明清寧波成衣業在京發展成因探析

⊙趙　潔　劉云華［寧波大學，浙江　寧波　315211］

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明清寧波成衣業在京發展成因探析

⊙趙潔劉云華［寧波大學，浙江寧波315211］

摘要：成衣業是寧波的傳統行業，明清時期寧波裁縫就在北京打下了一片天地，并成立了成衣會館——浙慈館，成為北京成衣市場的主導力量。本文從北京的市場發展環境、寧波的地方人文精神和成衣會館的行業推動三個方面探究在京寧波裁縫成功的原因。

關鍵詞：成衣業寧波裁縫北京

北京在永樂十九年（1421）正式成為明帝國的首都后，經濟有了顯著的發展。寧波裁縫看到了北京潛在的市場商機，毅然告別家鄉來京發展，在北京的成衣市場中捷足先登，通過自身的努力和親鄰相幫的優勢，占據了這塊充滿潛力和機會的寶地。

一、北京市政繁榮的市場商機

1.明政府的遷都為寧波成衣業帶來發展機遇。寧波成衣業在北京的初步發展要從明政府遷都至北京開始。遷都之前，明政府曾組織多次大規模的移民以改變北京人口不足的狀況。正統十三年（1448），北京已有二十七萬三千余戶，約九十六萬人。①不僅如此，明政府還鼓勵全國各地的工匠和商人來北京發展，先后在皇城四門、鐘鼓樓、東四牌樓、西四牌樓等地附近修建民房，一部分“召民居住”，一部分“招商居貨”。“天下士民工賈各以牒至，云集于斯，肩摩轂擊，竟日喧囂，此亦見國門豐豫之景。”②

北京優越的社會環境為寧波裁縫在京的發展提供了良好機遇。首先，從商業發展角度而言，人口數量的變化，將影響整個區域的消費行為。其次，北京商業貿易的發展營造的各種營利機會，吸引著大批的寧波裁縫到京發展。再次，市民生活水準提高，市場上對衣服的需求量越來越大，成衣業的市場需求在一定程度上得到擴展。眾多的人口、繁榮的商業、巨大的消費市場等因素提供給寧波裁縫一個良好的機會。“天高任鳥飛，海闊憑魚躍”，寧波裁縫在北京這個廣闊的舞臺上充分發揮自身的優勢，在北京的成衣行業占據了一席之地。

2.繁榮的科舉制度推動著寧波成衣業的發展。寧波成衣業的發展與明朝科舉制度的繁榮也有一定關聯。科舉制度本身并不直接影響成衣業的發展，影響成衣業的是由科舉制度催生的大批赴京考生。明代是科舉制度的鼎盛時期，隨著永樂皇帝于1415年將三年一次的春闈從南京遷到北京，那些“十年寒窗無人問”想要“一舉成名天下知”的考生紛紛趕赴北京。明代寧波是浙江省各府中考取進士最多的府，共計882人。重視鄉親關系是中國人的傳統，寧郡進士為官后，受同鄉觀念的影響，往往會傾向找在京的寧波裁縫做衣服。這些官員不僅具有較強的購買力，而且出于鄉情的考慮，官員之間還會相互推薦。借助這種同鄉團體的力量和影響，寧波裁縫的客戶層和目標人群得到擴大。

然而在少數的成功者背后是更大規模的落榜者。在科舉競爭的高淘汰率下，那些落榜的考生將何去何從？20世紀40年代，日本學者仁井田在北京做過調查，發現明清時期北京成衣行寧波人數眾多的原因主要在于當時赴京趕考的寧波士子人數很多。這些士子在應試失敗后，并不急于返回原籍，而是通過同鄉會館進入同鄉在北京開設的成衣行，一邊從事工商業活動以維持生計，一邊準備下一次科舉考試。③在中國古代重農抑商的社會里，工商業是末業，“裁縫”是被人所看不起、沒有社會地位的。這些考生愿意依靠成衣行作為維持生計的暫時落腳點，反映出寧波成衣行在京發展的勢頭良好。這些考生成功后，會成為寧波成衣行的高級顧客，這樣一種良性的循環關系有力地推動著寧波成衣行的發展。

