“龍江豬”躊躇滿志“拱天下”

張雨+黃春英

春節剛過，徐孟彥就忙著做一個大規劃。

這位哈爾濱鴻福養殖有限責任公司的老總，擁有一個年出欄3.2萬頭豬的大型養豬場。養了近20年豬的徐孟彥，計劃用3年時間將養豬場發展成一個年出欄50萬頭的大型養豬合作社。

與徐孟彥一樣躊躇滿志的是龍江生豬產業。

產業各方齊發力

夯實養殖基礎、尋求資本助力、開拓銷售市場，近來，隨著生豬市場價格的回暖，我省生豬產業風生水起。

開拓京津滬一線城市高端市場，一直是黑龍江省生豬產業的奮斗目標。日前，省政府有關領導率領省農委、省商務廳、省畜牧獸醫局和阿媽牧場等部門和企業負責人組成代表團，赴上海落實2015年7月黑龍江省政府和上海市政府簽署的“綠色優質農產品產銷合作框架協議”，會商黑龍江豬肉供應上海事宜。這意味著“龍豬”已敲開上海市場的大門，今后，越來越多的龍江豬肉產品將擺上上海市民的餐桌。

近日，黑龍江阿媽牧場農業集團有限公司與北京銀信天下網信息科技服務有限公司簽署了戰略合作協議。雙方結成深度戰略合作伙伴關系，今后5年，北京銀信將首期投資200億元，與阿媽牧場共同做大做強我省東北民豬產業，打造大型綠色有機農產品生產基地。

簽約儀式上，阿媽牧場與北京銀信都信心滿滿地表示，今后雙方將在黑龍江省綠色有機畜牧業養殖、有機農作物種植、有機食品加工、航空生鮮物流配送基地及全國OTO市場渠道等項目上共同開發建設。北京銀信將為阿媽牧場及其上游種植戶、養殖戶、原料供應商、下游OTO店主等簽約合作伙伴提供流動周轉金貸款，為其所有簽約合作伙伴提供信用擔保等，龍江生豬產業將開創一片新天地。

不久前，伊春市烏馬河雙興養殖有限公司和琦利養殖場等4家規模養殖企業自發組建了伊春森林豬養殖銷售合作社。合作社實行“以銷帶養”，共同拓寬產品銷售渠道，提升伊春市森林豬品牌的知名度。目前，他們已在伊春市開設4家“伊春森林豬可追溯產品專營店”。

搶占“黃金沃土”

生豬產業事關國計民生。我國是世界上第一生豬養殖和消費大國，因此，豬肉的市場供需變化、豬價的波動等都能引起社會對生豬產業的廣泛關注。

我國生豬產業主要集中在四川盆地、黃淮流域、長江中下游和東北四大區域。這些地區也是糧食主產區，飼料資源相對豐富，具有區位優勢。與國外成熟的養豬模式相比，我國養豬業的設施化水平、規模化程度、生產效率等差距較大，養豬行業的發展空間很大。生豬產業因此曾被稱為“最后的黃金沃土”，近兩年引來各路資本紛紛跨行進入養豬業，逐步引導我國生豬養殖邁進工業化時代。

由于環境治理成本的上升以及疫病形勢的復雜化，生豬養殖業規模門檻越來越高，規模經濟的特征越來越明顯，中小生豬養殖戶退出加快。有專家指出，2016年，我國生豬產業規模化程度、產業整合會明顯加強，生豬產業資本市場做大做強的趨勢越來越明顯。生豬產業正從以數量增長為主快速轉向提高質量、優化結構和增加效益。

另一個需要關注的形勢是，2015年5月以來，我國生豬價格呈現快速上升趨勢，豬肉價格高出國際市場30%左右，美國、丹麥、加拿大等豬肉生產大國“虎視眈眈”，加大了對我國豬肉出口的力度。而與這些養豬發達國家相比，我國生豬養殖效率較低，飼料成本高，國內豬價長期大幅高于國際市場，很可能導致豬肉進口的快速上升，我國生豬產業未來必將面臨國際競爭的壓力。

“龍江豬”順勢而為

對生豬產業發展，業內人士清醒的認識到，“南豬北養、北豬南運”已勢不可擋，未來我省必將擔負起向全國供應豬肉的重任。

縱觀全國，生豬產業的未來走勢應是改布局、調結構。改布局即將養豬業向農區轉移；調結構即增加優質豬肉的產量，滿足多元化的消費需求。黑龍江省畜牧獸醫局相關負責人說，在國家區域優勢農產品規范布局中，黑龍江省是生豬生產優勢區，是全國生豬調出大省，全省有22個縣被列為全國生豬調出大縣。當前，金鑼、雙匯、雨潤、正邦等龍頭企業先后落戶我省。全省有生豬屠宰加工企業63家，年加工能力3646萬頭。在全國前10強的豬肉加工企業中，已有5家在黑龍江省設廠。黑龍江省還是全國唯一一個對俄出口豬肉省份，已出口豬肉8450噸（折活豬11萬頭）。這意味著，優質龍江豬肉已得到國際市場認可。

無論是從豬肉消費增長空間來看，還是從產業發展優勢來看，未來黑龍江省都應持續推進生豬產業穩步發展，著力打造高品質畜產品基地。目前，黑龍江省已規劃出生豬產業的美好前景：創新投入方式，充分發揮政府資金的撬動和引導作用，通過財政補助、貸款貼息和股權投資等方式，吸引金融和社會資本投資建設標準化適度規模養殖場。優先支持畜產品加工、飼料生產等涉牧企業延伸產業鏈條，發展標準化規模養殖。到2020年，支持新建、改擴建年出欄3000頭以上生豬養殖場1000個。endprint