《本草綱目》選讀

李時珍

胡荽

釋名

香荽、胡菜、 荽。

氣味

（根、葉）辛、溫、微毒。（子）辛、酸、平、無毒。

主治

痘疹不快。和胡荽二兩，切碎，放入兩碗酒中煎沸，蓋嚴勿令漏氣。待冷定后，去渣，含酒輕噴病孩頸背直至兩足，勿噴頭面。用命名痘疹發出。

孩子丹。用胡荽搗汁涂搽。

產后無乳。用干胡荽煎湯飲服。

小便不通。用胡荽二兩、葵根一把加水二升煎成一升，再加滑石末一兩，分三、四次服下。

肛門脫出。用胡荽一升切碎，燒煙熏患處即入。

蛇蟲螫傷。用胡荽苗、合口椒等分，搗爛涂搽。

痢及瀉血。用胡荽子一合，炒過，搗為末。每服二錢。赤痢以砂糖水送下，白痢以姜湯送下，瀉血以開水送下。一天服藥二次。

痔痛。以胡荽子炒為末，每服二錢，空心服，溫酒送下。數服見效。

牙齒疼痛。用胡荽子五升，加水五升煮取一升，含漱。

生姜

氣味

辛、微溫、無毒。

主治

瘧疾寒熱（脾胃聚痰，發為寒熱）。和生姜四兩，搗取自然汁一酒杯。發病日五更飲服即可止瘧 ，未止再服。

寒熱痰嗽。初起時燒姜一塊含咽。

霍亂轉筋，入腹欲死。用生姜三兩，搗爛，加酒一升煮取三兩，沸后服，同時以姜搗爛貼痛處。

胸脅滿痛（心胸、脅下，硬痛脹滿）。用生姜一斤，搗渣留汁，把渣炒熱，包布中熨痛處。渣冷則加汁再次炒熱，繼續推熨。

大便不通。把生姜削成二寸左右的小條，涂鹽插入肛門內即可通便。

濕熱發黃。肜生姜隨時擦身，加茵陳蒿擦，更好。

滿口爛瘡。用生姜自然汁頻頻漱吐。或用生姜研末搽瘡亦可。

牙齒疼痛。用老生姜瓦焙，加枯礬末擦痛處。

中藥毒。用生姜汁可解。

刀斧傷。用生姜嚼爛敷傷處。

閃扭手足。用生姜、蔥白搗爛后和面炒熱敷患處。

跌打損傷。用姜汁和酒調生面敷貼。

腋下狐臭。用姜汁涂搽，可斷根。

赤白癜風。用生姜頻擦。

兩耳凍瘡。用生姜自然汁熬膏涂搽。

諸毒痔漏，久不結痂。用生姜連皮切成大片，涂白礬末，炙焦，研細，敷患處。