沿坑嶺頭“畫家村”民宿是鄉村發展的“火車頭”

黃達隆

一個曾經差點被拋棄的村落，在三年時間之內，從一個荒村變成了『畫家村』，發展出13家民宿、220個床位，沿坑嶺頭的鄉村民宿發展模式是怎么做到這一切的？

沿坑嶺頭村，坐北朝南，位于一個三面環山的小山坳內，“柿子紅了”就位于沿坑嶺頭村所處山坳的盤山公路旁，面向一片開闊的山谷，是一棟經過改造的二層農家夯土房。

2014年，當時的鄉政府想要在村子里大力發展民宿產業，花了大力氣修好這棟房子作為“樣板房”，改造中采用當地傳統的青磚、保留夯土墻、木隔斷、紅黑瓦頂，延續了浙南民居特色，無論硬件或軟件，都符合當下的城市人對精品民宿的定義與想象。秋天的時候，沿坑嶺頭漫山遍野的柿子樹結果，一片橙黃和火紅的浪漫場景，也便成了民宿的名字。天氣好的時候，從民宿里就可以看到山間的云海從遠處翻涌而來，不夸張地說，隨意地找一個角度，都是能夠畫上畫布的好素材。

但是如果沿坑嶺頭沒有成為“畫家村”，或許這個村子已經消失在茫茫的大山之中，也不會有今天的“柿子紅了”。時間回到2012年，沿坑嶺頭則是一個在當地下山脫貧政策中即將被廢棄的村莊。當時，麗水市技術學院美術系副教授李躍亮被下派到松陽縣楓坪鄉擔任楓坪鄉黨委副書記，畫家出身的他閑暇之余常走村進戶尋找可以寫生的地方，一個偶然的機會他發現了沿坑嶺頭村。這個村落的自然環境非常好，整體山勢如同一把“金交椅”，村落周圍植被繁茂，傳統民居高低錯落的成片分布于各個小山坳中，金棗柿樹群在秋天結果，畫面非常壯觀。畫家敏銳的藝術直覺告訴他，如果在這里辦個“畫家村”，一定可以吸引許多學生和畫家前來寫生創作，這樣既可以保留整個村落，也可以幫助村民提高生活水平。

作為“3.0版本”的民宿，柿子紅了從室內硬裝和軟裝、服務理念上，都比之前沿坑嶺頭的民宿有了進一步的提升。

在政府的大力支持下，“畫家村”的模式開始上了軌道。李躍亮先是說服當地三戶農家，拿出自家空閑的房間做民宿，一邊通過自己在業內的影響力，傳播沿坑嶺頭的風景和優越的寫生條件。慢慢的，越來越多的畫家、學生、藝術工作者來到沿坑嶺頭，工作和學習之余，自然而然形成了經營住宿的需求。嘗到甜頭的村民，開始陸續投入“民宿大潮”，前后總共有12棟民宿在村子里先后營業。從最早期只提供住宿功能針對學生的“1.0版民宿”，升級到提供標準間的“2.0版民宿”，進行了適當的裝修，布置了沙發和茶幾，也出現了公共空間;一直到現在以柿子紅了為代表的集住宿、茶歇、創作為一體的“3.0版民宿”，為畫家們提供更舒適的創作空間，同時也開始開發旅游市場，借由村子已經形成的標簽吸引更多的人前來。“柿子紅了”就是“3.0版民宿”的運作典范。民宿的理念正在從單一的住宿，上升到提升服務的高度。民宿現在的經營者是一對年輕的情侶，兩個人都是逃離城市生活的90后，雖然是第一次經營民宿，但對于民宿服務“軟實力”的重視，已經讓“柿子紅了”與村里其他民宿有了不一樣的觀感。

雖然從民宿的發展中嘗到了甜頭，李躍亮還是希望村子保持在“畫家村”的基礎上，不要破壞村子的自然美感，能夠以一種良性的狀態運作下去。村子現在有13間民宿，220個床位，李躍亮認為已經達到了平衡，不應該增加更多。在他看來，民宿就像是村落發展火車頭，但是往后的“燃料”不能全然寄托在民宿上，更應該借助這股勢頭去嘗試更多的模式，農民應該把荒廢的土地利用起來，只有這樣，村落才能得到更健康的活化。如果說談復興還為時過早，但“柿子紅了”與“畫家村”之間相輔相成的發展模式，不失為一種值得借鑒的鄉村民宿發展模式。

為了建設“畫家村”，在李躍亮的倡議下，村里在各個適合寫生的地點搭起涼亭，為寫生的老師和學生創造更優越的條件。隨著來村里的人越來越多，村里人也陸續開起了小超市。