二、寧波地方人文精神的扎實根基

法國啟蒙學者愛爾維修曾提出“人是環境的產物”這一著名論點，地理環境深深影響著人們的風俗習慣和性格面貌。寧波裁縫能夠在京堪稱魁首，與寧波獨特地域環境所孕育的開拓、合作和精益求精的性格特征有密切關系。

1.敢為人先的開拓精神。三面臨海的地理環境使得寧波地區自古從事海洋捕撈的漁民為數眾多，與風浪搏擊的生存方式使寧波人形成了一種強勁的開拓精神。然而明清兩朝嚴厲的海禁政策要求“寸板片帆不許下海”，加之寧波地區人口的不斷增長，致使許多寧波人不得不離開世輩居住的鄉土，外出經商謀生。明清時期北京作為首屈一指的大城市，意味著更多的機遇和更大的生存發展空間。寧波人帶著特有的開拓精神來京尋找機會，這群人中也包括本地的裁縫。他們把握機遇來京發展，大膽開拓活動區域，最終占領了北京的成衣市場。

2.親鄰相幫的合作精神。從古至今，中國人都有較強的家族觀念以及由此延伸出的同鄉觀念。由于地處海濱，與風浪搏斗的謀生方式和險惡的生存環境，寧波人更加注重家族觀念和同鄉友誼。家族相幫、同鄉互助的合作精神在寧波人身上尤為明顯。首先，一批外出謀生的寧波裁縫在創業之初都曾得到同鄉和同鄉會的幫助。“北京的工商業，幾乎全部掌握在地方行幫商人手里，如銀號業、成衣業、藥材業都是清一色的浙東商人。”④“人情即商情，商情即人情”，寧波人在北京各業所占有的重要地位，必然有利于同鄉人的發展，利用這種同鄉關系，寧波成衣業形成了一個穩定的客戶消費群體，為寧波裁縫在北京的發展創造了非常優越的條件，使他們得以立足和完善。其次，如果一些裁縫在外發展順利，往往又將自己的親人、鄉人攜帶出去，共同發展，致使寧波裁縫的隊伍迅速擴大，也加速了寧波裁縫群體的形成。這種家族團結、同鄉扶持的群體精神是寧波成衣業得以占據北京市場的重要力量。

3.精益求精的行業精神。傳統觀念里，擁有手藝才能安身立命。寧波地區流傳著俗語：“家有良田萬頃，不如薄技在身”，頗能說明寧波人崇尚“一技之長”的生存之道。寧波裁縫的“一技之長”體現在他們世代相傳的“手功”中，如捏針、引線、打結、收針，等等。然而只有一技之長只能保證其生存，想要成為行業領導者仍然不夠。清人錢泳出神入化地記述了寧波裁縫獨異于其他裁縫的技藝：有一顧客拿了幾匹綢緞料子讓寧波裁縫裁剪，該裁縫詢問了將要穿著該服飾者的性情、年紀、相貌、科舉登第年月等不著邊際的問題，唯獨不問尺寸多少。顧客感到很奇怪，便向裁縫提出了疑問。裁縫回答說：“肥者其腰寬，瘦者其身仄。性之急者，宜衣短；性之緩者，宜衣長。至于尺寸，成法也，何必問耶？⑤”

這個故事生動地描述了寧波裁縫的獨特之處。對于不同的人，他們能做到“俯仰無不得體”。寧波裁縫能夠創造出這種獨特的量體裁衣方式，正是因為他們善于更深層次地去研究服裝與人之間的關系。這種善于獨辟蹊徑、標新立異的思維方式，是寧波裁縫工作中精益求精的體現，也是他們能夠在激烈的競爭中“出奇制勝”的法寶，也是成為行業中佼佼者的關鍵所在。

