小麥秸稈還田方式對輪作玉米干物質累積分配及產量的影響

殷 文馮福學趙 財 于愛忠 柴 強胡發龍 郭 瑤

甘肅省干旱生境作物學重點實驗室/甘肅農業大學農學院， 甘肅蘭州 730070

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小麥秸稈還田方式對輪作玉米干物質累積分配及產量的影響

殷 文**馮福學**趙 財 于愛忠 柴 強*胡發龍 郭 瑤

甘肅省干旱生境作物學重點實驗室/甘肅農業大學農學院， 甘肅蘭州 730070

摘 要：研究茬口對輪作作物的產量貢獻及干物質積累與分配規律的影響， 對于優化作物高產高效栽培理論和技術具有重要意義。本研究在甘肅河西綠洲灌區， 通過田間試驗， 研究了前茬小麥不同秸稈還田方式（25 cm 高茬收割免耕， NTSS； 25 cm高茬等量秸稈覆蓋免耕， NTS； 25 cm高茬等量秸稈翻壓， TIS； 低茬收割翻耕， CT）對輪作玉米干物質積累和分配及產量的影響， 以期為該區前茬小麥輪作玉米生產模式提供優化依據。結果表明， 與 CT相比， NTSS、NTS、TIS提高了玉米抽穗后干物質的積累量， 兩年平均高4.8%～12.7%， NTS較NTSS、TIS具有更高的干物質累積作用； NTSS、NTS、TIS可提高玉米葉、莖、鞘對籽粒的貢獻率， 提高幅度平均為 12.8%～25.0%、6.3%～11.3%、18.3%～78.4%， 其中 NTS較 NTSS、TIS提高作用更突出。NTSS、NTS、TIS提高了玉米的籽粒產量， 增幅為11.3%～17.5%， 其中NTS兩年籽粒產量最高， 分別達到13 470 kg hm-2和13 274 kg hm-2， 較TIS高5.6%～9.0%； 穗粒數增加是小麥秸稈還田提高輪作玉米產量的主要原因。同時NTS獲得較高的收獲指數， 提高比例為6.4%～8.4%， 說明 NTS較其他處理增產的另一原因是提高了收獲指數。本研究表明， 其前茬小麥秸稈覆蓋結合免耕（NTS）可作為綠洲灌區優化后茬玉米干物質累積規律及獲得高產的理想耕作措施。

關鍵詞：秸稈還田； 輪作； 干物質分配； 產量； 收獲指數

本研究由國家自然科學基金項目（31360323）， 國家公益性行業（農業）科研項目（201503125-3）和國家科技支撐計劃項目（2012BAD14B10）資助。

This study was supported by the National Natural Science Foundation of China （31360323）， the Special Fund for Agro-scientific Research in the Public Interest （201503125-3）， and National Key Technology Support Program of China （2012BAD14B10）.

