葡萄酒產業是通化市傳統優勢產業,多年來,通化市始終把葡萄酒產業作為調整產業結構、增加農民收入的一項主導產業來抓,現已形成了集安市、柳河縣兩個主產區。2015年,全市釀造葡萄種植面積4.5萬畝,產量4.5萬噸,產值9000萬元;建成葡萄酒莊6個;61戶加工企業通過QS 認證,年生產能力在30萬噸左右;開發生產了一批品質和檔次較高的名優新特產品,形成了甜型、干型、半甜型、半干型4個系列40多個主導品種;葡萄酒原酒加工企業23戶,儲汁能力7.5萬噸。通化市所生產的原酒除了為通化葡萄酒企業提供原料外,還遠銷張裕、王朝、長城、威龍等釀酒企業。
加大政策引導,促進規范化發展。2015年的政府工作報告提出:“加快鴨綠江河谷葡萄產業帶建設,籌建通葡酒莊及葡萄酒文化主題公園,促進通化葡萄酒品牌振興”。2013年,集安市政府制定了《扶持葡萄產業發展暫時規定》,集安市財政每年拿出100萬元,作為葡萄酒產業發展的專項扶持資金,鼓勵優質標準山葡萄基地建設和葡萄酒產品研發。柳河縣財政累計拿出2168萬元,對企業或種植戶集中連片發展種植面積在50畝以上的基地給予補貼;建設“長白山山葡萄開發科技創新中心”,圍繞產業技術服務、新產品研發和產業升級開展技術攻關,為產業發展提供基礎研究和試驗平臺。
開展科研合作,強化技術支撐。通化市與中國農科院左家特產研究所、吉林省農科院果樹研究所、吉林農業大學等科研院校建立長期的技術協作關系;……