海南省冬季瓜菜播種面積變化趨勢分析

劉子記 賀 滉 楊 衍 黨選民

（中國熱帶農業科學院熱帶作物品種資源研究所，農業部華南作物基因資源與種質創制重點開放實驗室，海南儋州 571737）

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海南省冬季瓜菜播種面積變化趨勢分析

劉子記 賀 滉 楊 衍 黨選民*

（中國熱帶農業科學院熱帶作物品種資源研究所，農業部華南作物基因資源與種質創制重點開放實驗室，海南儋州 571737）

近年來海南省冬季瓜菜播種面積保持增長態勢，其中辣椒播種面積最大，其次是豇豆和苦瓜，絲瓜、長茄播種面積增長較快，黃瓜、冬瓜播種面積急劇下降，甜瓜播種面積持續增長，西瓜播種面積總體下降明顯。

劉子記，男，博士，副研究員，專業方向：蔬菜分子生物學及遺傳育種，E-mail：liuziji1982@163.com

海南省冬種北運瓜菜經歷了近10年的發展，為全國菜籃子工程建設及海南農村經濟發展做出了重要貢獻（張真和，2012；周鵬 等，2013），為緩解供需矛盾、保障全國各大城市冬季蔬菜市場供應發揮了不可替代的作用（羅紅霞 等，2014）。近幾年，在國家和省政府的大力支持下，海南省冬季瓜菜生產取得了長足的進展，播種面積和產量呈逐年增長的趨勢，2014年海南省冬季瓜菜種植面積達281 852 hm2（4 227 780畝），產量6 531 030 t，分別比2009年提高了20.83%和32.62%。其中蔬菜作物種植面積248 760 hm2（3 731 400畝），產量5 514 555 t；瓜類作物種植面積33 092 hm2（496 380畝），產量1 016 475 t。本文以2010～2015年《海南省統計年鑒》為依據，分析海南省冬季瓜菜播種面積變化趨勢，以期為海南省瓜菜生產持續健康發展提供參考。

1　海南省蔬菜作物播種面積變化趨勢

2009～2014年，海南省蔬菜播種面積逐年遞增（表1），2014年播種面積為248 760 hm2（3 731 400畝），與2009年相比增加了23.01%。其中辣椒（尖椒和甜椒）播種面積一直保持第一，豇豆和苦瓜位居第二或第三，絲瓜、長茄播種面積保持增長態勢，黃瓜播種面積降幅過半。

1.1辣椒播種面積最大且趨于穩定

辣椒（尖椒和甜椒）是海南省冬季種植的主要蔬菜作物之一，播種面積居首位（表1）。2009～2011年播種面積呈現增加趨勢，2011年達最高點，為41 438 hm2（621 570畝），2012年下降幅度比較大，與2011年相比下降了20.21%，之后播種面積趨于穩定。海南省辣椒種植結構發生了較大的變化，甜椒種植比例大幅減少，這與近年來甜椒的市場需求減少有關。另外，朝天椒、泡椒的種植面積呈現增加的趨勢，主要種植品種為艷紅系列朝天椒、湘研系列泡椒及辣豐3號尖椒等。

1.2豇豆播種面積恢復性增長

2009年海南省豇豆播種面積排名第二，為15 046 hm2（225 690畝），至2011年保持增加態勢；但到2012年，播種面積降到近年來的最低點，為14 406 hm2（216 090畝），這可能是由于2010年的“毒豇豆”事件造成2011年豇豆滯銷，從而導致2012年豇豆播種面積急劇下降。自新修訂的《海南經濟特區農藥管理若干規定》實施以來，全省各級政府及相關部門認真貫徹實施，規范農藥生產、批發、銷售市場，建立農產品農藥殘留檢測網點，提高了農民安全使用農藥的意識，促進了海南豇豆生產的健康發展。2012～2014年豇豆播種面積又呈現增加趨勢，2014年播種面積為19 729 hm2（295 935畝），恢復排名第二的地位。

表1 2009～2014年海南省主要蔬菜作物播種面積

1.3苦瓜播種面積呈下降趨勢

苦瓜是海南省冬季“南菜北運”的主要瓜菜種類之一，為豐富全國冬季蔬菜市場起到了重要的作用。2009～2014年，海南省苦瓜播種面積呈現先增加、后降低的趨勢（表1）。2012年播種面積達最高點，為17 504 hm2（262 560畝），之后逐年下降，2014年播種面積為14 397 hm2（215 955畝），與2012年相比下降了17.75%。這可能與近年來廣東、廣西苦瓜生產迅速發展，北方保護地苦瓜種植面積不斷擴大有關。

1.4絲瓜播種面積逐年增加

2009～2014年，海南省絲瓜播種面積增加輻度較大（表1）。2014年播種面積為9 489 hm2（142 335畝），與2009年相比增加了71.62%，這與近年來冬季絲瓜價格一直偏高有關，2015年絲瓜批發價格達11元·kg-1。其中墨綠色有棱絲瓜種植面積增長較快，主要種植品種為粵農雙青、綠旺絲瓜、碧綠絲瓜、墨綠絲瓜等。