第一作者聯系方式∶ 殷文， E-mail∶ yinwentx@126.com； 馮福學， E-mail∶ fengfuxue@163.com

**同等貢獻（Contributed equally to this work）

URL∶ http∶//www.cnki.net/kcms/detail/11.1809.S.20160311.1605.012.html

玉米作為糧飼兼用作物， 在解決溫飽、保障糧食安全和飼料安全等方面發揮著重要作用［1］， 研究與區域自然資源和生產習慣相吻合的高效種植制度， 對推動玉米生產高效發展具有重要指導意義。西北綠洲灌區氣候適宜、雨熱同期、光照充足， 為玉米的種植提供了天然的優越條件， 但在玉米生產過程中存在連作病蟲害嚴重等問題， 嚴重制約了當地玉米產業的發展［2］。而作物輪作倒茬作為一種可持續的農業種植模式， 通過改善土壤團粒結構、平衡土壤養分、減少病蟲草害， 達到作物穩產、高產， 提高農業資源轉化率［3-4］， 為此， 如何在玉米生產過程中充分發揮輪作倒茬的作用， 是當地玉米產業可持續發展的重要研究方向之一。作物生長發育過程中， 源庫關系的協調平衡發展， 是作物獲得高產的基礎， “源”的大小對“庫”的建成及其潛力的發揮具有明顯的作用， “庫”原有的生產潛力能否轉化為最終的籽粒產量取決于同化“源”的供應量［5］， 因此探討前茬小麥秸稈還田對后茬玉米源庫關系的影響， 對于充分發揮玉米增產優勢具有重要意義。另外， 西北綠洲灌區是我國水資源最為短缺的地區之一， 而且農業用水占有比例大， 因此， 亟待優化種植制度以研發農業節水技術。相關研究表明， 少耕秸稈還田具有保墑蓄水、抑制蒸發、減少徑流和保持水土的功能， 同時具有改善土壤結構、調節地溫、增加產量和提高水分利用效率等作用［6-7］。鑒于少耕秸稈還田在提高作物產量及資源利用率方面的顯著作用， 以及輪作增產和提高系統穩定性等方面的優勢， 這些技術在提高干旱地區農田資源利用效率方面得到了深入研究和應用［4，6］。縱觀作物生長發育規律， 光合產物的累積特征及其有效分配是決定資源利用效率和經濟效益的關鍵因素， 研究特定管理措施下的作物光合產物累積、分配規律， 可為作物高產高效栽培提供重要理論和實踐依據。因此，本研究在典型干旱綠洲灌區將小麥秸稈還田與地膜覆蓋組裝集成在玉米栽培模式中， 重點探討前茬小麥秸稈還田及耕作方式對后茬玉米產量及生育后期干物質累積與分配規律的影響， 以期為區域內發展高產玉米栽培技術提供理論依據。

1 材料與方法

1.1 試驗區概況

甘肅農業大學綠洲農業科研教學基地（37o30′N， 103o5′E）位于河西走廊東端， 屬寒溫帶干旱氣候區，年平均氣溫 7.2℃， ≥0℃和≥10℃的積溫分別為3513.4℃和2985.4℃； 日照時數2945 h。該區玉米播種比例大于30%， 普遍連作， 耕作以傳統深翻耕為主。

1.2 試驗設計

設小麥25 cm高茬收割立茬免耕（NTSS）、25 cm高茬等量秸稈覆蓋免耕（NTS）、25 cm高茬等量秸稈翻壓（TIS）、傳統低茬收割翻耕（CT） 4種茬口處理，次年輪作玉米， 形成小麥-玉米輪作體系。各處理 3次重復， 裂區排列。2009年布置預備試驗， 建立不同留茬高度及秸稈還田方式， 2010年與2012年度測定輪作玉米的相關指標， 2010與2012年屬于相同年型， 氣候條件相似， 測定數據具有代表性。

玉米播種日期分別為2010年4月22日與2012 年4月20日， 收獲日期分別為2010年9月28日與2012年10月2日。播種密度為82 500株 hm-2， 小區面積48 m2。傳統耕作前茬小麥收獲后翻耕， 翌年撒施底肥， 然后耙耱、覆膜； 秸稈還田免耕小麥高茬收割后免耕， 翌年撒施底肥， 然后旋耕、耙耱、覆膜；4月下旬穴播點種。在玉米出苗后， 二至三葉期間苗，四至五葉期定苗， 其他管理措施同高產田。

供試玉米（Zea mays L.）品種為武科2號。總施純氮450 kg hm-2， 按基肥∶大喇叭口期追肥∶灌漿期追肥=3∶6∶1分施； 純P2O5225 kg hm-2， 全作基肥。灌溉制度為冬儲灌1200 m3hm-2， 拔節期、大喇叭口期、抽雄吐絲期、開花期、灌漿期分別灌水900、750、900、750、750 m3hm-2。

