水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)

陶建華

一、基地選擇

稻田土壤、大氣和灌溉水必須無(wú)公害化，其周邊地區(qū)不能有污染源。

二、種子的選用與處理

選擇適于本地氣候條件、生態(tài)條件與土壤條件的種子，是創(chuàng)造水稻高產(chǎn)的第一步。根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB4401.1—1996的規(guī)定，水稻種子分常規(guī)種、雜交種、制種親本三類，每一類型又分成兩個(gè)等級(jí)，即常規(guī)種和雜交種。選擇好種子后，首先要進(jìn)行曬種，曬種時(shí)把種子攤在竹笪上來(lái)回的翻動(dòng)，晾曬3-4小時(shí)即可。曬種時(shí)，要避開(kāi)中午日頭正足的時(shí)候，同時(shí)也不要在石灰地面或者灰沙土表面，以免破壞種胚。曬好后要進(jìn)行選種，一般可以采用比重法進(jìn)行選種。選好種子后，為了避免種子攜帶病原菌，需要對(duì)種子進(jìn)行消毒，消毒用1%的生石灰水澄清液浸種兩天，這樣可以有效控制水稻白葉枯病、稻瘟病、稻粒黑粉病、立枯病、綿腐病等病害的發(fā)生和爛秧死苗；或者也可以使用水稻浸種劑、壯秧劑等浸種，既可消毒殺菌又可培育壯秧。水稻要想達(dá)到更好的出苗效果，還需要經(jīng)過(guò)催芽環(huán)節(jié)，催芽的標(biāo)準(zhǔn)是谷芽出得快、齊、壯，一般可氛圍三個(gè)階段，即；高溫破胸，適溫催芽，常溫?zé)捬俊?/p>

三、選取適當(dāng)時(shí)間播種育苗，提高稻苗的成活率

在進(jìn)行稻田播種時(shí)，首先應(yīng)該考慮到的就是實(shí)際的氣溫。當(dāng)春天的平均氣溫在12攝氏度左右時(shí)，應(yīng)該考慮在晴天及時(shí)播種，以達(dá)到提前播種育苗的目的；其次，應(yīng)該考慮在對(duì)水稻稻苗進(jìn)行移植時(shí)，天氣、溫度是否適合水稻幼苗的存活，溫度應(yīng)該保持在恒溫15攝氏度左右；最后，針對(duì)三熟期水稻的播種，應(yīng)該全面考慮作物的播種期、成熟期等問(wèn)題，避免影響后續(xù)作物幼苗的成活率。

四、科學(xué)平衡施肥

水稻生長(zhǎng)時(shí)間比較短，生長(zhǎng)迅速，需肥量比較大。因此，優(yōu)質(zhì)稻栽培離不開(kāi)科學(xué)合理的施肥。但是，給水稻施肥不僅是量的問(wèn)題，還要講究施肥的時(shí)期、用量與種類。在重慶地區(qū)，優(yōu)質(zhì)稻栽培過(guò)程中，針對(duì)豐產(chǎn)田，一般的氮肥用量保持在30千克純氮每畝即可，磷鉀量可以通過(guò)氮磷鉀比例計(jì)算。施肥期可分為基肥、分蘗肥、穗肥、粒肥（視水稻生長(zhǎng)勢(shì)而取舍）4個(gè)時(shí)期。基肥要在水稻開(kāi)始移栽前施入農(nóng)田中，其用量基本上可以在水稻全生育期肥料用量的二分之一即可；分蘗肥一般要在水稻插秧后的15天-20天左右施用最好，每畝施用20千克左右的撒可富水稻肥或類似復(fù)合肥都可以；后期的施肥主要是針對(duì)提高水稻有效花數(shù)量，以及后期水稻灌漿、鼓粒成熟的，所以需要重點(diǎn)增加莖鞘貯藏物積累。具體可以在水稻移栽后50天左右每畝施用10千克撒可富或類似復(fù)合肥[4]。除了無(wú)機(jī)肥量外，稻田還要注意無(wú)機(jī)肥與有機(jī)肥的相互配合，施用有機(jī)肥料可以起到改良土壤，培肥地力的作用。豬、馬、牛、羊、禽類糞便均可作為有機(jī)肥來(lái)使用。在使用前要注意使其充分腐熟，約每畝0.9-1.4立方米即可。

五、及時(shí)防治病蟲(chóng)害

水稻最嚴(yán)重的病害是稻瘟病，除此之外，還有水稻爛秧病、水稻惡苗病、水稻赤枯病、稻紋枯病、水稻胡麻斑病、水稻葉尖枯病、稻白葉枯病、條紋葉枯病等病害。稻瘟病可以發(fā)生在水稻的全生育期中，可以根據(jù)為害部位不同，分為苗瘟、葉瘟、穗瘟和節(jié)瘟等類型。發(fā)生的主要原因就是連續(xù)陰雨、光照不足、氮肥施用過(guò)量和溫度過(guò)低的條件下。為此，在水稻播種前按1克強(qiáng)氯精兌0.5千克水，浸0.5千克種子的比例，浸種12小時(shí)，撈出后用清水洗凈，再催芽播種，可以比較有效的預(yù)防苗稻瘟和水稻惡苗病的發(fā)生。移栽后，可以用三環(huán)唑預(yù)防葉瘟病的發(fā)生，對(duì)于已經(jīng)發(fā)生了的植株，也可采用40%稻癮靈到.油或富十一號(hào)乳油來(lái)防治。對(duì)于穗瘟和節(jié)瘟，三環(huán)唑也有著不錯(cuò)的防治效果。水稻主要的蟲(chóng)害有水稻螟蟲(chóng)、稻飛虱、稻苞蟲(chóng)和稻縱卷葉螟等幾種。在重慶地區(qū)，尤其是到了10月份，稻飛虱、稻縱卷葉螟往往發(fā)生比較嚴(yán)重，尤其是稻飛虱發(fā)病更嚴(yán)重。稻飛虱的防治，需要根據(jù)“狠治一代，控制二代”相結(jié)合的防治策略，“治秧田，保大田，治前期，保后期”相輔相成，穗前治蟲(chóng)保苗，壓低蟲(chóng)口基數(shù)，防后期上穗為害，這樣才能最大限度的防治稻飛虱。

六、適時(shí)收獲提高米質(zhì)。

要做到水稻的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，就必須掌握好水稻最佳的收獲時(shí)期。當(dāng)穗軸上下干黃，穗上部1/3枝梗干枯，穗下部籽粒全部定型變硬時(shí)及時(shí)收獲。同時(shí)注意稻捆不宜大，加速干燥，及時(shí)脫粒確保豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。

綜上所述，水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)是綜合作用的結(jié)果。良好的環(huán)境條件、氣候條件、土地條件、水利條件，加之良種良法，才能實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的理想指標(biāo)。

（作者單位：151800黑龍江省巴彥縣德祥鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)綜合服務(wù)中心）