5-氨基乙酰丙酸對蘋果葉片耐弱光能力的影響

安玉艷，張麗穎，馮新新，田　凡，李　潔，汪良駒*

(1 南京農業大學 園藝學院，南京 210095；2 江蘇省豐縣臨風果蔬專業合作社，江蘇徐州 221723)

5-氨基乙酰丙酸對蘋果葉片耐弱光能力的影響

安玉艷1，張麗穎1，馮新新1，田凡2，李潔2，汪良駒1*

(1 南京農業大學 園藝學院，南京 210095；2 江蘇省豐縣臨風果蔬專業合作社，江蘇徐州 221723)

摘要:為了探討5-氨基乙酰丙酸(ALA)對蘋果耐弱光性的影響，以‘潤太2號’和‘鄭優3號’兩個品種蘋果為材料，設置露天對照(CK)、輕度遮蔭(LS)和重度遮蔭(SS)3種光照條件，通過根際澆灌法研究了10 mg·L-1ALA處理對弱光條件下蘋果葉片活性氧代謝與葉綠素熒光特性的影響。結果顯示：(1)與CK相比，弱光脅迫顯著降低了兩品種蘋果葉片的超氧化物歧化酶(SOD)與過氧化物酶(POD)的活性，增大了超氧陰離子)產生速率以及過氧化氫(H2O2)和丙二醛(MDA)含量，且‘鄭優3號’的活性氧產生速率及MDA含量在弱光下的升高幅度更大；ALA處理顯著提高了弱光脅迫下兩品種的保護酶活性，降低了活性氧產生速率和MDA含量，并以耐弱光性較差的‘鄭優3號’的變化更顯著。(2)在弱光脅迫下，蘋果葉片的葉綠素含量和葉綠素b/a升高，而ALA處理使二者進一步顯著升高。(3)弱光脅迫下，蘋果葉片的葉綠素熒光參數VJ、Mo、DIo/RC顯著升高，而ψo、ψEo、ψRo、PIABS、PICS和PItotal顯著降低；ALA處理抑制了葉綠素熒光參數在弱光脅迫下的變化，甚至使其達到優于對照的水平。研究表明，弱光條件下蘋果的抗氧化能力較差，受到明顯的氧化傷害，且‘鄭優3號’的耐弱光能力比‘潤太2號’差；ALA處理提高了蘋果在弱光下的抗氧化能力，降低了弱光對蘋果葉片的氧化傷害，同時還提高了弱光條件下蘋果葉片捕捉、傳遞和轉化光能的效率，改善了光合電子傳遞情況，增大了蘋果葉片在弱光脅迫下的光能利用效率，改善了光合性能；……