多吃高纖維，少得肺病
2016-07-11 16:17:30
女子世界 2016年7期
關鍵詞：研究
富含纖維素的飲食不僅能預防糖尿病和心臟病，而且可以降低罹患肺病風險。研究人員依據參試者所吃的水果、蔬菜、豆類和粗糧的多少，計算出其膳食纖維攝入量。結果發現，其中571名參試者每天膳食纖維攝入量在17.5克以上，360名參試者不足10.75克。在呼吸測試中，膳食纖維攝入最多者的成績都比膳食纖維攝入最少的更好。對比結果顯示，膳食纖維攝入最多的參試者肺活量更大。研究人員調整了吸煙、體重等多項因素后發現，纖維素攝入量與肺功能之間存在獨立關聯性。這項新研究結果表明，除了戒煙、運動，增加膳食纖維攝入量也是降低肺病風險的安全、有效措施。endprint
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