溫室番茄現代生產技術

董鳳艷

1 選種

選擇抗病性強、抗寒性強、優質高產、耐儲運、耐弱光以及適宜密植的品種。種子處理常用方法有浸種、高溫消毒、溫湯浸種、干熱處理。浸種水溫50～52℃，用0.2%～0.3%高錳酸鉀溶液浸種，浸種20分鐘，撈出沖洗晾干；高溫消毒是利用高溫對種子進行處理，以殺死種子表面附著的病原菌；溫湯浸種是在水溫55C左右浸種30分鐘殺死真菌；干熱處理是指干種子（含水量在10%以下）在恒溫箱中70C，干熱處理72小時。

2 育苗

育苗設施：夏秋季育苗應選用22～25 目防蟲網、65%～75%遮陽網，育6葉以上的秧苗或帶蕾定植的大苗，通常選用72孔或50孔的苗盤。選用一次性育苗穴盤或可循環使用穴盤，后者應提前消毒處理。基質配制：基質配比按草炭∶蛭石∶珍珠巖=3∶1∶1，夏季應適當減少珍珠巖用量。用多菌靈進行消毒，每立方米加入100克，同時加入復合肥1.4公斤，或育苗專用肥，氮磷鉀含量為20-20-20的1公斤。基質配制重點在于各成分充分混合均勻。播種時基質的干濕程度是捏可成團，松手輕輕撥動即可散開。

3 播種

穴盤苗對種子要求很高，不宜使用芽率較低的種子或活力差的種子。基質裝入穴盤要松緊適宜，太緊影響幼苗生長，太松澆水后基質下陷。播種深度約1厘米，基質裝盤壓印播種，后覆蓋基質或蛭石，覆蓋厚度0.5～1厘米，澆透水放入催芽室內催芽。

4 苗期管理

夏季高溫季節以降溫為主，尤其防止夜間高溫。如果連續夜間高溫，可控制水分以防徒長。夏季澆水避免下午和傍晚，以清晨澆水為主。冬季夜溫應保持不低于14℃，適當加溫。幼苗在三葉一心后可適當降溫并控制水分，進行煉苗，但最低溫度不能低于10℃。春季商品苗標準視穴盤孔穴大小而異，選用72孔苗盤的，株高18～20厘米，莖粗4.5毫米，葉面積90～100平方厘米，達6～7片真葉并現小花蕾，需60～65天苗齡；夏季苗齡需20天，株高13～15厘米，莖粗3毫米，葉面積30～35平方厘米。

5 定植前準備

施基肥一定要充分腐熟，可使用活性菌快速腐熟法。前茬作物拉秧后應及時清園并對棚室消毒，可采用高溫悶棚法，若時間較緊也可結合整地施肥進行土壤消毒。扣棚烤地應于定植前15～20天進行。

6 定植

10厘米地溫穩定10℃以上，最低氣溫在6℃以上，并穩定在5～7天后定植。定植密度依據不同季節和品種以及整枝方法而有所區別。單干整枝的可適當密植，行距50厘米，株距30～40厘米，雙干整枝的要適當稀些。早熟品種可密植，中、晚熟品種稍稀植。

7 生產管理

定植后一周內盡量少通風以促進緩苗，但溫度超過30℃時應及時通風降溫。緩苗后白天溫度25～30℃、夜間不要低于10℃。第一次追肥在第1穗果膨大期進行，每667平方米施復合肥10公斤。二次追肥在第2～3穗果膨大期，每667平方米施復合肥20公斤。追肥方式可通過穴施或溶解水中澆灌。根據土壤實際的干濕情況，白天相對濕度不超過60%，夜間不高于80%。定植時澆透底水后，3～5天再澆一次緩苗水，然后到第1穗果長至核桃大小時再開始澆水，以后10～15天澆一次水，保證土壤均勻潮濕。生育后期見干見濕，適當灌水。植株長到30厘米以上時及時搭架，把番茄莖稈縛在支架上。整枝應采用單稈整枝法。根據植株生長情況及時打頂，打頂時要在最后的果穗上面留2片葉。疏果時大果每穗3～4個，中果每穗4～6個。當果實半紅熟時就可分批分期采收。

8 病蟲害防治

采用粉塵法、煙熏法，在干燥晴朗天氣也可用噴霧防治，注意輪換用藥，合理使用。早疫病、晚疫病：出現中心病株后，病株率不超過1%時施藥，用5%百菌清粉塵1公斤/667平方米噴粉，7天噴1次，連噴2～3次；或用45%百菌清煙霧劑每667平方米施110～180克，分放5～6處，傍晚點燃閉棚過夜，7天熏1次，連熏3～4次；或用72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑400～600倍液，或72.2%霜霉威水劑800倍液，7天1次，連噴2～3次，藥后短時間閉棚升溫抑菌，效果更好。灰霉病：澆催果水前或初發病后施藥，用65%乙霉·硫菌靈可濕性粉劑800～1500倍液，或40%嘧霉胺懸浮劑1000～1500倍液，或50%乙烯菌核利可濕性粉劑1000倍液，或2%武夷霉素水劑200倍液噴霧，5～7天噴1次，視病情，連噴2～3次。葉霉病：采用47%春·王銅可濕性粉劑800倍液，或70%代森錳鋅可濕性粉劑400倍液，或1∶1∶（200～250）波爾多液，或2%武夷霉素水劑200倍液噴霧，7天噴藥1次，連噴2次。青枯病：病穴澆灌20%石灰水，每穴250毫升，或于發病初期用50%琥膠肥酸銅可濕性粉劑500倍液，或77%氫氧化銅可濕性粉劑400倍液，或3%中生菌素可濕性粉劑500倍液，或72%農用鏈霉素可溶性粉劑4000倍液灌根，每株300毫升，10天灌1次，連灌2～3次。蚜蟲：采用10%吡蟲啉可濕性粉劑3000～5000倍液噴霧，7～10天1次，連噴1～2次。棉鈴蟲：用蘇云金桿菌200倍液噴霧防治（卵孵化期噴施），或用1.8%阿維菌素乳油5000倍液噴霧。溫室白粉虱：22%敵敵畏煙霧劑500克/667平方米，傍晚閉棚前點燃，密閉一晝夜，或用1.8%阿維菌素乳油5000倍液，或用10%吡蟲啉可濕性粉劑3000～5000倍液噴霧，每7天1次，連噴1～2次。