藥用真菌樺褐孔菌的研究進展

姚雪松 彌春霞

摘要：樺褐孔菌是寄生在寒帶地區的白樺、赤楊等樹身上的一種藥用真菌，能防治多種疾病，如肺癌、肝癌、心臟病和糖尿病等。本文概述了樺褐孔菌的生境、結構、化學組成、藥用功能等情況，并對其今后的研究方向和前景進行了展望。

關鍵詞：樺褐孔菌；藥用真菌；糖尿病

基金項目：牡丹江師范學院省級重點創新預研項目（SY201326） ；牡丹江科技局項目（ Z2012g0003）；牡丹江師范學院研究生創新項目（ yjsxscx2014-27mdjnu）

中圖分類號： Q93 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2016.01.026

樺褐孔菌（Inonotus obliquus）是16～17世紀俄羅斯地區的一種民間藥用真菌，又名白樺茸、層臥孔菌。屬于真菌門、擔子菌亞門、層菌綱、非褐菌目、多孔菌科、褐臥孔菌屬[1]。作為一種藥用真菌，樺褐孔菌在抗癌、預防艾滋病、治療糖尿病、增強免疫力、抗衰老等方面有顯著作用。俄羅斯北部居民把它奉為“上帝賜給苦難人類的神奇禮物”[1]，贊譽其為“西伯利亞靈芝”。近年來，樺褐孔菌的營養、藥用價值逐漸引起了人們的關注，成為醫藥和保健品行業的研發熱點。

1生境

樺褐孔菌主要分布在北緯45度～ 50度的寒冷地區，多見于大、小興安嶺和長白山地區、日本北海道地區、芬蘭、波蘭以及俄羅斯東部地區和北美洲北部。多數生長于白樺、榆樹、赤楊等的樹皮下，少數生長于砍伐后樹木的枯干上。菌絲體可耐受零下40℃的寒冷[2]。

2結構特征

樺褐孔菌子實體呈瘤狀、深褐色，表面硬、脆；菌孔呈圓形，白色、無菌柄、可育部分呈皮殼狀、薄、暗褐色；菌肉木栓質，有環紋，淡黃褐色；孢子橢圓狀、光滑[2]。……