三、成衣會館的行業推動

“浙慈館”由浙江寧波籍制成衣者組成，是以地域為紐帶聯絡同鄉共業人員的公益機構。會館的成立一方面加強了寧波成衣業的凝聚力，另一方面則規范了從業人員的行為，為寧波裁縫在京的發展提供了保障。

1.會館對成衣行業凝聚力的加強。北京的成衣業存在著激烈的競爭，寧波裁縫初期發展并不順利，再加上北京本地裁縫或其他地域裁縫的欺壓和排擠，為了生存他們不得不尋求出路。

會館便是他們為尋求出路、保護自身利益而建立的行會組織。《財神廟成衣行碑文》所述：“京師城內，商同各鋪掌柜、伙友出資，在于南大市路南，創建浙慈館。”⑥碑文有力地說明寧波裁縫之間已經初步結束了毫無組織的分散狀態，他們在同鄉共業的基礎上結成了一個組織。為了確保成衣行業的優勢和市場，他們在會館的旗幟下團結起來，研討商情，聯絡商務，共同一致地與異地商人展開有效競爭；同時，浙慈館的成立也為浙籍成衣業者提供了聚會、娛樂和祀神的場合，“建筑殿宇、戲樓、配房，供奉三皇祖師神像……專歸成衣行祀神會館，歷年行中唱戲慶賀”⑦，他們在會館中感受著血緣親情的凝集和抱團生存的力量。

2.會館對成衣從業人員行為的規范。自有會館存在的那一天起，行規就隨之存在。會員自訂規則，自我管理，自我約束，以規范自己的行為，維護行業穩定。

會館不僅是開會議事的場所，更是共同祭神的地方。“百工雜技，各崇所宗”，神靈設置是會館賴以生存的精神支柱，一定程度上規范了會館的發展方向。浙慈會館的成衣人員皆供奉“三皇”，以“軒轅”為主。《玉匣記》云：“軒轅皇帝乃成衣祖師。”明清之際，隨著商品經濟的不斷發展，商人為利益所驅使，常會行為扭曲，唯利是圖。俗話說“廚子藏肉，裁縫藏料”，寧波籍成衣人員在精神上受軒轅神的監督，不敢從中作梗，欺瞞顧客。神靈的設置很大程度上起到一種有效的整合作用，讓人們“體此意，而檢其身，而懾其心，無敢慢，無敢瀆，無作壞，無作惡”⑧，從而有效地維護成衣行業的穩定。

四、結語

明清時期，寧波的裁縫們在北京成衣行中脫穎而出，并最終成為行業領導者，其成功絕非偶然。一方面，寧波裁縫抓住了北京遷都這一巨大歷史機遇，果斷前往北京發展；另一方面，寧波裁縫與生俱來的開拓、合作、精益求精的優秀品質使他們在商業競爭中“出奇制勝”，無往不利；最后，他們緊跟時代潮流，在北京成立了成衣會館，加強了凝聚力，使寧波成衣業在北京占據了一席之地。

①（清）乾隆官修：《清朝通典》，浙江古籍出版社1988年版。

②（明）蔣一葵：《長安客話》，北京古籍出版社1982年版。

③轉引自辛太甲、侯杰、李釗：《中國傳統商業文化的現代轉型》，《南方論叢》2009年第1期。

④⑥⑦李華：《明清以來北京工商會館碑刻選編》，文物出版社1980年版。

⑤（清）錢泳：《履園叢話》（卷12），中華書局2006年版，第324頁。

⑧廣東省社會科學院歷史研究所：《明清佛山碑刻文獻經濟資料》，廣東人民出版社1987年版，第128頁。

作者：趙潔，寧波大學在讀碩士；劉云華，寧波大學副教授。

編輯：康慧E-mail:kanghuixx@sina.com