綠色食品優質富硒水稻

趙長松　劉玉豐

摘要：優質富硒水稻區域化生產保障技術體系研究與推廣，是海倫市立足于現代化大農業的發展需求。以農機合作社、農民合作社、種糧大戶和家庭農場為主要載體，建設水稻智慧管理示范區。全面積實現測土配方施肥、病蟲草害預防及綜合防治、綠色植保技術等全覆蓋，打造寒地黑土綠色富硒海倫大米品牌。

關鍵詞：富硒水稻；區域化生產；綜合配套栽培

綠色食品優質水稻生產技術主要通過限量使用限定的化學合成生產資料，控制水稻病蟲害發生，降低化學農藥和肥料施用量，建立優質綠色富硒水稻生產保障技術體系，即在產地環境符合綠色食品生產標準區域。一是開展綠色食品水稻標準化生產。打造寒地黑土富硒水稻特色品牌。二是應用高產優質水稻品種。實行專品種種植；集成推廣耐密品種+抗旱節水+生物防治+機械化作業技術模式；實現水稻優質高產高效生產目標，2013-2015年3年間，總示范推廣面積56.3萬畝，平均每畝增產32.86kg，平均畝增效益109.1元，增產6.8%，總增產水稻1851.3萬kg、總經濟效益6145.2萬元。

一、育苗技術

1.采用工廠化高標準育秧，智能催芽，智能控溫、智能控光、智能控濕。達到壯苗標準。

2.秧田選擇無污染、地勢平坦、排水良好、水源方便、土質肥沃的中性旱田，建立集中育苗地，純水田區可在本田采用50cm高臺做苗床。在夏季或秋季備好苗床土。

3.為增加秧田土壤養分釋放，提高旱育秧質量，秋季置床淺翻15cm，耙細、耙平。春季按“平、直、實”標準做好置床。

4.要以毯式盤為主。在播前2-3d擺盤，要求秧盤擺放橫平豎直，盤與盤銜接緊密，盤底與置床銜接緊實，盤邊用細土擠嚴，邊擺盤邊裝土，盤內裝土厚度2cm（約2kg營養土），厚薄一致，誤差不超過lmm。澆水時要在秧盤上平鋪一層無紡布，嚴防澆水后盤內床土厚度不一致，水滲透后等待播種。

二、種子處理

1.采用水稻智能浸種催芽設備進行浸種催芽；日平均氣溫穩定通過5-6℃，棚內溫度高于12℃時即可播種，4月18日前結束播種。

2.以苗后人工除草為主，化學除草為輔。化學除草可用10%千金乳油，當稗草1.5-2葉期，每100㎡施5ml，對水400倍液噴霧。

3.秧田管理采用智能控溫設施，自動調節棚內溫度。

4.采用智能控水設施。自動監測棚內濕度。并通過噴淋及通風等辦法調節苗床水分。

5.預防立枯病.發病初期.主要選用含有惡霉靈和甲霜靈的單劑或復混制劑。用3%的惡甲水劑200倍液或97%惡霉靈原粉稀釋3000倍液均勻噴灑，平方米用藥液2～3kg間隔7d噴一次。

三、插秧技術

1.建好方條田。

2.秋翻地，翻旋結合，翻一年旋兩年，秋翻地，翻深18-22cm，旋耕12-14cm。對鹽堿地要適當淺翻，一般以12-15cm為宜。

3.旱耙地，三月中下旬，開始進行旱耙地，整平耙細，平好塹溝，打好池梗，旋耕地塊，只進行水整地。

4.放水泡田。要用好頭茬水，早放水，早泡田。一般年份四月二十日開始放水泡田。

5.水整地。泡田3-5d，開始攪漿整地。攪漿整地要達到“齊、大、平、凈、直、勻”標準。

6.插秧。日平均溫度穩定通過12～13℃。泥溫達到15℃時開始插秧.5月23日前結束插秧。

四、本田管理

1.科學灌水。嚴禁工廠排放的污水及未經處理的生活用水進入稻田。采用淺水灌溉技術，提高地溫促進生育。

2.本田施肥。全生育期化肥施用量氮磷鉀比例應為2：1：1，高產攻關地塊鉀肥比例應增加到1.5，還應增施硅肥。施肥總量：尿素150-200kg，磷酸二銨70-100kg，硫酸鉀75-100kg。做到基肥、蘗肥、穗肥、粒肥結合。

五、化學除草

稗草1.5葉前。即插秧后5-10d施藥。每公頃可用50%苯噻草胺1050-1200g，10%吡嘧磺隆（10%草克星等）或20%莎多伏水分散顆粒劑150-225g，毒土、毒肥法施入，保水3～5cm保持3～5d。

六、防蟲滅病

采用生物防治技術，對稻瘟病以預防為主，6月下旬防葉瘟，7月末8月初防穗頸瘟。可用生物性農藥春雷霉素或井崗霉素，每公頃450-750g，對水1000倍液葉噴，統防統治，連片地塊可采用航化作業，在最佳農時界限范圍內完成作業。發現負泥蟲，可人工掃除。

七、抗病、優質、高產新品種示范推廣

針對北方高寒地區氣候和土壤特點，選擇適應性好，抗水稻根腐病、灰斑病、胞囊線蟲等病害，且豐產性好的水稻新品種進行示范和推廣。品種根據當地積溫等生態條件和綠色食品水稻對品種的要求，選用優質、安全成熟、抗逆性強的品種。可選用龍粳31、龍粳26，搭配龍粳29等品種。

八、示范推廣水稻經濟高效施肥配套技術

1.根據測土配方施肥的結果適當減少氮磷肥用量。優化鉀肥用量：

2.減少基蘗肥氮量和比例。增加穗肥比例，使拔節期穗肥氮比例達到30%左右；

3.早施返青肥促分蘗早發，插秧后3天內施用返青肥；

4.根據土壤養分狀況適當的補充中微量元素；

5.偏酸性地塊應施用鈣鎂磷肥，偏堿性地塊少用或不用尿素作追肥。可采用硫酸銨做追肥；

6.基肥施用后旱旋耕，實現全層施肥；采用節水灌溉技術，施肥前曬田3天左右，施肥以水帶氮。推薦配方：13-19-13（N-P205一K20）或相近配方。

九、適時收獲

作者簡介：

趙長松，男，37歲，海倫市前進鄉農牧綜合服務中心，主要從事大豆、玉米、水稻新品種、新藥劑、新肥料的試驗示范推廣工作。