消費持續增長生產增速放緩

未來10年，水產品生產將加快轉型升級，產量增速將有所放緩；消費需求將繼續增長，市場供需結構將持續優化；進出口量將先減后增，凈進口量不斷增加。

產量增速有所放緩。未來我國將持續加強生態環境的保護力度，隨著資源約束趨緊，水產品產量增長空間將受到限制，加之勞動力成本不斷上升，生產比較收益下降，調結構、轉方式、提質增效已成為水產品生產關注的重點。因此，展望在2015年預測的基礎上，調低了水產品產量水平。預計2016年我國水產品產量將達6805萬噸，比2015年增長1.7%。“十三五”期間，水產品產量增長緩慢，年均增長1.3%，至2020年達7180萬噸。展望后期（2021—2025年），產量增長將進一步放緩，2025年產量達7498萬噸。展望期間，水產品產量年均增速預計為1.1%。在“以養為主、養捕結合”方針的指導下，水產養殖仍將是中國漁業生產增長的主要動力，養殖產量占水產品總產量比重將持續增加，至2025年所占比重將接近77.5%。

消費持續增長。預計2016年水產品總消費量為6813萬噸，比2015年增長1.8%。“十三五”期間水產品總消費量將持續增長，年均增長1.4%，2020年水產品總消費量7203萬噸。2025年水產品總消費量將進一步增至7542萬噸。展望期間，水產品總消費量年均增速為1.1%。從各類消費看，直接食用消費和加工消費均持續增長。預計2016年直接食用消費量為2908萬噸，比2015年增長2.9%。2020年水產品直接食用消費量將增至3150萬噸。2025年進一步增至3331萬噸。展望期間，水產品直接食用消費量年均增長1.5%，高于水產品產量增速。與此同時，水產品加工消費也將持續增長。預計2016年全國用于加工的水產品將達到2340萬噸。“十三五”期間，水產品加工消費年均增長將達2.4%，2020年加工消費量將增至2573萬噸。2025年將繼續增至2845萬噸。

進出口量先減后增，凈進口量不斷增加。當前，全球經濟復蘇乏力，國外水產品進口需求持續不振，加之國內加工成本不斷上升，部分加工企業向周邊國家轉移，給我國水產品進出口帶來了巨大的下行壓力。2015年我國水產品實際進出口量均有所下降，比2015年預測水平分別低7.1%和5.8%。未來世界經濟仍將在深度調整中曲折復蘇，國內加工和生產的勞動力成本仍將保持剛性增長，環境成本將不斷上升，短期內水產品進出口形勢仍然不容樂觀。基于上述判斷，結合實際調研，在2015年展望預測的基礎上，將2016年、2017年水產品進出口量調改為小幅下降。預計2016年我國水產品出口量和進口量分別為396萬噸和403萬噸。2017年水產品出口量和進口量將繼續降至387萬噸和399萬噸，之后轉為持續增長。預計2020年水產品出口量和進口量將分別達395萬噸和418萬噸，凈進口量將增至23萬噸。展望后期（2021-2025年），水產品進出口量將持續增長，2025年出口量和進口量將分別達408萬噸和452萬噸，水產品凈進口量進一步增至44萬噸。

價格總體保持穩中有漲態勢。在水產品消費需求不斷增加和安全供給能力進一步增強的同時，水產品市場供需將保持基本均衡。在生產成本不斷上升的支撐作用下，價格整體將保持穩中有漲態勢。未來10年，預計水產品價格年均漲幅在3%左右，至2025年水產品批發市場綜合平均價格將基本保持在每公斤30元。分類別看，海水產品價格漲幅將高于淡水產品。