請奧巴馬多等一天

◎文／武寶生

︻生活智慧︼

請奧巴馬多等一天

◎文／武寶生

最近,奧巴馬總統收到一封來自紐約州小鎮厄爾頓的信.信中這樣寫道:總統先生,實在對不起!因為臨時增加了一位癌癥患者及其家人的就餐訂單,所以,您2016年的預訂餐將向后推遲一天.我相信,總統先生一定會體諒這位加塞者的心愿!

奧巴馬是2011年向這家餐館訂餐的.當時,訂餐號已經排到五年以后的2016年!

連總統都要等待五年才能來此吃頓飯,這是一家什么樣的餐館啊?

其實,這家餐館非常小,每天只接待12位客人.餐館老板名字叫戴蒙·巴瑞爾,今年51歲.他既是老板,又是大廚,還是服務生和清潔工.

那么,這家一個人開辦的餐館魅力何在?首先,有機食材全部來自他家的后院.從種植、采摘到清洗、加工,都由戴蒙一人操持.關鍵是,每餐的十五道菜肴,味道各異,非常可口!有一些顧客,餐后立馬又要預訂下一次!就這樣,一傳十,十傳百,戴蒙的名字傳遍全美.如今,已經有五十多個國家的顧客出現在等待名單上!

有人建議戴蒙擴大經營,但戴蒙開辦餐館的理念誓死不變!他在餐館墻上寫道:等待需要耐心,耐心是人生的一部分.