1.3 測定指標與計算方法

1.3.1 干物質 玉米抽穗后， 從各小區每隔約20 d （4個生育時期∶ 吐絲期、灌漿期、蠟熟期、完熟期）用“S”型法取5株玉米， 分為葉片、莖稈、鞘、穗4個部分， 于105℃下殺青1 h后， 在80℃下烘24 h至恒質量后稱質量， 并計算營養器官的物質轉運量（DTA）、轉運率（DTR）、營養器官對籽粒貢獻率（GCR）［8］。

營養器官的物質轉運量（DTA， kg）=該器官最大干重-該器官成熟時干重

營養器官的物質轉運率（DTR， %）=［（該器官最大干重-該器官成熟時干重）/該器官最大干重］× 100%；

營養器官對籽粒貢獻率（GCR， %）=［（該器官最大干重-該器官成熟時干重）/籽粒干重］×100%。

1.3.2 產量及收獲指數 單獨收獲每小區， 測定生物產量（BY）和籽粒產量（GY）， 計算收獲指數（HI）。HI=GY/BY

1.4 數據統計

采用Microsoft Excel 2007整理、匯總數據， 用SPSS17.0進行方差分析、顯著性檢驗。

2 結果與分析

2.1 不同處理玉米地上部干物質累積及分配特性

2.1.1 干物質積累動態 2010和2012年度玉米吐絲期， 3種秸稈還田處理（NTSS、NTS、TIS）的干物質累積量較CT高5.0%～17.5%， NTS較NTSS高3.5%～9.7% （圖1）。說明免耕小麥秸稈覆蓋還田利于后茬玉米生長前期干物質的累積。灌漿期與蠟熟期，NTSS、NTS、TIS輪作玉米的干物質累積量較 CT分別高5.8%～18.1%與5.5%～12.7%； 灌漿期NTS較NTSS高6.6%～8.9%。

由于玉米灌漿期之后NTSS處于快速增長階段，至完熟期， 與 NTS的干物質累積量相當， 使得完熟期， NTSS、NTS、TIS較CT高4.0%～11.5%， NTS、NTSS較TIS高4.7%～6.7%。說明免耕秸稈還田可促進后茬玉米的生長發育， 提前達到旺盛生長期。縱觀 3個生育時期， 免耕小麥秸稈還田處理明顯加快了干物質積累速率。

圖1 不同處理玉米的干物質積累動態Fig.1 Dynamics of dry matter accumulation of maize in different treatments

圖2 不同處理玉米各器官干物質分配比率Fig.2 Dry matter distribution ratio in different organs of maize under different treatments

2.1.2 地上部干物質分配特性 作物干物質的累積是籽粒產量的基礎， 而通過研究各器官干物質的分配可優化作物籽粒產量形成過程。玉米隨著生育時期的推進， 葉、莖、鞘的干物質分配比率逐漸降低， 而穗部逐漸增大（圖2）， 即干物質分配呈前期擴源后期增庫的變化規律； 但是前茬小麥秸稈還田結合免耕對后茬玉米各處理干物質分配具有促進作用。2010與2012年度， 玉米吐絲期， 3種秸稈還田處理（NTSS、NTS、TIS）穗部干物質分配高于傳統耕作處理（CT）， 達到 4.0%～12.6%， NTS較NTSS、TIS具有更高的穗部干物質分配， 高3.7%～14.3%。

灌漿期與蠟熟期， NTSS、NTS輪作玉米的穗部干物質分配均高于CT， 平均高3.0%～7.5%； 2010年，NTS較之NTSS、TIS具有更高的提高玉米穗部干物質分配的作用， 高3.7%～6.4%。

由于玉米灌漿期之后， NTSS處于快速增長階段，穗部干物質分配明顯加快， 至完熟期與NTS的穗部干物質分配量相當， 使得完熟期 NTSS、NTS、TIS 較CT平均高3.8%～5.9%， 3種秸稈還田處理中NTS作用明顯。說明免耕秸稈還田可促進后茬玉米穗部干物質的分配， NTS作用突出， 是玉米獲得較高籽粒產量的適宜茬口管理及耕作措施。

