2O15年我國柑桔、蘋果及梨出口簡析

文/張　放

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2O15年我國柑桔、蘋果及梨出口簡析

文/張放

【導讀】中國海關統計數據顯示，2015年我國柑桔和蘋果出口仍然未能擺脫上兩年的頹勢，出口量繼續小幅下降，而梨出口量則出現較大幅度增加，三大水果出口量分別達92.05萬t、83.30萬t和37.31萬t，同2014年相比，柑桔和蘋果出口量分別減少了6.06%和3.70%，梨出口量增加了25.52%，出口額分別達51.62億、12.58億和10.31億美元，同2014年相比分別增加了7.55%、0.36%和26.20%。商務部和中國食品土畜進出口商會最新發布的重要農產品出口月度報告顯示，我國三大水果出口主要目標市場集中在東盟及獨聯體國家，通過一般貿易方式出口比重越來越大，私營企業已成為我國三大水果出口的最大主力，出口量所占比重不斷提高。

據我國海關統計，2015年我國干鮮水果（海關編輯08章所列商品）出口量和出口額均有一定幅度增加，分別達304.29萬t和51.62億美元，同2014年相比分別增加了5.27%和19.55%。柑桔、蘋果和梨是我國三大主產水果，也是我國歷年出口量位列前三位的水果，2015年柑桔、蘋果和梨出口，盡管出口額均有不同幅度增加，但柑桔和蘋果出口量卻繼續表現為小幅減少，梨出口量出現恢復性增長，增長1/4以上。現根據國家商務部和中國食品土畜進出口商會最新發布的重要農產品出口月度報告，對2015年我國柑桔、蘋果和梨等三大水果出口情況進行簡單分析，供業內人士參考。

一、柑桔

2015年我國柑桔出口依舊未能扭轉近幾年的頹勢，出口量繼續小幅下滑，僅92.05萬t（但仍然高于蘋果，穩居我國第一大出口水果），出口額則小幅增加，達12.58億美元，同2014年相比，出口量減少了6.06%，出口額增加了7.55%，分別占我國出口干鮮水果總量和總額的30.25%和24.38%。

從對各大洲的出口情況看，亞洲作為我國柑桔最大的出口市場，2015年出口量出現較大幅度減少，僅65.75萬t，同2014年相比減少了11.72%，占我國柑桔出口總量的71.43%；出口額則小幅增加，達9.97億美元，同2014年相比增加了4.83%，占我國柑桔出口總額的79.19%。歐洲是第二大出口市場，2015年我國柑桔出口歐洲的數量出現較大幅度增加，達24.07萬t，同比增加了12.96%，占我國柑桔出口總量的26.15%；出口增加了近1/5，達2.40億美元，同比增加了19.85%，占我國柑桔出口總額的19.11%。另外，出口北美洲的數量達2.23萬t，出口額2 144萬美元，同2014年相比分別增加了1.54%和13.72%，分別占我國柑桔出口總量和總額的2.42%和1.70%；對非洲出口量近17 t，出口額僅1.16萬美元（見圖1）。

從對區域市場的出口情況看，我國柑桔主要出口東盟和獨聯體國家，合計出口量占我國出口柑桔總量的80%左右。其中，出口東盟的數量占出口總量的一半以上。2015年我國對東盟出口柑桔水果52.97萬t，出口額8.40億美元，同2014年相比，出口量減少了7.09%，出口額增加了11.79%，分別占我國出口柑桔總量和總額的57.54%和66.76%；對獨聯體國家出口20.32 萬t，出口額2.02億美元，同2014年相比分別增加了0.60%和7.22%，分別占我國出口柑桔的22.08%和16.07%。另外，2015年我國對一帶一路沿線國家和地區出口柑桔，在出口量小幅下降的同時，出口額出現小幅增加，分別為77.16 萬t和10.86億美元，同2014年相比，出口量減少了5.94%，出口額增加了9.17%，分別占我國出口柑桔總量和總額的83.82%和86.31%，同2014年相比分別提高了0.10個和1.28個百分點。

從單個目標市場看，2015年我國柑桔出口量排名前十位的目標市場與2014年基本一致，僅個別出口目標市場排位高低有所變化。泰國仍然是出口額最大的目標市場，而馬來西亞則繼續保持出口量最大的目標市場，2015年我國對這兩個國家出口柑桔的數量和金額占我國柑桔出口總量和總額的23.79%和36.28%（見表1）。

