐廳成了一張名片，是時常被提起的，小范和小王這對小夫妻也掛在人們的嘴上。餐廳數十米外就是綠茵茵的草地，草地延伸出去就是大海。這是一個非常幽美的地方。在這對小夫妻看來，生活可以很浪漫，但也十分實在。對我們這樣喜歡上這個小鎮的人來說，他們的未來，非常讓人期待。