看國外養豬生產商如何通過全新的飼料計劃獲利

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看國外養豬生產商如何通過全新的飼料計劃獲利

一個小小的儲蓄節省往往能帶來巨大的利潤。這源自于一個真實的案例，但為了對該豬場負責人的真實身份進行保護，故不對外公布其真實姓名，以下將統稱他為“PETER”，我們可以從養豬生產商的案例中看到，飼料成本對養豬生產整個過程中的整體盈利情況的重大影響性。

PETER是英國的一個養豬生產商，每年飼養大約100，000頭生豬。最近一次是在2004年，當時的谷物價格越來越昂貴，因此有人對該生產商的飼料配方進行了檢查。根據他的飼料計劃，從以下幾個方面進行了調整變化：

1.添加一個替代谷物源；

2.通過增加飼料級氨基酸含量來降低粗蛋白水平；

3.停止使用過時的添加劑，重新使用一個新的；

4.重新設計維生素和微量元素預混料。

6個月后，我們發現PETER生產商的豬場屠宰性能和預期的一樣，豬的生產性能等方面的表現和之前完全一樣。即使飼料效率指數保持不變（因為我們沒有改變能量和蛋白質的飼料規格）。我們還進行了幾次小的修改，目的是為了降低飼料成本和更新營養計劃。

總的來說，每一頭屠宰豬的飼料成本都得到了降低，都在1英鎊以上，而每年則下降了100，000英鎊。由于PETER一直會留心及密切注意自己農場上的飼料帳單，因此他能夠對這一數據進行驗證。一個微不足道的數字，每頭豬只僅為1英鎊的飼料節省費，卻在盈利情況中占據了一個相當大的增長。

［點評］

之前我們關注飼料廠的運營成本，飼料成本通常占據60%～70%，如何幫到總經理在保持高價值飼料的同時，也要適時降低配方成本，是配方師的頭等職責。如今全產業鏈聚焦養殖端，配方師的工作內容也將逐漸外延。規模豬場看成本，小型豬場看疾病，如何幫到規模養殖戶降低成本，也將是配方師擴大影響力，進一步提高自身價值和地位的一個重要方向。從技術層面來講，配方的優化若能和屠宰端相連接，參考屠宰參數指標來做到精準配方優化，更進一步的站在養殖戶受益的角度去分析和規劃配方，這樣飼料公司與客戶的粘性將大大增加。