表1　2015年我國柑桔主要出口市場分布

從不同貿易方式的出口情況看，2015年我國柑桔通過各種貿易方式出口的數量均有不同幅度減少。其中，通過一般貿易方式出口64.51萬t，出口額10.06億美元，同2014年相比，出口量減少了6.38%，出口額增加了8.51%，分別占我國出口柑桔總量和總額的70.08%和79.92%；通過邊境小額貿易方式出口27.45 萬t，出口額2.51億美元，同2014年相比，出口量減少了4.82%，出口額增加了4.44%，分別占我國出口柑桔總量和總額的29.82%和19.98%；通過進料加工貿易、保稅倉儲轉口貨物等方式出口的數量較少，合計不足1 000 t，所占比重僅0.10%（見圖2）。

圖2　2015年我國通過不同貿易方式出口柑桔的數量和金額所占比重

從不同性質的企業出口情況看，2015年通過各類性質的企業出口柑桔的數量均有所減少，其中，通過私營企業出口89.21萬t，出口額12.22億美元，同2014年相比，出口量減少了1.28%，出口額增加了14.39%，分別占我國出口柑桔總量和總額的96.91%和97.14%；通過外商投資企業（包括中外合資企業、中外合作企業和外商獨資企業）出口2.02萬t，出口額2 700萬美元，同2014年相比分別減少了69.68%和70.69%，分別占我國出口柑桔的2.19%和2.15%；通過國有企業、集體企業等其他性質的企業出口的數量不足9 000 t，所占比重僅0.90%（見圖3）。

圖3　2015年我國不同性質的企業出口柑桔數量和金額所占比重

從各省（區、市）報關出口的情況看，2015年我國有27個省（區、市）有柑桔報關出口，其中，福建、云南和廣西三省（區）出口量在10萬t以上，合計出口量達57.87 萬t，出口額達8.83億美元，分別占我國出口柑桔總量和總額的62.87%和70.13%；另外，新疆、江西、黑龍江、山東、內蒙古、廣東、浙江、遼寧、湖南和湖北等十省（區）報關出口的數量在1萬t以上，合計出口量32.79萬t，出口額3.59億美元，分別占我國出口柑桔總量和總額的35.62%和28.50%；其他省（區、市）報關出口的數量均不足4 000 t，山西和天津報關出口的數量甚至不足1 t，分別僅0.6 t和0.2 t，出口額分別僅0.2萬和0.4萬美元（見表2）。

表2　2015年我國柑桔分省（區、市）出口情況

二、蘋果

同柑桔出口一樣，2015年我國蘋果出口也延續前幾年的頹勢，出口量繼續小幅下挫，僅83.30萬t，而出口額與上年基本持平，為10.31億美元，同2014年相比，出口量減少了3.70%，出口額增加了0.36%，分別占我國干鮮水果出口總量和總額的27.38%和19.98%。

從對各大洲的出口情況看，除了對南美洲出口量有小幅增加外，2015年我國對其他各大洲出口蘋果的數量均有不同幅度減少。其中，對亞洲出口74.24萬t，出口額9.39億美元，同2014年相比，出口量減少了3.57%，出口額增加了1.01%，分別占我國出口蘋果總量和總額的89.12%和91.02%；對歐洲出口8.69萬t，出口額8 682萬美元，同2014年相比分別減少了4.00%和5.08%，分別占我國出口蘋果總量和總額的10.43%和8.42%；對北美洲和非洲出口的數量在1 000 t多，對大洋洲和南美洲出口的數量只有四五百噸，對這4個洲出口的數量合計3 738 t，出口額合計581萬美元，分別占我國出口蘋果總量和總額的0.45% 和0.56%（見圖4）。

圖4　2015年我國對各大洲出口蘋果數量和金額所占比重

從對區域市場出口的情況看，2015年我國對最大區域市場——東盟出口蘋果的數量和金額表現為穩中略增，分別達39.31萬t和5.69億美元，同2014年相比分別增加了0.63%和3.77%，分別占我國出口蘋果總量和總額的47.19%和55.15%；對第二大區域市場——獨聯體國家出口的數量和金額雙雙減少，分別為14.14萬t和1.49億美元，同2014年相比分別減少了16.97%和6.18%，分別占我國出口蘋果總量和總額的16.98%和14.41%。另外，2015年我國對一帶一路沿線國家和地區出口蘋果的數量和金額也表現為小幅減少，分別為76.37 萬t和9.34億美元，同2014年相比分別減少了5.29%和2.65%，分別占我國出口蘋果總量和總額的91.68%和90.59%，同2014年相比分別下降了1.53個和2.80個百分點。