2.1.3 小麥秸稈還田對輪作玉米不同器官干物質運轉的影響 2010與2012年度， 2個免耕秸稈還田處理（NTSS、NTS）玉米葉片對籽粒產量的貢獻率較傳統耕作（CT）高11.9%～31.1%， NTS比NTSS、TIS具有更高的葉片對籽粒產量的貢獻率， 達到 4.7%～23.2% （表1）。NTSS、NTS、TIS處理玉米莖對籽粒產量的貢獻率較CT高2.7%～13.9%， NTS比TIS高3.6%～6.0%。與葉片、莖轉運特征相似， 3種秸稈還田處理玉米鞘對籽粒產量的貢獻率較 CT提高了17.7%～83.5%， NTS較NTSS、TIS高38.4%～56.0%。因此， 25 cm高秸稈覆蓋結合免耕（NTS）是提高玉米各器官對籽粒貢獻的適宜茬口管理措施。

2.2 不同處理的籽粒產量及產量效益機制分析

2.2.1 產量表現 與傳統耕作相比， 小麥秸稈還田顯著提高了輪作玉米的籽粒產量（圖 2）， 2個試驗年度高 4.5%～17.5%， 增產效果顯著。3種秸稈還田處理中均以小麥秸稈25 cm高茬等量覆蓋免耕處理（NTS）的籽粒產量最高， 分別達到13 470 kg hm-2與13 247 kg hm-2， 較TIS提高5.7%～9.0%。由此說明前茬小麥秸稈25 cm高茬等量覆蓋結合免耕有利于提高玉米籽粒產量。

前茬小麥秸稈還田對輪作玉米光合產物轉化的影響具有差異（圖3）， 但2010與2012年度NTS的收獲指數均高于 CT， 提高比例為 5.4%～8.4%， 說明25 cm高秸稈覆蓋結合免耕（NTS）是提高玉米光合產物轉化的適宜茬口管理措施。

表1 不同處理玉米各器官干物質運轉及對籽粒的貢獻率Table 1 Dry matter translocation and contribution rate to grain yield of every organ in maize in different treatments

2.2.2 產量效益機制分析 2010與 2012年度，不同秸稈還田及耕作方式下， 輪作玉米籽粒產量與穗數、穗粒數、粒重的相關分析和通徑分析結果表明， 玉米籽粒產量與上述指標均呈顯著正相關（表2）。通過籽粒產量與上述指標的直接通徑系數可以看出， 不同秸稈還田及耕作方式對輪作玉米籽粒產量構成因素的影響為穗粒數＞穗數＞千粒重； 通過籽粒產量與上述指標的間接通徑系數可以看出， 穗數通過粒重對產量的貢獻率最大， 穗粒數通過穗數對產量的貢獻最大， 粒重通過穗粒數對產量的貢獻最大。由此說明， 適宜的耕作及小麥秸稈還田方式主要是通過提高輪作玉米穗粒數來提高籽粒產量。

圖3 不同處理玉米的產量及收獲指數Fig.3 Yield and harvest index of maize under different treatments

表2 不同處理玉米籽粒產量與產量因素的相關系數和通徑系數Table 2 Correlation coefficient and path coefficient of maize between grain yield and yield components， respectively

3 討論

干物質是作物光合作用產物的最高形式， 其積累和分配與籽粒產量有密切關系。因此， 它一直是高產栽培研究的重點， 也是揭示高產機制的重要方面。眾多研究認為， 作物產量實質上是通過光合作用直接或間接形成的， 并取決于光合產物的積累與分配［9-10］。通過農藝措施的改良， 如施肥、交替灌溉等優化作物干物質的積累與分配規律是作物獲得高產的重要方式之一［11-12］。本研究表明， 自玉米抽穗后， 隨著生長發育的推進， 其葉片、葉鞘、莖稈等器官干物重由高到低遞減， 而穗部籽粒干物重由低到高遞增， 其中， 前茬小麥秸稈還田輪作玉米的生長速率高于傳統耕作， 各營養器官的干物質轉運量、轉運率及對籽粒產量的貢獻均高于傳統耕作， 特別是前茬小麥25 cm高茬等量秸稈覆蓋免耕處理（NTS）尤為突出。

