蠶桑畜禽復合種養模式介紹

錢文春，楊永健

（湖州市經濟作物技術推廣站，浙江湖州 313000）

蠶桑畜禽復合種養模式介紹

錢文春，楊永健

（湖州市經濟作物技術推廣站，浙江湖州 313000）

1 模式簡況

蠶桑畜禽復合種養技術是指利用一定規模的桑園開展養蠶、養雞、養羊實現資源循環利用、提高桑園產出效益的一種農作模式。目前湖州練市朱家兜蠶桑專業合作社通過土地流轉，建立了一個6.67 hm2果桑種植與桑苗繁育的示范基地，在基地區域建造了羊舍1幢共10間200 m2，大蠶室兼雞舍1幢共150 m2。初步形成了養蠶、養羊、養雞和桑果采摘、桑苗繁育的種養模式。通過桑葉養蠶喂羊、畜糞肥桑、雞舍蠶房套用，形成一條生物鏈，實現桑園資源生態循環零排放。循環模式見圖1。

圖1 蠶桑畜禽種養模式圖

2 產量與效益

果桑種植第2年即可投產，第3年桑葉和桑果就進入盛產期，全年飼養春蠶和秋蠶兩期，養雞兩批，養羊循環養殖，春期桑果一期，按照正常年份每667m2產值可達到9080元，凈利潤4640元（表1）。

表1 蠶桑畜禽種養模式效益情況

3 茬口安排

春蠶4齡大蠶進棚到6月初采繭，然后進行蠶沙清理、消毒，第1批雞進場；晚秋蠶4齡進棚到10月中下旬采繭，再進行清理、消毒，第2批雞進場。根據以上時間要求，需準確計算春蠶和晚秋蠶的發種時間（表2）。

表2 蠶桑畜禽種養模式茬口安排

4 關鍵技術

（1）養蠶技術要點。小蠶采用1 d 2回育技術，大蠶采用省力化養蠶即1 d 3回育，主要做到稀放飽食、開窗通風；每d進行1次大蠶防病1號或農家得寶與新鮮石灰粉交替使用；秋蠶期如遇高溫天需做好蠶室的降溫措施。

（2）桑園雞飼養技術要點。根據實際選擇品種，如仙居雞等，每667 m2桑園飼養20～30只為宜，并配5%左右的雄雞。苗雞飼養到250～500 g時，打好防疫后再進棚飼養，根據雞在桑園的覓食情況每天傍晚喂一定量的稻谷或玉米等，一般放養5個月即可出售。

（3）湖羊飼養技術要點。建好羊舍，一般0.6～0.8 m2養1只商品羊；種母羊2～2.5 m2/只。以桑葉、桑枝、蠶沙、桑園草、玉米稈等作為飼料。采取自繁，4～5月交配，5個月產子。根據當地要求進行防疫。每年的12月到春節前40～50 kg的公羊即可出售。

（4）果桑栽培技術要點。品種選擇果桑大10，株行距1 m×2 m。主要做好桑菌核病的防治工作，根據果桑發芽開花情況，一般第1次防治時間在3月上中旬，采取每間隔5 d用50%多菌靈可濕性粉劑800倍與70%托布津粉劑1000倍液交替噴花，連續噴4次，開采前20 d結束。