從對單個出口市場出口的情況看，同2014年相比，2015年我國蘋果出口額位居前十位的目標市場，中國香港取代馬來西亞進入前十，并躋身第9名，其他目標市場與上年相比僅在排位上有所變化，尤其是對印度尼西亞出口量大幅減少，而出口泰國、越南和孟加拉國等國家數量出現較大幅度增加，使得印度尼西亞從2014年第一大出口目標市場跌至第6位；出口印度的數量和金額也出現大幅減少；出口哈薩克斯坦的金額在穩中略降的同時，出口量減少近1/3（見表3）。

表3　2015年我國蘋果主要出口市場分布

從不同貿易方式的出口情況看，2015年我國通過一般貿易方式出口蘋果63.02萬t，出口額8.32億美元，同2014年相比分別減少了2.91%和0.30%，分別占我國出口蘋果總量和總額的75.66%和80.71%；通過邊境小額貿易出口蘋果20.25萬t，出口額1.99億美元，同2014年相比，出口量減少了2.51%，出口額增加了9.86%，分別占我國出口蘋果總量和總額的24.30%和19.26%；通過保稅倉儲轉口貨物等其他貿易方式出口648 t，出口額67萬美元，分別占我國出口蘋果總量和總額的0.04%和0.03%（見圖5）。

圖5　2015年我國通過不同貿易方式出口蘋果的數量和金額所占比重

從不同性質的企業出口的情況看，2015年我國通過私營企業出口蘋果72.28萬t，出口額8.85億美元，同2014年相比，出口量減少了1.92%，出口額增加了4.27%，分別占我國出口蘋果總量和總額的86.77%和86.16%；通過外商投資企業（包括外商獨資企業和中外合資企業）出口7.99萬t，出口額1.10億美元，同2014年相比分別減少了19.53%和21.90%，分別占我國出口蘋果總量和總額的9.60%和10.67%；通過個體工商戶出口2.05萬t，出口額2 414萬美元，同2014年相比分別增加了71.23%和52.40%，分別占我國出口蘋果的2.46%和2.34%；通過集體企業、國有企業等其他企業出口9 778 t，出口額858萬美元，分別占我國出口蘋果總量和總額的1.17%和0.83%（見圖6）。

圖6　2015年我國通過不同性質的企業出口蘋果的數量和金額所占比重

從各省（區、市）報關出口的情況看，2015年全國有28個省（區、市）有蘋果報關出口，其中，僅山東出口量在10萬t以上，達30.61萬t，出口額達4.07億美元，分別占我國出口蘋果總量和總額的36.74%和39.45%；另外，新疆、云南、黑龍江、廣西、甘肅、陜西、遼寧、河南、內蒙古、西藏、廣東和福建等12個省（區）報關出口的數量在1萬t以上，合計達49.86萬t，出口額合計達5.87億美元，分別占我國出口蘋果總量和總額的59.85% 和56.88%；其他省（區、市）報關出口的數量均在6 000 t以下，四川和寧夏報關出口的數量只有幾噸，分別為5.3 t和1.8 t，出口額分別為0.4萬美元和0.1萬美元（見表4）。

三、梨

梨作為我國第三大水果，2015年出口量出現罕見的大幅增加，達37.31萬t，出口額達4.43億美元，同2014年相比分別增加了25.52%和26.20%，分別占我國干鮮水果出口總量和總額的12.26%和8.57%。

從對各大洲出口的情況看，2015年我國出口梨數量與金額的大幅增長主要是源于對亞洲出口的大幅增長。2015年我國對亞洲出口梨31.44萬t，出口額3.76億美元，同2014年相比分別增加了30.06%和33.87%，分別占我國出口梨總量和總額的84.25%和84.87%；對歐洲出口小幅減少，僅3.49萬t，出口額3 225萬美元，同2014年相比分別減少了2.13%和12.88%，分別占我國出口梨總量和總額的9.36%和7.29%；對北美洲出口的數量也出現較大幅度增加，達2.15萬t，出口額達3 172萬美元，同2014年相比分別增加了21.89%和7.36%，分別占我出口梨總量和總額的5.76%和7.17%；對大洋洲、非洲和南美洲出口的數量較少，合計僅2 342 t，出口額合計298萬美元，分別占我國梨出口總量總額的0.63%和0.67%（見圖7）。

