大竹蟶親貝暫養促熟的研究

許紅+那麗娜

大竹蟶（Solen grandisDunker）隸屬瓣鰓綱（Lamellibranchia），簾蛤目（Veneroida），竹蟶科（So-lenidae），生活于潮下帶-20 m水深的淺海，在中國渤海、黃海、東海、南海沿海均有分布。大竹蟶個體大，肉質鮮美，出肉率高，而且營養豐富，是一種經濟價值較高的底棲海產軟體動物。2015年我們在錦州市海水苗種繁育中心進行了大竹蟶人工育苗技術研究，圓滿完成預期目標。現將大竹蟶親貝暫養促熟的研究介紹如下。

1親貝的來源與暫養促熟的時間

親貝是利用人工手捕方式從興城自然海區采捕的，選擇殼面完整無損傷，活力好，個體較大的（殼長9～12 cm），肉質肥滿的個體。

親貝暫養促熟的時間一般在10～15 d左右，時間不宜過長或過短，親貝采捕時間要適宜，既要考慮到提早產卵，提早獲取苗種，又要考慮到時間過早性腺培育不起來親貝死亡率的問題。一般在5月上旬結合大潮時間進行抓捕。親貝選擇最好為有性腺未成熟的，這樣的親貝較為好培養。2種貝的暫養底質與實驗對比結果

此次暫養底質分為四種，分別為無埋棲物，在吊籠里暫養；粗砂底質暫養；泥沙底質暫養；細砂底質暫養。

四種暫養方法及結果分別為：無埋棲物在吊籠里暫養的，即將親貝裝入扇貝籠或筐內用網封好掛在事先準備好的綆繩上，密度為每層7～8個。試驗分為室內和室外兩種，結果兩種方法都不好，親貝在網籠里活力差，足有受傷情況，水管多數脫落，且性腺發育不好。有埋棲物的為，在暫養池內鋪上15～20 cm厚的不同底質，出水口用磚圍住留出適當空隙。暫養用的各種底質事先消毒好，用高錳酸鉀浸泡，10 mg/L半小時后用清水洗凈即可。粗砂底質暫養的（粗砂粒徑在1～10 mm），親貝很難鉆沙，足受傷嚴重，水腫，有潰爛，死亡量大。泥砂底質暫養的，親貝可以鉆泥，但泥里容易有死貝，不易發現，泥的底質容易臭底，造成親貝死亡。泥砂底質的砂粒徑在0.02～1 mm間，這樣的底質親貝易鉆砂死亡量少。四種方法試驗對比結果如表1。表1四種方法試驗結果對比

暫養方法暫養密度

/個·m-2親貝重

量/kg平均日死

亡率/%日均攝食量/萬·mL-1條件小硅藻扁藻溫度/℃鹽度/‰pH值成活率

/%產卵吊籠暫養15～2025 8～105～7沒投21～23307.810否粗砂暫養15～20258～105～7沒投21～23307.810否泥砂暫養15～20254～66～81～223～25307.850否細砂暫養15～20251～210～121～223～25307.880是

3小結

從底質方面考慮，細砂底質最適合親貝暫養，成活率最高，底質好壞是成活率的關鍵，成活率是親貝培養的前提。

親貝培養，在保證成活率的前提下，餌料投喂及日常管理是關鍵，這里總結為餌料投喂品種多樣較好，多樣投喂可促進性腺發育。換水為2次/d，及時撿出死貝，避免水質敗壞。每次換完水后及時投餌。