1.5長茄播種面積穩步增加

2009～2014年，海南省長茄播種面積呈逐年增加的趨勢（表1）。2014年播種面積為11 767 hm2（176 505畝），與2009年相比增加了49.76%，這與近年來長茄優良品種的推廣種植有關。其中推廣種植面積最大的長茄品種為廣州農達種子科技有限公司選育的長豐2號，該品種生長旺盛，耐熱耐濕，抗病性強，適宜海南種植；果實長條形，紫紅色，果肉白色，品質優良，適銷對路，經濟效益較好。但隨著海南省茄子種植面積的擴大和種植年限的延長，土傳病害也越來越嚴重，應引起種植戶和種子企業的高度重視。

1.6黃瓜播種面積降幅過半

2009～2013年海南省黃瓜播種面積持續增長，最高達15 557 hm2（233 355畝）；而2014年播種面積大幅跳水，比2013年下降了55.76%。這主要是由于前兩年海南黃瓜的高價位導致種植戶盲目跟風，種植面積不斷擴大，市場供大于求，價位大幅下滑，影響了種植戶的積極性，導致2014年黃瓜播種面積急劇下降。

1.7冬瓜播種面積持續增長后首現下降

2009～2013年，海南省冬瓜播種面積持續增加；由于2013年冬瓜種植前期受低溫多雨影響，上市時間推遲且集中，與廣東、廣西等地冬瓜上市季節相撞，造成海南冬瓜出現大面積滯銷，種植戶虧損嚴重，導致2014年冬瓜播種面積下降幅度較大。

1.8菜豆播種面積波動不大

近幾年海南省菜豆播種面積變化幅度不大（表1）。2009～2012年播種面積呈增加趨勢，2012年達最高點，為10 459 hm2（156 885畝），2013年播種面積有所下降，2014年恢復至2011年水平。

2　海南省瓜類作物播種面積變化趨勢

海南省冬季種植的主要瓜類作物包括西瓜、甜瓜等水果類用瓜。2009～2014年，海南省冬季瓜類作物播種面積穩中有升（表2），但西瓜播種面積下降比較明顯，甜瓜播種面積漲幅較大。

2.1西瓜播種面積呈下降趨勢

2009～2014年，海南省西瓜播種面積總體呈下降趨勢（表2）。2014年播種面積比2009年下降了24.96%，面積下降的主要原因：一是市場價格較低，部分種植戶轉向種植價格較高的大棚甜瓜；二是西瓜品質一般，海南省近年來以無籽西瓜和黑美人類型品種為主，品質不占優勢；三是緬甸生產的西瓜成本較低，對海南西瓜市場形成一定的沖擊。

2.2甜瓜播種面積增長較快

2009～2014年，海南省甜瓜播種面積增長較快（表2），2014年達10 402 hm2（156 030畝），比2009年增加了114.96%。其中哈密瓜類型甜瓜2014年播種面積為7 141 hm2（107 115畝），比2009年增長了133.90%。甜瓜尤其是哈密瓜類型甜瓜種植面積的快速增長，一方面是由于近年來甜瓜市場價格較高，一部分西瓜瓜農轉向生產甜瓜；另一方面與近年來海南省從國內外引進了一系列甜瓜優良品種有關，如日本網紋甜瓜、玫瓏網紋甜瓜、西洲蜜瓜等（張棵 等，2013）。

表2 2009～2014年海南省主要瓜類作物播種面積

3　2014年海南省瓜菜產量分布比例

2014年海南省蔬菜總產量為5 514 555 t，其中辣椒（尖椒和甜椒）、冬瓜、豇豆總產量分別為713 763、563 411 t和500 540 t，分別占瓜菜總產量的11%、9%和8%。2014年海南省瓜類作物總產量為1 016 475 t，西瓜、甜瓜總產量分別為513 359 t和319 215 t，分別占瓜菜總產量的8%和5%（圖1）。

圖1 2014年海南省瓜菜產量分布比例

參考文獻

羅紅霞，王玲玲，李玉萍，方紀華，戴聲佩，李海亮．2014．海南冬季瓜菜種植區劃分析系統構建探討．熱帶農業科學，34（8）：26-29．

張棵，柳唐鏡，彭德旗．2013．2013年海南省西甜瓜主導品種推介．中國蔬菜，（3）：36-37．

張真和，肖日新，趙建陽，肖長惜．2012．海南和廣西秋冬季蔬菜生產現狀及發展建議．中國蔬菜，（3）：1-4．

周鵬，楊福孫，陳匯林，侯偉．2013．海南島旱季氣候變化對冬季瓜菜生產的影響．熱帶作物學報，34（6）：1054-1059．

*通訊作者：黨選民，男，研究員，專業方向：蔬菜遺傳育種，E-mail：catasvegetable@126.com

收稿日期：2016-01-27；接受日期：2016-03-03

基金項目：中央級公益性科研院所基本科研業務費專項資金資助項目（1630032014019，1630032015003）