玉米干物質在各營養器官的分配隨生長發育中心的轉移而變化， 研究表明， 小喇叭口期之前主要分配在葉片中， 小喇叭口期至開花散粉期主要分配在葉片、莖稈中， 開花散粉之后則轉向果穗， 供籽粒生長發育， 因而在春玉米栽培上， 前期要促進根、葉的生長， 中期要壯稈和擴大綠葉面積， 并促進光合產物合理地向籽粒轉移［13］。因此， 本研究通過前茬小麥秸稈還田輪作玉米， 使得玉米吐絲前干物質主要分配在葉片、莖稈、葉鞘中， 而吐絲之后主要轉向穗部籽粒灌漿， 其中， 前茬 25 cm高茬等量秸稈覆蓋免耕處理（NTS）在玉米吐絲前促進了干物質向各營養器官的運轉， 而吐絲后又加快了穗部籽粒灌漿， 利于高產。

免耕小麥秸稈還田輪作玉米可優化干物質的分配及轉運規律。在春玉米一生中， 籽粒大部分是后期葉片光合作用的產物， 這部分占完熟期籽粒重的74.4%～85.0%； 另一部分來源于前期植株光合作用貯存于葉片、葉鞘和莖稈的養分， 到灌漿階段轉移到籽粒， 這一部分只占籽粒重的 15.0%～25.6%， 表明前期促葉壯稈擴大源的供應能力固然重要， 但后期保證玉米龐大的綠色葉面積對籽粒產量的作用更大。本研究中， 從玉米生育后期， 各器官對籽粒的貢獻率均表現為前茬小麥秸稈還田輪作玉米高于傳統翻耕處理， 尤其是前茬小麥 25 cm高茬等量秸稈覆蓋免耕（NTS）對籽粒產量的貢獻率最大， 說明小麥秸稈還田處理可促進各器官干物質向籽粒的轉移，特別是覆蓋免耕的作用最大。同時， 傳統耕作處理各器官對籽粒的貢獻率最低， 一是因為葉片的早衰（如 CT處理）， 影響后期光合產物的形成， 進而影響產量； 二是可能由于植株體內養分不足（秸稈還田可增加土壤有機質含量［14-15］）和“源”與“庫”關系不協調，最終表現為“源”向籽粒“庫”轉移光合產物較少， 進而明顯影響產量的提高； 三是可能由于單一的地膜覆蓋往往造成玉米根區極端高的土壤溫度， 特別是玉米吐絲開花至灌漿期， 導致玉米根系早衰， 影響產量［16］。這一結果目前在國內外還未見報道， 有待進一步探討。

從熱量平衡分析得知， 由于秸稈覆蓋減少了蒸發耗水， 從而增大了土壤濕度［17-18］， 另外， 土壤含水量高低直接影響熱量的傳遞。本研究中， 前茬小麥秸稈還田可優化土壤溫度、濕度［19］， 達到優化輪作玉米的干物質分配規律， 使得前茬小麥秸稈還田促進了后茬玉米各營養器官干物質向籽粒的運轉；同時， 提高了穗數、穗粒數、粒重等產量構成因素，特別是覆蓋免耕處理的穗數明顯高于其他處理， 提高了玉米的雙穗率， 而傳統耕作處理的穗數明顯低于秸稈還田， 其原因還需進一步研究。因而， 前茬小麥秸稈還田提高了后茬玉米的籽粒產量， 兩年度高于傳統處理 11.3%～17.5%， 前茬小麥高茬收割免耕提高了收獲指數， 較傳統耕作高 5.4%～8.4%， 并且隨著少耕輪作年限的延長， 收獲指數的提高作用更明顯。

