簡述刺槐的栽培技術與經濟價值

高成爽　高志友

摘要：近年來，刺槐憑借自身生長迅速、耐腐蝕、耐水濕、燃燒緩慢、熱值高和木材堅韌等優勢被廣泛用于改良土壤、水土保持等方面。刺槐不僅可以用來造林觀景，還可以用來凈化城市空氣，保護生態環境。具有較高的養植價值。本文主要介紹刺槐的栽培技術與經濟價值。

關鍵詞：刺槐；栽培技術；價值

刺槐原產北美，葉色鮮綠，樹冠高大，豆科刺槐屬落葉喬木，我國栽培的有無刺槐、傘刺槐和紅花刺槐三個變型。主要種植在華北、西北、東北南部的地區，每當開花季節綠白相映，可作為行道庭蔭樹，素雅而芳香。刺槐具有一定抗旱能力，不耐水濕，對土壤要求不嚴，適應性很強，刺槐葉是很好的飼料、無論是鮮葉還是枯落葉，都為牲畜所喜食。此外刺槐花也可食用。所產的蜂蜜很甜，產量也很高，作為一種極具經濟價值的植物，刺槐引入我國已有上百年的歷史，在經濟價值和土質改良上都具有重要的價值。

一、栽培技術

1.種子處理

刺槐種皮質密堅硬，透水性差，為了出苗整齊，提高發芽率，縮短發芽期，播種前必須進行種子處理。生產中多用50%溫水泡刺槐種，但效果不及開水燙種法。

（1）開水燙沖法。將55%左右的開水倒入盛種子的容器內，注水量約為容器的二分之一，邊倒邊攪使種子在開水中均勻受熱，直到不燙手為止，撈出漂在水面上的秕種，浸泡一夜，第二天用篩子撈出已膨脹的種子，在20℃至25℃條件下催芽，余下的未膨脹的硬種再用85%左右的水處理1～2次。直到絕大多數種子膨脹，如果還有很難膨長的硬種子，可用紗布包住置于沸水中10s中迅速提起，然后放在涼水中浸泡一夜。

（2）催芽播種。為了使種子發芽齊，出苗快，播種前應進行催芽，每天要用不燙手的溫水漂洗刺槐種子1～2次，漂洗可使種子保持濕潤和清潔，避免霉爛，將膨脹的種子放于竹筐內上蓋濕毛巾或濕布，置通風向陽或溫暖處，每日清水淘洗種子2次，催芽5～7天，當有三分之一以上的種子子裂嘴露白時便可播種，一般在3月下旬至4月上旬播種，這時氣溫低，有利于種子發芽，將露白的種子播入苗圃，等到7～10天后即可長出幼苗。相比于溫水浸種法，開水燙種法簡單易操作。一次燙種種子吸水膨脹率在95%以上，比溫水浸種高出20%～35%，熱水有消毒殺菌的作用，這一方法大大降低了幼苗期立枯病的發病率。

2.撫育管理

（1）灌水

播種后到幼苗出齊以前不能灌水，待苗出齊后根據實際情況進行適時適量灌水，土壤濕度適中時，要及時松土中耕，提高地溫，這樣有利于種子的發芽，若土壤濕度過大，地溫低，則會容易出現坐苗或是黃葉病的發生。全年可灌水3～4次。在反復中耕松土的基礎上。6月初可以灌第1次水，可追施1次尿素，每畝10公斤，施肥后要灌1次水，在正常情況下每隔20天灌水1次，7月上旬灌水后停止灌水。這樣能提高苗木越冬能力。提高木質化程度，如秋季不起苗，11月下旬最后灌1次水。

（2）松土除草

育苗地要在灌水后或雨后及時中耕，保持土壤疏松無雜草。在苗木生長前半期幼苗長到3～4厘米時，應將過密的苗疏開，除去病弱小苗，待苗長到10～15厘米時，進行定苗，雙行定苗時一定要交錯開。每畝留苗1.2萬株左右，此時每隔一個月進行一次松土除草即可。

（3）追肥

當刺槐定苗后。6月上旬至7月中旬可進行追肥，一共兩次，結合第1次灌水進行第1次追肥，施入尿素45～75公斤或施入硫酸銨15～20公斤，施肥后要澆灌一次水，8月中旬應停止追肥和灌水，防止苗木徒長，從而影響苗木木質化，最好是冬耕早春耙地，每畝施腐熟的基肥3000斤～5000斤，春季整地應提早，在整地的同時，每畝用15斤黑礬粉拌入5%辛硫磷1斤，再摻入40倍的細土，撒入地中，進行土壤消毒。

（4）病蟲害防治

幼苗期易發生立枯病，可以噴施1%～2%硫酸亞鐵或用50%的代森銨300倍至400倍液噴灑，也可以用0.5%～1%等量式波爾多液。十天一次。防治種蠅可用80%可濕性敵百蟲800倍液灌根部。6～7月份易發生蚜蟲。可用40%樂果乳油2000倍液噴灑殺蟲，滅菌保苗。為了使苗木均衡生長，可在7月末對樹苗進行1次割梢，割苗后高度不要低于80厘米。

二、經濟價值

刺槐木材堅硬，紋理細致，耐水濕，抗腐耐磨，廣泛用于工礦區，可作為工業木料，生長迅速，樹冠高大也可以作為行道樹或庭蔭樹。刺槐生長快，萌芽力強，是速生薪炭林樹種，刺槐葉含粗蛋白，可做家畜飼料，花粉可釀蜜，刺槐花蜜色白而透明，在食用和藥用方面都有著不小的作用，被列為等級的蜂蜜之一，是優良的蜜源植物，主要原因在于刺槐具有極強的適應性，其固定的花期一般在4月中旬至6月下旬之間，刺槐蜜林的蜜源并不會受凍害天氣影響，每年都會開放。刺槐具有生物固氮功能，林分土壤含氮量比其他它林分高一倍，是改良土壤和適宜混交的優良樹種。

刺槐在食品工業上也有巨大的貢獻。槐豆膠常與其他食用膠復配用作持水劑、膠凝劑、黏合劑以及增稠劑等。單獨使用卡拉膠只能制成脆性果凍，用槐豆膠與卡拉膠復配可形成彈性果凍，此外槐豆膠與氯化鉀和海藻膠復配用作于罐頭食品的復合膠凝劑，與卡拉膠、CMC復配是良好的冰淇淋穩定劑。與瓊脂復配可顯著提高凝膠的破裂強度，還可用于乳制品及冷凍乳制品甜食中作持水劑，以增進口感及防止冰晶形成。刺槐有較強吸收鉛蒸氣的能力，對光化學煙霧、二氧化硫、氯氣等均有較強的抵抗性。