圖7　2015年我國對各大洲出口梨的數量與金額所占比重

從對區域市場出口的情況看，東盟作為我國梨最大的區域出口市場，2015年我國對東盟出口梨的數量大幅增加，達24.00萬t，出口額達2.79億美元，同2014年相比分別增加了29.10%和26.80%，分別占我國出口梨總量和總額的64.32%和63.04%；而獨聯體國家作為我國梨第二大區域出口市場，2015年對其出口量小幅減少，僅3.12萬t，出口額僅2 800萬美元，同2014年相比分別減少了8.08%和14.50%，分別占我國出口梨總量和總額的8.38%和6.33%。另外，2015年我國對一帶一路沿線國家和地區出口梨的數量和金額出現較大幅度增長，分別達29.82萬t 和3.32億美元，同2014年相比分別增加了26.00%和22.84%，分別占我國出口梨總量和總額的79.91%和74.94%，同2014年相比，出口量所占比重提高了0.31個百分點，出口額所占比重下降了2.05個百分點。

表4　2015年我國蘋果分省（區、市）出口情況

從對單個國家或地區出口的情況看，同2014年相比，出口額排前十位的目標市場中，由于出口印度數量的增幅遠遠大于出口新加坡的增幅，因此，印度擠掉新加坡，躋身前十；排名前十的其他目標市場與上年一致，僅出口額排位有所變化，如上年排名第2位的馬來西亞跌至第4位。從出口量變化看，除對俄羅斯的出口量和出口額有所減少外，對排前十位的其他目標市場出口梨的數量和金額均有不同幅度增加，尤其是出口越南、菲律賓、印度和泰國的數量增長幅度均在50%以上（見表5）。

表5　2015年我國梨主要出口市場分布

從不同貿易方式出口的情況看，2015年我國通過一般貿易方式和邊境小額貿易方式出口梨的數量均有較大幅度增加。其中，通過一般貿易方式出口31.01萬t，出口額3.78億美元，同2014年相比分別增加了20.89%和22.50%，分別占我國出口梨總量和總額的83.12%和85.44%；通過邊境小額貿易方式出口6.29萬t，出口額6 439萬美元，同2014年相比分別增加了59.75%和58.92%，分別占我國出口梨總量和總額的16.87%和14.55%。另外，通過保稅倉儲轉口貨物等其他方式出口54.20 t，僅占我國梨出口總量和總額的0.01%（見圖8）。

圖8　2015年我國通過不同貿易方式出口梨的數量和金額所占比重

從不同性質的企業出口的情況看，2015年我國通過私營企業出口梨的數量和金額出現大幅增加，分別達33.96萬t和3.96億美元，同2014年相比分別增加了27.86%和30.17%，分別占我國梨出口總量和總額的91.02%和89.47%；通過外資投資企業（包括外商獨資企業和中外合資企業）出口2.66萬t，出口額3 557萬美元，同2014年相比分別減少了0.31%和3.09%，分別占我國出口梨總量和總額的7.12% 和8.04%；通過集體企業、個體工商戶和國有企業等共出口6 833 t，出口額1 101萬美元，分別占我國出口梨總量和總額的1.86%和2.49%（見圖9）。

圖9　2015年我國通過不同性質的企業出口梨的數量和金額所占比重

從各省（區、市）報關出口的情況看，2015年全國有27個省（區、市）有梨報關出口，其中，河北出口量在10萬t以上，達10.52萬t，出口額達8 296萬美元，分別占我國出口梨總量和總額的28.20%和18.75%；另外，山東、廣西、云南、廣東、福建和新疆等6個省（區）出口的數量也在1萬t以上，合計達22.40 萬t，出口額合計達3.14億美元，分別占我國出口梨總量和總額的60.02%和70.99%；湖北、貴州、西藏、陜西、山西、云南、甘肅和廣西等省（區）出口量出現大幅增加，而四川、江西、河南和遼寧等省出口量則出現較大幅度減少（見表6）。

表6　2015年我國分省（區、市）出口梨情況

從已有數據看，2015年我國三大水果出口，除梨出口量出現恢復性增長外，柑桔和蘋果出口仍然未能扭轉近三年的頹勢，出口量繼續下滑，出口形勢不容樂觀。從出口區域看，亞洲與歐洲仍然是我國三大水果主要出口市場，而且又主要集中在東盟和獨聯體國家和地區，對傳統出口市場依賴程度較高，新拓展市場對擴大出口效果不明顯。從貿易方式看，三大水果均以一般貿易方式出口為主，出口量所占比重不斷提高；以邊境小額貿易方式出口為輔，出口量所占比重不斷下降；通過其他貿易方式出口的數量越來少。從出口企業性質看，私營企業和外商投資企業已漸漸成為我國干鮮水果出口的主力軍，國有企業和集體企業出口量及其出口量所占比重不斷下降，而且私營企業出口量及其占出口總量的比重不斷提高，外商投資企業出口量所占比重有進一步下降趨勢。

作者單位：中國農業科學院柑桔研究所（重慶4OO712）

責任編輯：董朝菊

收稿日期：2O16-O5-2O