玉米干物質積累、分配及轉移是由自身生理生化變化所決定， 同時又受土壤營養狀況的影響， 個體干物質在各器官中積累與分配均隨生長中心的轉移而變化。本研究的輪作倒茬可優化土壤微生物種群結構、維持土壤微生物的多樣性， 給土壤提供較好的植物多樣性， 對其土壤酶活性有較好的影響，改變了玉米個體的營養狀況， 有利于玉米生長， 從而使干物質的分配及轉運量不同， 其實質就是對玉米植株個體代謝強度的影響， 但對“源”與“庫”關系的影響還需進一步研究， 是未來玉米栽培研究的重點方向之一。

4 結論

免耕小麥秸稈還田可優化輪作玉米干物質的積累與分配特性， 提高玉米葉、莖、鞘對籽粒的貢獻率， 較傳統耕作處理“源與庫”關系更加協調。前茬小麥秸稈還田有利于后茬玉米產量和收獲指數的提高，其中秸稈還田覆蓋結合免耕（NTS）對后茬玉米的增產效果更高， 其高產主要歸因于穗粒數的提高。小麥秸稈還田輪作玉米是本試區玉米可持續生產的可行模式， 其中前茬小麥秸稈覆蓋結合免耕（NTS）可作為綠洲灌區優化后茬玉米干物質累積規律及獲得高產的理想耕作措施。

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DOI：10.3724/SP.J.1006.2016.00751

*通訊作者（

Corresponding author）∶ 柴強， E-mail∶ chaiq@gsau.edu.cn

收稿日期Received（）∶ 2015-11-07； Accepted（接受日期）∶ 2016-03-02； Published online（網絡出版日期）∶ 2016-03-11.

Effects of Wheat Straw Returning Patterns on Characteristics of Dry Matter Accumulation， Distribution and Yield of Rotation Maize

YIN Wen**， FENG Fu-Xue**， ZHAO Cai， YU Ai-Zhong， CHAI Qiang*， HU Fa-Long， and GUO Yao
Gansu Provincial Key Laboratory of Arid Land Crop Science/Agronomy College， Gansu Agricultural University， Lanzhou 730070， China

Abstract：Research on the response of dry matter accumulation， distribution and yield of crops to previous straw returning usually plays an important role for optimizing cropping systems.In this investigation， a field experiment was carried out in typical oasis irrigation region， to determine the characteristics of dry matter distribution and yield of rotated maize with four previous wheat straw treatments， including 25 cm no tillage with straw standing （NTSS）； 25 cm no tillage with straw covering （NTS）； 25 cm tillage with straw incorporation （TIS）； and conventional tillage （CT）.The results showed that， compraed with CT， NTSS， NTS， TIS significantly increased dry matter accumulation by an average of 4.8% to 12.7% after maize heading stage in two years； and improved contribution rate to grain yield （i.e.GCR） of maize by an average of 12.8% to 25.0% from leaf， 6.3% to 11.3% from stem，and 18.3% to 78.4% from sheath， respectively.Especially， NTS had more improvement than NTSS， TIS.The grain yield of maize was 11.3% to 17.5% higher in the three straw returning treatments than in CT check.NTS exhibited the most significant effect of improving yield， reaching 13 470 and 13 274 kg ha-1in two study years， which was 5.6% to 9.0% higher than that of TIS due to the increase of kernel number per spike.Meanwhile， NTS had the best effect on increasing harvest index， which was increased by 6.4% to 8.4% during the two study years， and resulted in a high grain yield.Our results showed that NTS treatment is recommended as the best feasible cultural method to optimize dry matter accumulation， distribution and obtain high yield for rotatedmaize in the oasis irrigation region.

Keywords：Straw returning； Rotation； Dry matter distribution； Yield； Harvest index