舌尖上的歲月

徐佳倩

歲月在舌尖悄悄綻放，我與你的回憶就此在舌尖再次迸濺。

豬舌

小時(shí)候的我，總覺(jué)得擁有了豬舌就擁有了半個(gè)世界。毫無(wú)疑問(wèn)，豬舌是我最喜歡的食物。

嫩白的身體在陽(yáng)光下反射著神圣的光芒，好似給它鍍上了一層銀，咬下去就會(huì)溢出滿滿的美味，味道在舌尖迸發(fā)。奶奶知道我喜歡吃豬舌，每次都會(huì)起很早去菜市場(chǎng)精挑細(xì)選，來(lái)給我蒸上一條如同白玉一般的美味豬舌。

每當(dāng)我被如同世界上最準(zhǔn)時(shí)的鬧鐘——豬舌的氣味喚醒時(shí)，奶奶總會(huì)一臉寵溺地笑著對(duì)我說(shuō)：“你個(gè)小饞貓，就知道吃。”

“奶奶做的當(dāng)然最好吃啦，好吃的東西也要廚藝好的人來(lái)燒嘛。”

奶奶溫柔地刮了刮我鼻子：“好好好，明天還要吃嗎？”“當(dāng)然啦！”

那時(shí)的豬舌總是這般地香，這般迷人。那味道現(xiàn)在仿佛還在嘴里回蕩。

番薯餅

番薯餅，小時(shí)候吃到膩了的東西。棕色的身體怎么看都有點(diǎn)丑，不規(guī)則而且高低不平。聞一聞，只是很普通的味道。年少的我并不知，這一塊小小的番薯餅里藏著奶奶對(duì)我的愛。

幾塊番薯餅被奶奶放在庭院的小鍋?zhàn)永铮棠虝r(shí)不時(shí)地為它們翻一個(gè)身，一股獨(dú)特的番薯餅的氣息瞬間彌漫開來(lái)。“吱吱吱——”是它們即將烤熟了的信號(hào)。番薯餅表示：不想成為真正烤熟了的番薯餅不是好番薯餅。

和豬舌相比，粗糙的口感、不是那么美麗的軀體，卻在奶奶的精心打造下變得仿佛是可樂(lè)和面粉融合在一起的天下獨(dú)有的東西，讓人眼前一亮。望著庭院里熱氣騰騰的番薯餅，我不禁咽了咽口水。入嘴的味道還是有點(diǎn)粗糙，可當(dāng)那很普通的味道在舌尖慢慢散開，我居然覺(jué)得也是不錯(cuò)的嘛。

奶奶看著在旁邊偷偷從盤子里偷吃的我，寵溺地笑了，眼睛里滿滿的都是溫柔。她默默地擦了擦額角留下的汗珠，扶了扶自己隱隱發(fā)痛的腰，接著為我做番薯餅。

記憶從腦海中散去，回憶漸漸流逝。

而現(xiàn)在，奶奶真的去了那個(gè)很遙遠(yuǎn)的地方，番薯餅也變得珍貴而難忘。何時(shí)我能再次吃到？只能是在夢(mèng)境中了吧？

記憶在舌尖迸濺，在牙齒上彈奏著一首難以忘懷的歌。

（指導(dǎo)老師：項(xiàng) 通）

★美食中藏的愛

我們都是熱愛美味的，看到舌尖上的XX，口水都要流下來(lái)了。作者寫了記憶中奶奶留給“我”的味道——豬舌與番薯餅，這是童年的味道、奶奶的味道，讓人難以忘懷。其實(shí)，作者看似在回憶舌尖上的食物，實(shí)際上懷想的，卻是奶奶，以及與奶奶在一起的那段歲月。這就是借物抒情了，而且，抒得那么自然。其中的各種細(xì)節(jié)，無(wú)論是美食被烹制的細(xì)節(jié)，還是奶奶去買食材、叫醒“我”、看著偷吃的“我”、擦擦汗珠、扶著自己發(fā)痛的腰……豐富準(zhǔn)確的細(xì)節(jié)都讓文章更飽滿，也更動(dòng)人。（文南）